Täna õhtul jõuab FOXis nende Gordon Ramsay kulinaarsete võistluste sari Hell's Kitchen eetrisse täiesti uue reede, 8. veebruari 2019. aasta 18. hooaja 15. osaga ja allpool on teie põrguköögi kokkuvõte. Tänaõhtuse põrguköögi hooaja 18. jao 15. jao nimega Rollercoaster Ride, vastavalt FOXi kokkuvõttele, Pärast šokeerivat kõrvaldamist saavad kaks viimast kokka oma viimaste menüüde jaoks ootamatut abi. Nad jagavad kokk Ramsayga oma tippe ja mõõnasid hilise hommikusöögi ajal ning on üllatunud oma pere külastusest.
Uurige, kellel on kõik, mis on vajalik elumuutva peaauhinna võitmiseks: positsioon maailma esimeses Gordon Ramsay HELL's KITCHEN restoranis Caesars Palace'is Las Vegases ja 250 000 dollarit.
ray donovan 5. hooaeg, 11. saade
Pange see koht kindlasti järjehoidjatesse ja tulge tagasi meie põrguköögi kokkuvõtteks kell 21.00–23.00 ET. Kui ootate kokkuvõtet, vaadake kindlasti kõiki meie põrguköögi uudiseid, spoilereid, kokkuvõtteid ja muud siin!
Tänaõhtune põrguköögi kokkuvõte algab kohe - värskendage lehte sageli, et saada uusimaid värskendusi!
Teine inimene, kes liikus suurele finaalile, oli Mia. Ta nagu Ariel tabas õigeaegselt teise sabotaaži ja ka peakokk Ramsay uskus, et suudab selle võita. Kurb oli aga näha Brettit minemas. Sellel hooajal on tal olnud palju tõusud ja mõõnad. Ainult pühendas kõik, mida ta kunagi tegi, mõlemale oma vanemale, kes olid kahjuks nüüdseks kadunud ja nii oli tore, et Ramsay tunnistas seda, kui ta hüvasti jättis ühe kuradi hea kokaga.
Kuid daamid olid õnnelikud, et nad olid finalistid, ja nad ei jõudnud ära oodata, millal nad saavad menüüd koostada. Ariel tegi koostööd kokk Christianiga, kes esitas talle küsimusi, millele ta poleks mõelnud, ja esitas Arielile ka väljakutse. Ariel soovis julge maitse ja erksate värvidega ladina maitse menüüd, nii et ta lootis menüüsse midagi endast lisada. Nagu selgub, oli Mial sama mõte. Ta koostas menüü, mis põhines ladina maitsetel ja tal oli kokk Jockyga raskem töötada. Jocky oli pärit Ühendkuningriigist ja ta polnud Puerto Rico roogadega harjunud. Enamiku jaoks oli ta vajanud tõlget ja ta oli ka üsna nüri. Ta kuulis, et Mia tahtis kroketil ise keerutada ja tulistas selle maha. Ta küsis temalt, kas ta tahab olla tema ise või kas ta tahab võita?
veini paaritamine lamba säärega
Mia vaim oli sellest löögi saanud ja seega oli hea, et Ramsayl oli finalistidele üllatus. Hiljem paljastas ta, et nende pered lendasid nendega koos olema ja neile anti isegi aega lihtsalt vanematega maha istuda. Ariel oli ainuke laps ja see aitas edendada iseseisvat seeriat, mida ta tunnustab selle eest, et ta muutis end kiusajaks ja ta ütleb, et tunneb endiselt, et võiks koju minna, kui vaja. Mia enda taaskohtumine oma vanematega oli samuti südantsoojendav, sest vanemad rääkisid talle, kui uhked nad tema üle on, ning lihtsalt teades, et usuvad, et ta aitas tal mõista, et ta peab sellel võistlusel iseendaks jääma. Ta kavatses oma menüüga edasi minna ja teha asju omal moel.
Daamid pidid oma vanematega hüvasti jätma ja kuigi nad igatsesid, oli neil sellel võistlusel veel paar asja. Nad olid läinud lõunale koos peakokk Ramsayga, kes küsis neilt selle hooaja tõusude ja mõõnade kohta. Mõlemal oli neid, kuid ta mäletab, et just Ariel saatis oma tütrele tema sünnipäeval toore kala ja nii lootis Ariel, et ta saab oma menüüga jahvatada. Mõlemalt daamilt küsiti, mida nad küpsetama hakkavad ja Mia oli esimesena läinud. Ta ütles, et läheb ladina maitsega ja valmistab teatud Peruu kanaroogi. Mis valmistas Arielile muret, sest ka tema valmistas sama rooga ja nii tunnistas ta, et nende kanasöögid on väga sarnased.
