Brian Julyan
Sommeljeemeister ja meister-sommeljee õukonna asutamise taga olev Brian Julian tähistas oma 70. sünnipäeva silmapaistvate meister-sommeljee juuresolekul Londonis veinikojas 28-50 Wine Workshop & Kitchen.
1977. aastal asutas ta meister-sommeljeede kohtu, haridusasutuse, mis pakub sommeljeede teadmistebaasi ja pakub eksameid kõrgelt tunnustatud meister-sommeljeede staatuse saamiseks.
Julian ütles: 'Sommeljeede õukonna idee oli edasi anda ja aidata teistel inimestel saavutada see, mida oleme saavutanud.'
Raske töö ja toetus, mida ta on aastate jooksul sommeljeedele andnud, kandis vilja, pälvis meister-sommeljeede, sealhulgas 2010. aasta maailma parima sommeljee Gerard Basseti, tähesarja kõigi aegade esimese elutöö karika.
Basset, MS ja MW, ning MS ja Meistrisommeljee kohtu tegevjuht Julian on aastaid koostööd teinud, kusjuures Basset on kogu maailmas tegutsev meister-sommeljeekohtu esindaja.
Selgelt alandatuna ega oodanud sellist tunnustust, ütles Julianus: „Vein on mulle olnud väga hea ja on seda ka tänapäeval. Vein on aidanud mul raamatut turustada, on mind viinud kogu maailma ja aidanud mul oma teadmisi arendada. ”
Üllataval kombel tunnistas ta, et maitsmine oli tal varem keeruline, kuid pärast tema korraldatud eksameid pole tal seda enam keeruline.
Kirjutas Radka Slovackova
