DWWA 2013 jaemüüja auhinnad, hedonism
Londoni aasta veinikaupmehe tänavune võitja läks Hedonismi, teise koha sai New Streeti veinipood.
Valitud kandidaadid: Fortnum & Mason, hedonismi veinid, Lea ja Sandeman, uue tänava veinipood, Roberson, The Sampler
Suurte veinipoodide osas on London alati valiku eest ära hellitatud, kuid 2012. aastal tõusis latt hedonismi saabudes. Berkeley väljakul Mayfairi suurepärases kinnisvaras asuv sädelev müügisalong pakub igat sorti rõõmu, mida võiksite mõelda. Kauplus on tabavalt nime saanud.
Vene multimiljonäri Jevgeni Tšitšvarkini asutatud ettevõte, kui ta ei leidnud kauplejat, kes konkreetse veini lühikese etteteatamisajaga kohale toimetaks, on selle eesmärk pakkuda ülimat concierge-teenust. Töötajate eesotsas endise Harrodsi peaostja Alastair Vineriga on mitu sommeljeed ning 4500 veini ja 2000 kanget alkohoolset jooki - sealhulgas suurim valik California veine väljaspool USA-d - langeb lõualuu.
adam on noor ja rahutu
Seal on suurepärane maitsmispiirkond, mis on varustatud hubaste visketega (teretulnud reguleeritava temperatuuriga keldris), kus saate kuulata valitud muusikat, sukeldudes 48 veini, mis on korraga saadaval Enomatic masinatest, sealhulgas sellised tippnimed nagu Yquem ja Mouton- Rothschild. Teie lapsed saavad mängida isegi iPadequipped mängualal, kui rüüpate oma Sine Qua Nonit (selleks on olemas spetsiaalne ruum, kus käed ja küünised on modelleeritud riiulitega).
Arvestades teenuse asukohta ja taset, on hinnad mõistetavalt kõrgel küljel, kuid alla 30 naela on umbes 500 veini ja Enomaticu proovid on hea hinnaga. See on isegi keskkonnasõbralik: Hedonism kasutab elektrilisi kaubikuid ja kogu selle pakend on valmistatud looduslikest materjalidest. Hindame oma teisi nimekirju kõrgelt, kuid hedonism on omaette klassis.
Fiona Beckett
Teine koht: Uus tänava veinipood
Veel üks avamine 2012. aastal on see esimene ettevõtmine D&D restoranide kontserni jaemüügiks. Mitme Enomatic masina ning valiku küpsetiste ja juustuga on sellel moodsa ja sujuva välimusega veinibaar.
Vein varieerub tavalistest City kahtlustatavatest (hiljutine Krugi degusteerimine oli väljamüük) kuni mõnede looduslike veinideni, mille osas mänedžer Claudio Martins on eriti vaimustuses. Ettevõtlikud üritused nagu Brasiilia kuu ja sellised tööriistad nagu veinivärviratas julgustavad katsetama. Teenindus sobib hästi - kohalikud veiniklubi liikmed saavad veini lauale toimetada, mis kõlab varju riskantselt.
chicago p.d. 3. hooaja 3. osa
Fiona Beckett
Kirjutanud Decanter
