Täna õhtul BRAVO kanalil Parim kokk DUELS eetrisse jõuab 1. hooaja uus osa, Shirley Chung vs. Brooke Williamson. Tänaõhtuses episoodis olid mõlemad oma hooaja finalistid, Los Angelese peakokk Brooke Williamson ja Las Vegase restoranikonsultant Shirley Chung, võidust vaid tolli kaugusel, kuid tiitel libises sõrmede vahelt läbi.
musta nimekirja 2. hooaja 15. osa
Viimases episoodis kohtusid taas kaks tippkokkade ajaloo kurikuulsamat hullumeelset teadlast, Top Chef All Stars võitja Richard Blais ja konkurentide kuulsuste peakokk Marcel Vigneron. Esiteks kutsus Marcel Richardit üles valmistama magustoitu, mis sisaldab nii kuuma kui ka külma komponenti, samas kui Richard otsustas vaidlustada Marceli, et valmistada üks tema eripära, burger. Ja oma duelli jaoks, kes otsustas finaali edasi liikuda, pidid Richard ja Marcel valmistama kolmekäigulise eine, mis oli spetsiaalselt loodud kohtunike meelte meelitamiseks. Kuigi Richard võitis tiitli, kui nad võistlesid Top Chef All Starsil üksteisega, ärge kunagi alahinnake kättemaksu jõudu! Kas sa vaatasid viimast osa? Kui jätsite selle vahele, on meil teile täielik ja üksikasjalik kokkuvõte.
Tänaõhtuses saates olid mõlemad oma hooaja finalistid, Los Angelese peakokk Brooke Williamson ja Las Vegase restoranikonsultant Shirley Chung võidust vaid tolli kaugusel, kuid tiitel libises nende sõrmedest läbi. Nüüd on nende lunastamise aeg. Esiteks esitab Shirley väljakutse Brooke'ile eird karpide showdown ja seejärel ründab Brooke Shirley Achilleuse kanna ja palub tal teha vegan magustoidu. Duelli puhul, mis määrab finaali jätkajad, peavad kokad astuma tsirkusel põhinevate roogade valmistamise tippu, et kohtunikele ja erikülalisele P! Nkile muljet avaldada. Kumbki kokk ei taha jälle tühjade kätega koju minna.
Tänaõhtune saade on täis konkurentsivõimelisi kulinaarseid toiduaineid, millest te ei taha ilma jääda, seega olge kindlasti kursis meie saate otseülekandega täna õhtul kell 22.00 EST! Kui ootate meie kokkuvõtet, klõpsake kommentaarides ja andke meile teada, kui põnevil saate üle olete!
Tänaõhtune jagu algab kohe - värskenduste värskendamise leht
Täna õhtul on tippkokkade duellides kaks endist tippkoka finalisti Shirley Chung valges jopes. Ta on nüüd New Orleansis ja valmistub avama oma esimest restorani 28. Mustas jopes on Brooke Williamson, kes kaotas finaalis Seattle'i. Ta avas koos abikaasaga just oma kolmanda LA restorani. Nad pole kunagi varem silmitsi seisnud, kuid tahe täna õhtul #TopChefDuels. Curtis tervitab neid. Gail ja Wolfgang on samuti kohal.
Shirley oli oma hooaja finaalis, kuid sai kolmanda koha, nii et ta on võidunäljas. Curtis ütleb, et Lexuse poolt on kolm väljakutset, millest igaüks on väärt 10 000 dollarit. Võitja liigub edasi 100 000 dollari finaali. Brooke ütleb, et Shirley on köögis koolitatud klassikaliselt, nii et ta ütleb, et see on huvitav. Nad joonistavad noad. Brooke saab punase noa. Ta palub kõigepealt Shirley väljakutse täita.
Shirley näitab talle imelikku karpide väljakutset. Ta ütleb talle, et saab valida merikotka, raseerimisnõudeid või geodaki. Brooke mõtiskleb ja ütleb geoduck. Shirley on üllatunud, sest see on kõige raskem. Brooke ütleb talle, et mine suureks või mine koju. Brooke arvab, et tema plaan teda komistada võib olla tagasilöögi saanud. Curtis ütleb neile, et neil on 30 minutit ja nad on väljas.
päevad meie elust bo ja lootus
Brooke ütleb, et ta võib vaadata, kuidas ta seda puhastab, ja Shirley küsib, miks ta valis kõige raskema. Brooke ütleb, et talle meeldib väljakutse. Shirley ütleb, et kõige raskem on seda puhastada. Brooke esitab talle mõned küsimused, kuid Shirley ei jaga oma teadmisi. Brooke lõikab oma lahti ja vaatab. Shirley valmistab sooja geoducki salatit ja blanšeerib osa lihast ning praadib teise osa krutooniks.
