Veinihuvilised New Yorgi elanikud ärkasid täna meeleoluka, kuid nostalgilise noodi saatel: Maailma Kaubanduskeskuse järeltulijal Freedom Toweril võiks olla taevani ulatuv restoran nagu Windows on the World.
The New York Times teatab, et New Yorgi ja New Jersey sadamavalitsus, mis ehitab uut 1 Maailma Kaubanduskeskust, on kutsunud arendajaid kavandama, ehitama, haldama ja haldama 34 000 ruutjalga restorani 100. ja 101. päeval. põrandad. '
Sarnaselt Windowsile, 1250 jalga tänavatasandist kõrgemal, pakuks 2013. aastal avatav uus restoran 360-kraadist panoraami.
Veini- ja toidukeskus ning Kevin Zraly kuulus Windows veinikoolis, endine restoran hävis terrorirünnakus.
Zraly, kelle 25 aastat Windowsis lõppes rünnakuga ja kes on jätkanud kooli kesklinna hotellis, ütles, et 'olla seotud teises restoranis, kus kaartidel pole'.
Ta meenutas, et oli seal olnud Maailma Kaubanduskeskuse esimesel pommitamisel 1993. aastal, mis sulges Windowsi kolmeks aastaks. Tema sõnul võib Windowsi asendada uus restoran, kuid see ei suuda Windowsi müstika olemust korrata.
Alates 1976. aastast demüstifitseeris Windows - ainuüksi Manhattani suurte restoranide seas - veini: esiteks Euroopa, hiljem Californias. Kuni 11. septembri 2001. aasta kella 8.48ni müüs Windows kuus 10 000 pudelit ja nimekirjas oli 1400 pudelit. Selle 50 000 pudeliga kelder pihustati.
Selle maast laeni akendega banketi- ja koosolekuruume renditi juhendatavate degusteerimiste, reklaamide ja veinitootjate õhtusöökide jaoks. Kaubandus, avalikkus ja kriitikud valasid tuhandeid maailma veine proovima, õppima, hindama ja tellimusi planeerima.
Windowsi viimasel tööpäeval muutis selle 37 miljoni USA dollari suurune aastane tulu Ameerika enim teenivaks restoraniks.
Kirjutas Howard G Goldberg New Yorgis
