Põhiline Sadam Minu top 10: ühekordsed Quinta sadamad...

Minu top 10: ühekordsed Quinta sadamad...

Üksik Viies

Peso da Régua, Douro org, Portugal

  • Tipphetked
  • Ajakiri: detsembri 2020 väljaanne

Palutakse loetleda minu top 10 single quinta Sadamad on peaaegu sama hirmuäratav kui võimalus valida raadio 4 Desert Islandi plaatide jaoks minu lemmikpalad. Kõigi Douro jõe ja selle lisajõgede dramaatiliste keerdkäikude juures on nii palju köitvaid omadusi: mõned silmapaistvad, teised varjatud. Mõned on pisikesed majapidamised (kas toimetuleku- või harrastusettevõtted), teised on uhkemad ja mitte rohkem kui Quinta do Vesúvio Douro Superioris, mis hõlmab üle 300 ha.



Selle artikli keskmes on üks quinta vintage Port (SQVP), kuid kui võrrandisse tuua kasvav kategooria kangendamata Douro veine, oleksin valinud mõne teise sama lummava mõisaga, näiteks Quinta do Vallado, Quinta, erineva top 10 do Crasto, Quinta do Vale Meão ja Ferreira Quinta da Leda - kõik on sel juhul kindlasti minu nimekirjas.

Mõni allpool toodud vara (näiteks Quinta do Noval, Quinta de la Rosa ja Quinta do Vesúvio) on muutunud omaette saatjateks, mis toodavad valikut veine (nii Port- kui Douro-veine) kui ka ühte Quinta Vintage Port-i peaaegu igas aasta. Teised on oluline osa suurematest saatjatest, nagu Graham's, Sandeman või Taylor's, ja deklareeritud aastatel aitab nende toodang kaasa nende maja vintage Port-segudele.

On peaaegu enesestmõistetav, et kõik need viinamarjaistandused on registreeritud ametlikus klassifitseerimissüsteemis „A”, mis määrab, kui palju iga kinnisvara võib ühe aasta jooksul sadamat teenida.

Kirjutamise ajal on Douro äsja registreerinud ühe oma kuumima aasta. Pärast järjestikust palavat aastat (ja ähvardavaid kliimamuutusi) jääb üle vaadata, kas kõrgus võib saada eelise ka järgnevatel aastatel (suuremad kõrgused on ebasoodne tegur praeguses klassifikatsioonisüsteemis).

Üksikud Quinta sadamad

Kaart: Maggie Nelson

Huvitavad Artiklid