Brooke ütleb, et teeb külma salatit ja Shirley ütleb, et teeb sooja. Nad teevad nalja, et teevad mõlemad salateid ja Brooke ütleb, et see on lühike ajapiirang. Need kestavad kuni ühe minuti ja rabelevad selle plaadistamiseks. Shirley ütleb, et ta on seda kodus mitu korda teinud, sest tema abikaasa armastab seda. Ta arvab, et on võitnud. Kohtunikud tulevad sisse ja Shirley kirjeldab oma roogi.
Nad maitsevad ja Wolfgang ütleb hea tekstuuri. Curtis ütleb, et see on agressiivselt soolane. Curtis ütleb, et see oli hästi tehtud ja mõnusad maitsed. Gail ütleb, et sellel on Hiina hõngu ja ütleb, et merekarpide krutoonid on veidi agressiivsed. Wolfgang ütleb, et see vajas rohkem värvi ja happesust, kuid meeldis, et nad näeksid, mida nad söövad. Järgmisena on Brooke oma külma salatiga. Nad maitsevad.
Curtis ütleb, et talle meeldib maitsete kombinatsioon ja Gailile värvid. Wolfgang küsib valget veini või šampanjat. Ta ütleb, et talle tassi välimus meeldis, kuid soovis rohkem geoducki. Curtis ütleb, et kannatuslill on hea, kuid seemned võivad söögikohta hirmutada, et nad saavad koore. Ta ütleb, et pettumus oli suurepärane. Gail kiidab seda samuti.
Gail hääletab Shirley poolt. Curtis hääletab Brooke'i poolt. Wolfganil on otsustav hääl. Ta valib Brooke. Ta võitis Shirley väljakutse ja vabandab. Ta on põnevil 10 -st ja lööb teda oma mängus. Daamid kallistavad seda. Shirley on pisar, kuid imeb selle üles, nii et keegi seda ei näe. Ta tunneb survet. Shirley käsib tal järgmist jälgida.
Brooke'i väljakutse on kondiitritooted - ta ütleb, et uuris Shirley kohta ja teab, et see on tema nõrkus. Brooke näitab talle koostisosi, mida ta ei saa kasutada - ja ütleb, et see peab olema vegan - ei sisalda loomset päritolu tooteid. Shirley on põrandal ja ütleb, et vihkab teda. Curtis ütleb, et neil on veganmagustoitude valmistamiseks aega 30 minutit. Shirley tahab teda tõesti võita.
Brooke teeb banaanist šokolaadipudingut. Shirley ütleb talle, et vihkab teda naljatades. Brooke ütleb, et kuna Shirley on prantsuse keelega koolitatud, on ta harjunud, et tal on võid. Ta ütleb Brooke'ile, et valmistab tapiokki, ja teeb nalja, et tal on kondiitritoodete kokk, kes selle endale teeb. Shirley kardab valmistada magustoitu ilma loomsete saadusteta. Ta kasutas tassi kiireks külmutamiseks vedelat lämmastikku.
Brooke ütleb talle, et ta hakkab väljamõeldud ja Shirley naerab. Brooke kasutab tofut ja tumedat šokolaadi. Shirley ütleb talle, et ta peab selle maha jahutama, ja Brooke ütleb, et sellepärast ta seda ei teinud. Shirley ütleb, et see tuleb rohkem nagu soe moos. Brooke on oma elust põnevil ja ütleb, et Shirley näib olevat närviline ja mõtleb, kuidas see välja kukub. Nende aeg on läbi.
Kohtunikud tulevad sisse. Brooke ütleb neile, et ta tegi banaanist sarapuupähkli šokolaadipudingut. Kohtunikud maitsevad ja Wolfgangi sõnul on mousse väga kerge. Ta küsib, mis vürts see on ja ta ütleb Cayenne - talle meeldib. Curtis ütleb, et tekstuur on kena ja Gail küsib, kuidas ta selle tegi, ja ta ütleb tofu ja Frangelico. Curtis ütleb, et Frangelico võib olla puudutusega tugev.
Shirley näeb välja nagu tapiokisupp. Ta ütleb, et nad söövad seda nagu kongi - Wolfgangi sõnul on see suurepärane Aasia magustoit, mida ta serveeriks. Ta ütleb, et talle meeldib roheline tee. Gail ütleb, et see on kerge ja värske, kuid see on veidi supine. Curtis ütleb, et ta ei arvaks, et need toidud on piimavabad. Gail ütleb, et need on kaks nende tippkoka magustoitu. Shirley ütleb, et seda on imeline kuulda isegi siis, kui ta ei võida.
parimad Hispaania veinid alla 20
Wolfgang ütleb, et see on raske otsus, kuid hääletab Brooke'i eest. Gail ütleb, et Shirley oli rohkem rahuldust pakkuv. Curtis ütleb, et armastas neid mõlemaid ja lõhestab juukseid. Ta ütleb, et Shirley oma ei olnud nii hea kui Brooke ja ta võidab teise väljakutse. Ta on põnevil ja nüüd on tal 20 000 dollarit. Ta ei oodanud Shirley väljakutse võitmist, nii et ta on põnevil.
