Krediit: ProWine China / UCW
- Hiina
- dwwa
- DWWA 2020
Vaatamata ülemaailmsele pandeemiale toimus ProWine China 2020 edukalt 10.-12. Novembrini esimese rahvusvahelise veinide ja kangete jookide messina pärast COVID-19 puhangut.
Selle aasta üritusele, mis hõlmas mitmekesist veiniõppe meistriklasside programmi, sealhulgas ühte, mida juhtis DAWA aseesimees, professor, osales 400 veinitootjat ja turustajat 17 riigist ning üle 22 500 külastaja. Li Demei , Decanter World Wine Awards 2020 auhinnatud Hiina veinidel.
Li Demei juhtis DWWA 2020 meistriklassi auhinnatud Hiina veinidega
Ameerika õuduslugu, 9. hooaeg, 4. osa
Täielikult broneeritud meistriklassil osales 60 ameti liiget ja see hõlmas muljetavaldavat 12 90+ punkti Hiina veini seitsmest veinipiirkonnast, sealhulgas Pekingist, Ningxiast, Shandongist, Xinjiangist, Hebeist, Jilinist ja Liaoningist.
Plaatina-, kuld- ja hõbemedalivõitjate koosseisu kuulusid kõik veinistiilid koos esindatud vahuveinide, valgete, punaste ja magusate veinidega. Kerige alla, et näha maitstud auhinnatud veine ...
Täielikult broneeritud meistriklass hõlmas 60 eriala liiget
ProWine China 2020: DWWA 2020 meistriklass koos Li Demei'ga
ProWine Hiinas DWWA 2020 meistriklassis osalenud 12 veini
Chandon, Brut, Helani mägi idaosas, Ningxia, Hiina NV
Hõbe, 90 punkti
(12,5%), 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
Klassikaline traditsioonilise meetodi stiil, mis näitab küpsete kivide ja punaste puuviljade kõrval head tasakaalu pähkli, röstitud nootidega. Rikas ja keeruline.
Chateau Nine Peaks, Chardonnay reserv, Qingdao, Shandong, Hiina 2018
Hõbe, 90 punkti
(12,5%), 100% Chardonnay
Roheline õun, röstsai, sidruni- ja flinty lõhnad. Maitse on ülemeelik ja kontsentreeritud graatsilise pikkusega. Üldiselt üsna ahvatlev.
Chateau Changyu AFIP Global, Chardonnay, Miyun, Peking, Hiina 2017
Hõbe, 90 punkti
(12,5%), 100% Chardonnay
Vaoshoitud õuna-, akaatsia-, vanilje- ja sidrunikoore aromaatsed ained. Peen ja kreemjas maitse, küpse luuvilja ja suitsuste karakteritega, lisaks rikkalik võine tekstuur. Päris hea üldiselt.
Puchangi viinamarjaistandus, Saperavi, Turpan, Xinjiang, Hiina 2016
Hõbe, 90 punkti
(14%), 100% Saperavi
Siin on palju klassikalist sordiomadust ploomi, kuivatatud ürtide, sarapuu ja ploomide märkmetega. Suulae tekstuur on vaoshoitud tanniinidega pehme. Kenasti tehtud.
Tiansai viinamarjaistandused, Gobi reservi Skyline Shiraz-Marselan, Yanqi, Xinjiang, Hiina 2016
Hõbe, 90 punkti
(14,8%), 50% Shiraz, 50% Marselan
Rikas küps must kirsi-, vaarika- ja viljapuuvilja nina lilleliste vihjetega. Piparmündi ja suus piparmünt, peene tanniini ja püsiva pikkusega.
üks elu elada tuleb tagasi 2016
Ametüstimõis, Amethyard Classic Marselan, Huailai, Hebei, Hiina 2017
Hõbe, 90 punkti
(13,9%), 100% Marselan
Vaoshoitud mustika-, vanilje- ja mustsõstranina tutvustab kihilist ja tugevat suuliste tanniinidega maitset, mis tugevdab kivist soolast mineraalset iseloomu. Mitte ilma mingi elegantsita.
LongTingi viinamarjaistandus, Heritage Cabernet Sauvignon, Yili, Xinjiang, Hiina 2017
Hõbe, 90 punkti
(15%), 95% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Lilleline ja puuviljane on meeldiv kombinatsioon violetsest, mustsõstrast ja vaarikast. Ikka väga nooruses, hea maitsekontsentratsiooni ja suurepärase viimistlusega.
Xige Estate, Helani mägi ida, Ningxia, Hiina 2017
Hõbe, 90 punkti
(14,5%), 95% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Gernischt
Tõrva, tubaka ja seedri varjundiga kassi- ja kirsilõhnad. Suulae kvaliteet on sarnane ja viljad on helded, mis viimistlust hästi kannab.
Grace Vineyard, Deep Blue, Shanxi & Ningxia, Hiina 2017
Hõbe, 90 punkti
(15,5%), 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Toretsev ja ambitsioonikas vein, millel on väljendunud seedri-, vanilje-, kirsi- ja lagritsalõhnad, rikkalikud peeneteralised tanniinid ja röstine viimistlus. Hea töö!
Domaine Franco Chinois, Petit Manseng, Huailai, Hebei, Hiina 2015
Kuld, 96 punkti
(12%), 100% Petit Manseng
Särtsakas, mänguline ja põnev, see on suurepärane vein, millel on aprikoosi-, pirni- ja virsikunaha nina, kaunid meloni- ja mandariinimaitsed ning pikk viimistlus. Bravo!
Liaoning Sanhe, Cailonglin Vidal Icewine, Huanren, Liaoning, Hiina 2013
Kuld, 95 punkti
(12%), 100% Vidal
Kaskaadküps,lõhnastatud, marmelaad, mesi, võisokk ja suhkrustatud suhkrutegelased kuhjuvad sõbralikus võitluses röstsaia, teelehe ja ülemeeliku happesusega klaasist. Bravo.
Ji’an Baite, Manor Icewine, Tonghua, Jilin, Hiina 2016
Plaatina, 97 punkti
(11%), 100% Vidal
Heledad mandariini- ja kuivatatud aprikoosilõhnad viivad intensiivse küpse apelsini, viigimarja ja datlimaitseni. Elegantne, pikk, kontsentreeritud ja ilus maksab see keldritööle kenasti tagasi.
Decanteri veiniauhindade jagamise kodu
