DWWA kohtuniku profiil: Tom Forrest...

Tom Forrest, DWWA kohtunik

• DWWA 2018
• DWWA 2018 kohtunik
• DWWA 2018 kohtunikud
• DWWA 2019
• DWWA 2020
• DWWA kohtunik 2019
• DWWA kohtunikud 2020

Tom Forrest on Decanter World Wine Awards (DWWA) 2020 kohtunik.

Tom Forrest

Edinburghis sündinud Tom Forrest armus kõigepealt veini ja eriti Pinot Noir , 18-aastaselt, kui hotelli juhataja andis talle pudeli Nuits-St-Georges'i. Pärast hotellijuhtimise karjääri alustas ta 1982. aastal külalislahkuse üliõpilastele veini ja kangete alkohoolsete jookide õpetamist ning oli Vinopolis veini kogemuste ja hariduse tegevjuht alates 1999. aastast kuni selle sulgemiseni 2015. aasta lõpus. Sellest ajast alates on ta töötanud Londoniga restoranid, koolitusettevõtted, mainekas Le Cordon Bleu kokakool ja BBC Good Food Shows.

Veinide ja kangete alkohoolsete jookide instituudi liige ning akrediteeritud WSET veinikoolitaja, Forrest jälgib WSET-hariduse programmi. Ta on hinnanud erinevatel rahvusvahelistel veinikonkurssidel alates 1997. aastast, on selle autor Täielik veinikursus ja 2007. aastal võitis ta Suurbritannia Šampanja Suursaadikute konkursil ja oli Euroopa finalist.

Forrest on esinenud telesaadetes, sealhulgas Täna hommikul , Daily Politics Show ja Tule minuga kohtama , samuti mitmetes kohalikes raadiojaamades Londonis ja Kaguosas ning on hiljuti andnud oma panuse Õhtune standard nende veini kolumnist ja sommeljee.

Forrest oli esimest korda DWWA kohtunik 2011. aastal.

Jälgi Tomit Twitteris @vinopolistom