Curtis ütleb Shirleyle, et see pole veel tehtud. Ta ütleb, et on nõme, et Brooke teadis, millega teda lüüa. Naised naeratavad üksteisele. On aeg duelliks. Curtis ütleb, et nad peavad tegema tsirkusest inspireeritud kolmekäigulise eine ja mõned esinejad tulevad kööki ning teevad oma asju üherattalistel ja tule sülitamisel. Esimene kursus tuleb ette valmistada laua poole.
Teine peab olema kolmeosaline eelroog, mis on inspireeritud tsirkusest, ja magustoit peab olema vähemalt kuus tolli maapinnast eemal. Brooke ütleb, et talle ei meeldi kõrge kontseptsiooniga väljakutsed ja arvab, et Shirleyl on Vegases töötamise tõttu jalg püsti. Gail käsib neil Pinkit tervitada. Shirley armastab teda ja on fänn. Seal on einestamas ka Daniel Boulud ja Dana Cowin.
Järgmisena ütlevad nad kokkadele, et peavad roosa auks jooki tegema. Nad tervitavad mõnda varundatud inimest. Shirleyl on Cesar ja Amanda, tema sous ja kondiitrid. Brookel on Chris, tema peakokk ning tema abikaasa ja kaaskokk Nick. Neil on neli tundi enne teenistuse algust. Shirley ütleb, et mõtleb esimesel kursusel veenäitust.
Brooke ütleb, et ta teeb karpe. Shirley mõtleb keerukale Vegas stiilis saatele, kuid soovib ka elegantset teha. Brooke teeb oma suupisteks surfamist, muru ja mulda. Nad on välja lülitatud ja küpsetavad. Shirley ütleb, et peab ennast lunastama. Tema veeshow on koorikloomadega puljong, nii et ta küpsetab neid otse roogade ees. Brooke teeb rannakarpide puljongit ja valab laua äärde puljongi, mida ta tõrvab.
Mõlemad meeskonnad teevad head koostööd. Brooke ütleb, et selles olukorras on tema abikaasaga töötamine teistsugune. Ta ütleb restoranis, et nad teevad kompromisse, kuid siin ta mõtleb. Pink tuleb koos Curtisega õhtusööki kontrollima. Brooke surub kätt ja küsib, kumb on tema abikaasa, ja Pink naljatab, et ta ei laseks oma mehel temaga ja teravate esemetega töötada.
Pink ütleb, et talle meeldib näha paare koos töötamas. Ta kirjeldab neile oma roogi ja Pink ütleb, et tal pole millegi pärast närvi minna. Nad lähevad Shirleyt vaatama ja ta selgitab oma menüüd. Ta ütleb, et räägib oma toiduga lugu. Pink ütleb, et räägib laval olles loo ja saab sellest aru. Roosa teeb nalja ja ütleb, et see on nagu see, mida ta eile õhtul tegi.
[11:00:26] Rachel Rowan: Brooke on otsustanud leegi lisamiseks lisada absinti. Kohtunikud, külaliskohtunikud ja Pink istuvad laua taha. Curtis selgitab neile väljakutset. Need kestavad kuni ühe minuti. Pink ütleb, et nad olid nii vaiksed, et ta oli üllatunud. Brooke ja Shirley tulevad söögituppa. Brooke ütleb, et tal on apteegitilli tarretis ja krabi koos favaubadega. Ta lisab kuuma tormavat absinti. Tal on neile ka džinnipõhine kokteil koos absindivahuga. Wolfgang soovib seda retsepti. Gailile meeldib, et see pole magus.
