Põhiline Veini Arvustused Maitsed Coombsville AVA tippveinid...

Coombsville AVA tippveinid...

Coombsville AVA, Napa org
  • Ameerika viinamarjakasvatuspiirkond

Siin Kagu nurgas Napa org ja otse ajaloolise Napa linna lähedal piiritlesid 1880. aastatest pärit kaardid juba Coombsi peretükke. Sada aastat hiljem, 1980, hakkasid Coombsville'i viinamarjakasvatajad alles oma teed leidma. Istutati umbes 16ha viinapuud: Chardonnay ja Pinot Noir .

John Caldwell, toona olnud lihtsa loogikaga, et tagantjärele võiksime nüüd kaaluda arukat ettenägelikkust, korraldas temperatuurikatseid, mis näitasid, et piirkond oli tegelikult soojem Bordeaux . Nii istutas ta Caldwelli viinamarjaistandusele - viis Bordeaux'i sorti, lisaks Carmenère, Tannat ja Syrah - mudeli kehtestamine, mida teised tootjad järgivad tänapäevani.



ciara petab russell wilsoni

Kõigist Coombsville'i veinidest jookseb sinine triip, mis on minu jaoks selle piirkonna veinide kõige eripärasem omadus: rohkem mustikat kui kirssi ja rohkem murakat kui maasikat, kaneeli ja kakaovürtside alamvooluga.

Coombsville'i puuviljadele ainulaadse pehme tanniinistruktuuri võib omistada hangumisajale, mis on kõige pikem Napas esinevatest nimetustest. Ka mullad on abiks: Coombsville on tuntud kogu pinnal ühtlase mullamustri poolest - enamasti hästi kuivendatud vulkaanilise kivimi alluviaalsed nõlvad.

kriminaalsed meeled 12. hooaeg 21

Coombsville'i on pikka aega hinnatud eriti Napa puuviljade allikaks Merlot ja Cabernet Sauvignon , kuid nüüd on sellel nii oma tähistus kui ka tunnustus.

Coombsville AVA tippveinid:

Huvitavad Artiklid