Ainus, mis roogades erineb, on maitseained ja kaste, mis Arieli juurde kuulub. Ta ütles, et tema menüü oli Aasia mõjuga Mehhiko stiil ja seega oli nende kahe menüü vahel kindlasti erinevusi. Peakokk Ramsay arvas, et nende mõlemad menüüd kõlavad tugevalt ja lõpuks andis ta neile ülejäänud päeva koos peredega lõbustuspargis. Nad pidid tegema erinevaid sõite ja neil oli peaaegu kogu park omaette. Hiljem ühinesid nendega Ramsay ja tema tütar Holly, kes ilmselt olid väga põnevil uue pargi kiireima sõidu proovimisest. Seetõttu ei kahtlustanud daamid finaali astudes midagi.
Nende viimane sõit oli tegelikult viimane väljakutse. Daamidel polnud mingit hoiatust ja seetõttu pidid nad pereajast toiduvalmistamise ajaks üle minema. Samuti pidid nad söögitegemist tegema, rulluisk üle pea ja inimesed pidevalt karjuma. See oli maksimaalne stressitesti! Ariel pidi tegelema Christina kahtlustega, sest ta otsustas makrelli küpsetada, ainult et see polnud nii halb kui Mia. Mia pidi oma roogasid valmistama ja Jockyle ka oma roogasid valmistama õpetama. Ta ei teadnud tema ladina toitudest midagi ja nii leppisid nad kokku, et Mia maitses kõike, mida ta valmistas. Ja enne, kui kumbki finalist seda teadis, helistas Ramsay ajale ja nad pidid kõik oma toidud välja pakkuma.
Külaliskohtunik, kes maitses külmi eelroogasid, oli peakokk Mary Sue Milliken. Ta oli põhimõtteliselt tuntud ladina maitsete poolest ja seega pidi finalist olema täiuslik. Mia keetis külma eelroa jaoks Hamachi tiradito. See oli Peruu versioon sashimist, kus oli mõni must trühvel ja värske tuurakaaviar. Kohtunik maitses seda ja ta kirjeldas seda kui maitsvat. Ta ei teadnud, kas ta oleks trühvli lisanud, kuid üldiselt oli see maitsev roog ja see nägi välja nagu Arieli oma. Ariel keetis krevettide ceviche Rojo koos väikese avokaado ja mõne jahubanaani laastudega. Kohtunik kirjeldab seda kui väga head isegi siis, kui ta lusikaga põhja ei jõua ja seega andis kohtunik mõlemale daamile nende külmade eelroogade kohta lõpliku kokkuvõtte. Milliken andis Miale üheksa kümnest ja Arielile kaheksa kümnest.
Külaliskohtunik, kes maitses kuumaid eelroogasid, oli peakokk Rick Moonen. Tal on restoran Las Vegases ja mõlemad daamid olid tohutud fännid. Ariel keetis eelroaks wagyu tataki, millele oli lisatud vürtsikas aioli, punane sibul ja küüslaugukrõpsud, ning kohtunik nimetas seda suus peoks. Järgmisena liikus ta Mia roa juurde ja ta küpsetas mofongot. See oli väga traditsiooniline roog, mille sees oli jahubanaan ja natuke seapekki. Kohtunik nimetas teda tassi lohutustoiduks ja ütles, et see on südamele pisut mugavam, kuigi soovis, et sellel oleks veidi rohkem maitseaineid. Mooned nautisid mõlemat rooga ja ta oli valmis finalistile hindeid andma. Ta andis Miale kaheksa kümnest ja Arielile üheksa kümnest.
noor rahutu kuulsus määrdunud pesu
Külaliskohtunik, kes maitses mereande, oli kokk Josiah Citrin. Ta oli teine Michelini tärniga kokk ja ta ootas parimat. Esimene roog, mida ta maitses, oli Mia oma. Ta lõi mereandide söögikoha nimega fideos a rossejat. Sellel olid krevetid ja seepia. Kohtunik nautis seda ja ütles, et tahaks veel ühe hammustada. Järgmine roog oli Arieli oma. Ta küpsetas Hispaania makrelli Veracruzi ja tema õnneks armastas kohtunik makrelli. Talle meeldis roog ja talle meeldis, et naine võttis sellise riski. Citrin andis Miale kaheksa kümnest ja Arielile üheksa kümnest. Ariel juhtis võistlust ühe punktiga ja seega pidi järgmine roog olema Mia jaoks hea, vastasel juhul oleks ta entrée käiguga võistluse kaotanud.
Külaliskohtunik, kes maitses kana eelroogi, oli peakokk Hubert Keller. Külaliskohtunik oli tuntud prantsuse toitude ja seega ladina maitsete poolest väljaspool tema tavapärast maitset. Esimene roog, mida ta maitses, oli Arieli oma. Ta küpsetas röstitud kanarinda, mis oli valmistatud aeglaselt küpsetatud röstitud kananahast ja segatud kanamahla hulka. See oli niiske ja Kellerile sobivat kuumust. Seejärel liikus ta Mia tassi juurde. Ta küpsetas Peruu Pollo a la Brasa, mis oli marineeritud sojakastmes, köömnes ja paprikas. Kohtunik nautis seda ja hiljem andis ta üheksa kümnest. Seejärel hindas ta Arieli roogi ja andis talle kaheksa kümnest. See teeb mõlemad daamid isegi võistlusel uuesti.
