Jacopo ja Franco Biondi Santi
Brunello di Montalcino ühe suure pioneeri lapselaps Franco Biondi Santi suri 91-aastaselt.
Franco Biondi Santi, paremal, koos Jacopoga, pildistatud Decanterile 2012. aastal
See oli Biondi Santi ’Vanaisa Ferrucio, kell Greppo Estate , kes eraldas esmalt BBS11 nime all tuntud Sangiovese Grosso klooni ja kellele pandi alus Brunello di Montalcino ja algne apellatsioon.
Franco isa Tancredi Biondi Santi võttis õigel ajal üle Greppo ja seejärel ka Franco ise. Tema veinid, nagu Kerin O’Keefe aastal Karahvin Itaalia 50 suurima veini hiljutises nimekirjas selgitati, „kuuluvad Itaalia kõige ihaldatumate ja kallimate villimiste hulka”.
'Ehkki need traditsioonilise stiiliga Brunellod võivad olla moest välja langenud paljude veinikriitikute seas, kes kuni viimase ajani soosisid puuviljaga tammepuust veine, ei ole ustavad äärmise elegantsi austajad kunagi lõpetanud oma osa 15 000 pudelist Biondi Santi Riserva'st. mida toodetakse ainult tipptasemel aastakäikudel… Franco Biondi Santi enda villimised, sealhulgas peen ja keeruline 1975. aasta, on alles omaette ja on erakordselt nooruslikud. '
‘Sangiovose isa’ teadis ise oma veinide väärtust hästi. 2001. aastal, kui esimene kasv Bordeaux veel sellistest kõrgustest unistas, määras ta oma 1997. aasta Riservase hinnaks 400 eurot pudel ehk 250 naela.
Ta soovis ostjaid heidutada, ütles ta. 'Tegin vähem kui 17 000 pudelit Riservat ja tahan tagada, et perekonna veiniraamatukogus oleks piisavalt aega, et need saaksid uuesti välja anda ja tulevastele põlvedele meeldiks.'
nii et arvate, et saate tantsida 15. hooaja 3. osa
Biondi Santi austati - ja austatakse - Toscanas. Brunello konsortsiumi president Fabrizio Bindocci ütles, et ta on „Itaalia veini kvaliteedi ja tipptaseme sümbol maailmas… [ja] üks Brunello edu rahvusvahelisel tasandil arhitektidest”.
'Franco Biondi Santi surm on Montalcinos, Itaalias ja mujal maailmas leinamise põhjus,' Hispaania veebisait Maailm tuli ütles. 'Montalcino võlgneb paljuski sellele suurmehele, kes pani alati piirkonna huvi esikohale, tagades selle positsiooni maailmas,' ütles linnapea Silvio Franceschelli.
kriminaalsed meeled 13. hooaeg, 9. saade
1922. aastal sündinud Biondi Santi ei olnud oma pika karjääri jooksul poleemika võõras. Sangiovese purist kukkus ta välja koos oma poja Jacopoga, kes lahkus 1990. aastate alguses Greppo juurest oma veine turule tooma. Sassoalloro, Schidione ja Rívolo .
Rift paranes aastate jooksul, kuid selle päritolu jääb häguseks, nagu soovitas Margaret Rand 2012. aastal Karahvin intervjuu Jacopoga.
'Kui suur osa murdest oli traditsioonist versus modernsus ja kui palju see tuleneb isiksustest, on lahtine küsimus,' sõnas ta ja esitas teooria, et isa ja poeg olid iseloomult lihtsalt liiga sarnased, et omavahel hästi läbi saada.
Ta ei oleks suutnud toime tulla poja moderniseerimispüüdlusega, kuid kogu pühendumise eest puhtale ja elegantsele Brunello di Montalcinole ja selle legendaarsele agilityle oli Franco Biondi Santi valmis muutusi omaks võtma.
2008. aasta kurikuulsa võltsskandaali ajal, kui Biondi Santit, kolonel d'Orciat ja paljusid teisi suurepäraseid nimesid süüdistati Merloti lisamises Brunellosse ja nad vabastati, ütles ta, et madalama astme Montalcino punane vähemalt võiks võõrastest puuviljadest kasu saada.
'Kuna ma tunnen Montalcino maad väga hästi,' saatis ta e-kirja Decanter.com 2011. aastal võin kinnitada, et teiste viinapuude (Merlot jne) väikesed lisandid võivad veini väikeste protsentidena tasakaalustada.
Franco Biondi Santi jätab oma naise Maria Flora, poja ja tütre Jacopo ja Alessandra ning lapselapsed.
Kirjutas Adam Lechmere