Pinkile puljong meeldib ja Dana kiidab seda, kuid ütleb, et tema rannakarp oli külm. Wolfgangi sõnul on probleem selles, et see pole kuum ega külm. Shirley on järgmine ja tal on ka puljong. Ta ütleb, et see on interaktiivne ja käsib neil seda visata. Pinkile meeldib piparmünt ja Wolfgangi sõnul on see ülivürtsikas. Daniel küsib, kas talle meeldivad klaasnuudlid ja ta ütleb, et see jääb al dente. Gail ütleb, et talle meeldib interaktiivsus, ja Pink ütleb, et see inspireerib teda tegema toitu, millega tema kaheaastane saab mängida.
kuidas eemaldada ummistunud veinikork
Kokad töötavad oma järgmise kursuse - eelroa - kallal palavikuliselt. Brooke on kindel, et Shirley võitis ühe vooru kergelt. Ta ütleb, et on esitlusmeister. Dana ütleb, et Shirley lugu oli hea. Pink ütleb, et tsirkus puudutab publiku osalemist ja Gail ütles, et talle puljong meeldib. Dana ütleb, et Brooke ei jäänud ka tsirkuse teema juurde. Wolfgang ütleb, et tema arvates oli see suurepärane. Pink ütleb, et talle ei meeldi džinn, kuid see meeldib.
Curtis küsib Alicialt (Pink) lavaõnnetuste kohta ja ta ütleb, et unustab sõnad, on kukkunud, varustuse rike ja palju muud. Ta ütleb, et kõik võib valesti minna. Shirley teeb tandoori kana. Mõlemad teevad kananahka ja Shirley küsib, miks ta teda kopeerib, kuid nad naeravad ja ütlevad, et on omaette sarnased. On aeg teenida.
Shirley ütleb neile, et see on tulefööniks. Esimene on kuradimuna, pesa on kanarind ja viimane on tuline kanatiib. Ta ütleb, et tema kokteil on taassünd - džinni ja tooniku keerdumine. Wolfgang ütleb, et tal on kolme rõnga tsirkuse teema hästi, kuid talle ei meeldinud salakütt. Ta ütleb, et tegi surfamist, muru ja mulda. Pink ütleb, et see on tema uus lemmik asi. Curtis saadab nad kööki tagasi.
Pink ütleb, et talle meeldis Brooke roog. Wolfgang armastab oma kananahka. Curtis ütleb, et talle meeldib ühtne roog kui see, mis koosneb kolmest osast nagu Shirley oma. Gail arvab, et kokteil on kastetud. Järgmine on kõrge magustoit. Brooke on valmistanud šokolaadist ganache peedi parfüümiga. Kohtunikud mõtlevad, kas magustoidud kukuvad.
Brooke küsib Shirleylt, kas ta lihtsalt palus oma kondiitril endale selle valmis teha. Shirley tunnistab, et loodab Amandale ja on selle kursuse pärast närvis. Magustoidud tulevad välja. Nad mõõdavad ja Gail ütleb, et ta tunneb end nagu auk-mõõtja, kuid nad on head. Brooke ütleb, et ta kujundas magustoidu ise. Gaili sõnul mängisid rabarber ja šokolaad hästi. Shirleyl on Earl Grey makroon. Pink kaevab sisse. Seal on suhkrukauss, mille sees on Earl Grey jäätis.
Daniel ütleb, et puhutud suhkur on midagi, mida te iga päev ei näe, ja ütleb, et see oli tark. Kokad pakivad asjad kokku ja Brooke arvab, et Shirley võitis esitluseks käed alla. Shirley saadab oma inimesed minema ja ka Brooke. Ta suudleb oma mehega hüvasti. Danale meeldib Brooke magustoidu keerukus. Gail ütleb, et Shirley roog oli teatraalne ja sobis väljakutseks ideaalselt.
antm tsükkel 22 ep 10
Tüdrukud räägivad ja maitsevad köögis roogasid. Nad saavad kenasti läbi. Dana ütleb, et Shirley tegi tõesti enesekindlat tööd. Daniel ütleb, et tema oma näitas fantaasiat ja tehnikat. Pink ütleb, et Brooke oli ilus ja maitsev ning Curtis nõustus. Brooke ütleb Shirleyle, et ta on ülitark ja soovis, et ta saaks nii mõelda. Ta teeb saiakese peale ja Shirley ütleb, et räägib jama. Nad naeravad.
Nad tänavad Pinkit ja ta ütleb, et talle väga meeldis. Curtis teeb õhtust kokkuvõtte ja Gail ütleb, et need olid suurepärased toidud. Wolfgang ütleb, et nad käisid erinevates tsirkustes, kuid mõlemad olid suurepärased toidud. Kohtunikud hääletasid ja Curtis ütleb, et võitja on Shirley. Ta liigub edasi, kuigi Brooke läheb koju 20 000 dollariga. Ta ei suuda uskuda, et võitis pärast kahe väljakutse kaotamist.
Curtis õnnitleb teda suurepärase toidu eest. Shirley on pisarates. Nad ütlevad Brooke'ile, et ta saab osaleda mõnel teisel võistlusel, mis võib teda tagasi lubada. Brooke ütleb, et on surve all hea ja tahab seda tõestada. Nad õnnitlevad Shirleyt edasiliikumise ja Brooke'i sularaha eest.
LÕPP!