Õhtu lõpukursusi maitsnud külaliskohtuniku kohta oli ta peakokk Michael Cimarusti. Tema pidi lipsu katkestama ja ta pidi hindama punast liha. Esmalt maitses ta Arieli roogi. Ta keetis mutiga hõõrutud ribimütsi moolipunase veini demi, röstitud porgandi ja mageveekressiga. Kohtunikule meeldis, et ta küpsetas väga raske lihatüki ja tegi selle nii maitsvaks. Seejärel maitses ta Mia rooga. Ta keetis liha peal küpsetatud tostoone koos mõne kastmega. Ja tema roog oli jätnud kohtuniku sõnatuks, sest ta leidis, et see on nii hea. See ei tulnud isegi üllatusena, kui peakokk Cimarusti valis Mia oma viimase väljakutse võitjaks.
Mõlemal daamil oli viimane õhtusöök ja nad said oma meeskonna oma endiste võistlejate hulgast valida. Mia valis oma meeskonda Roe, Trevi, Jose ja Heatheri, Ariel aga Kanae, Breti, Moto ja Scotley. Mõlemal naisel oli võimalus oma meeskonnaga rääkida ja aidata neil oma menüüdega tutvuda. Arieli meeskond jõudis sinna, kuhu ta tuli, ja tal polnud menüüga probleeme. Kahjuks pidi Mia enamikku oma roogasid oma meeskonnale selgitama ja isegi siis oli neil ideid selle või selle kohta. Üks inimene pani Mia oma kana valmistamise osas ümber mõtlema, kuid muidu oli tema meeskonnal tema eeskuju järgimine hea ja nii tekkisid probleemid alles siis, kui nad köögis valmistusid. Mõlemad meeskonnad pidid kokk Ramsay maitsmiseks proovimenüü valmistama ja daamidel on erinev juhtimisstiil.
Ariel oli köögis väga selge ja ta oli valmis vastama kõigile kellegi küsimustele. Ainult nad ei esitanud küsimusi ega vajanud selgitusi ja seega oli tema maitsemenüü kohutav. Tema meeskond unustas liha maitsestada, sealiha allküpsetada, ei pannud piisavalt taldrikule ja oli lihtsalt kõikjal. See polnud isegi Arieli süü ja ta pidi süü omaks võtma, sest ta juhtis meeskonda. Nii proovis Ramsay temaga ettevaatlikult sammu astuda. Ta ei tahtnud vahetult enne õhtusööki tema enesehinnangust üle astuda, kuigi käskis tal edu eest põgeneda. Ta ei oleks tohtinud makrelli teise kala vastu välja vahetada ja tal oli vaja endine enesekindlus tagasi saada. Ta kaotas viimase väljakutse, ta ei kaotanud kogu asja.
Mial oli seevastu teistsugune näidismenüü kogemus. Ramsay maitses kõike, mida ta välja pani, ja see kõik oli olnud maitsev. Ta armastas kõike ja käskis Mial head tööd jätkata, kuid Mia juhtimisstiil oli pigem diktaator. Ta karjus kõigi peale ja nõudis, et nad teeksid nii, nagu ta neile näitas. Tema meeskond sõimas teda hinge all ja osutas sõrmega talle, kui ta ei vaadanud. Tundus, et nad vihkasid teda parimal ajal ja nii arvas Mia, et nende hirm tähendab, et nad jäävad millegi peale. Selgub, et päris õhtusöögi ajal see nii ei olnud. Alguses oli kõik korras ja siis põletas Roe pidevalt oma sealiha medaljone.
Roe palus peagi Heatherilt abi ja see muutis asja. Vahepeal oli Arieli köögis mitmeid probleeme, sest inimesed põletasid pidevalt asju. Kanae põletas midagi ja ta keeras selle peagi ümber. Siis tekkis Scotleyl probleem, sest ta pani oma praadile liiga palju sütt ja talle ei meeldinud, kui Ariel teda jälgis. Ta ütles, et sai selle kätte ja võttis peagi ka selle ümber, välja arvatud see, et Arieli meeskonnas oli alati keegi, kes jama tegi. See oli järgmine Brett, kes tarnis alavalminud valke ja nii et kui ta selle parandas, oli hetk, mil mõlemad köögid olid kuldstandardis. Mõlemad olid oma roogade peal ja kõik tuli ideaalselt välja. Nii et esimene inimene, kes suurepärase teenindusega hakkama sai, oli Roe.
Kõigepealt küpsetas Roe midagi üle ja siis oli Bret ilmselt halva juju kinni püüdnud, sest ta keetis mitu asja alatoiduks. Õnneks ei kuulunud nad samasse meeskonda, vastasel juhul oleksid nad selle vaid ühe inimese jaoks uputanud. Nii et mõlemal meeskonnajuhil oli nendega sõna ja õhtusöök taastus täiuslikkuseni.
Kõiki serveeriti ja kõik nautisid, mida nad sõid.
Sellise teenusega oli Ramsayl raske võitu valida, kuid selle aasta Põrguköögi võitja oli Ariel.
100 hooaeg 3 jagu 3
Lõpp!
