Krediit: AFP / Cesar Manso / Getty Images
- Vein on Falco perekonna varanduses olnud väga pikka aega.
- Sel ajal, kui ta Prantsusmaalt Granny Smithi õunapuu pistikuid importis, mõtles Carlos kõigepealt tuua perekonnamõisale mõned viinapuud.
- Malpica viinamarjaistandus kavandati Bordeaux ülikooli professor Peynaud juhendamisel.
- Carlos Falco teine oluline mõju on olnud Hispaania veiniseaduste väljatöötamisel.
Carlos Falco osutab kiiresti, et ta pole veinivalmistaja, vaid agronoom ja põllumajandusinsener. Ta õppis 1950-ndatel aastatel Belgias Louvainis ja asus seejärel kraadiõppesse Californiasse Davisesse, kus ta 1964. aastal kohtus dr Maynard Amerine'iga, kes vallandas esmakordselt oma vaimustuse veinist.
Perekonna ajalugu
Veinil oli aga enne seda olnud perekonna varanduses oma osa väga kaua. Võitlustes, mis XIV sajandil saavutasid suurema osa Andaluusia vallutamisest, oli Ribera nimeline sõjaväelane eriti silmapaistev ning Castilla Pedro (hiljem Portugali Pedro I) autasustas teda 10 000 hektari suuruse toetusega Kreeka orus. Pusa jõgi (Tajo / Tejo / Taguse lisajõgi), kus olid hirved, metssead ja karud.
Riberad istutasid oliivipuid ja viinapuid ning asusid taasjärgse rahu juurde, mis hõlmas abielusid Crdovast (Crdoba) pärit Fernndezi perekonnaga. Hilisematel aastatel omandas pere maad Grini piirkonnas (Madrid) ja Valdepusa seorist (‘squire’) sai ka Grini seor. Seitsmeteistkümnenda sajandi järjekordne abielu tõi kaasa Moncayo perekonna, Hispaania grandeid ja Seoro de Grini ‘edutas’ kuninganna Isabella II 19. sajandil Marquesado staatuseks: Senorist sai Marques.
Esimene vabariigi valitsus konfiskeeris Dominio de Valdepusa 1933. aastal, kuigi teine vabariigi valitsus tagastas selle 1935. aastal ja Carlos Falco vanaisa müüs 1945. aastal poole sellest Malpica de Tajo linnale taskukohase hinnaga, mida toetas Franco valitsus. Nii taastati Dominio ja kohalike linlaste vahel rahu.
Isiklik ajalugu esitamiseks
Carlos sündis 1937. aastal Sevillas. Kui kodusõda 1936. aasta juulis puhkes ja Madridi naasmine oli võimatu, oli perekond olnud Baskimaal puhkusel. Kuninglik merevägi kohustas läbima Prantsusmaad ja nad sõitsid seejärel Portugali ja sisenesid uuesti Hispaaniasse. Carlos Falco ema Hilda Fernandez de Cordova veetis ülejäänud sõja Sevilla Duque de Alba kodus, samal ajal kui tema abikaasa läks võitlema vabariiklaste vastu monarhia taastamise nimel.
Noor Carlos Falco veetis palju aega piiri taga Portugalis, kus üks tema lapsepõlvesõpradest oli eksiilis viibinud Hispaania kuninga Alfonso XIII noor lapselaps Juan-Carlos. Nad mängisid, õppisid ratsutama ja jahtisid koos ning kui väga hiljem sai Juan-Carlosest Hispaania kuningas, jätkus sõprus. Tõepoolest, pärijana näiv prints Felipe ja tema õde printsess Elena aitasid 1995. aastal Malpicas esimest Syrah-aastakäiku tallata.
1963. aastal abiellus Carlos 25-aastaselt šveitslanna Janine Girodiga. Oma aja jooksul sündis neil kaks last - vanem poeg Manuel (Manolo) ja tütar Xandra, kes mõlemad on just Carlosele lapselapsed kinkinud. Abielu lõppes 1970. aastal.
Carlos Falco naasis 1964. aastal Hispaaniasse perekondlikke mõisasid haldama, kuid vaevalt kümme aastat veini pidas. Ta istutas tubakat Extremadurasse ja perekonna varandused olid tihedalt seotud viljapuude ja oliivisaludega. Sel ajal, kui ta Prantsusmaalt Granny Smithi õunapuu pistikuid importis, mõtles ta esmalt tuua Valdepusa peremõisale mõned viinapuud. Ta mäletas Maynard Amerine'i õpetusi Cabernet Sauvignoni ja Chardonnay edukusest Californias - ning California ja Toledo kliima sarnasust - ning uuris sobivate viinapuude importimise kohta. Selle keelasid Prantsusmaa ametivõimud, kes ei tahtnud, et keegi teine Prantsuse viinapuud istutaks, ja Madridi valitsus, kes ei soovinud enam välismaiste sortide importimist. Falco lahendas probleemi viinapuude ja oma Granny Smithsi raiete smugeldamisega ning arvestades, et Malpica vald jääb lähimast inimelust kuue kilomeetri ja lähima tee äärest kahe kilomeetri kaugusele, ei olnud keegi targem.
Malpica viinamarjaistandus kavandati Bordeaux ülikooli professor Peynaud juhendamisel. Carlos Falco otsustas esimest korda Hispaanias kasutada ka tilguti niisutussüsteemi, mida ta oli 1972. aastal Iisraeli reisil näinud. Esimesed viinapuud - Cabernet Sauvignon - istutati 1974. aastal ja esimene kaubanduslik aastakäik toodeti 1982. aastast. saak. See langes kokku teiste sündmustega Carlos Falco elus, mis ähvardasid projekti rööpast välja viia. 1980. aastal kohtus ta ja abiellus Filipiinide kaunitar Isabel Preysleriga, kes oli abielus laulja Julio Iglesiasega. Hispaania kuulujuttude kolumnistidel oli väljakutse päev: Carlosele pandi sildi reaktiivlennu mängivaks poisiks ja teda tassiti regulaarselt läbi erinevate skandaalilehtede lehti. Mitte et see teda häiriks, kuid ta hakkas muretsema, et uusi Malpica veine ei võta turg tõsiselt. Sel juhul hävitas igasuguse halva reklaami entusiastlik vastus välismaal - eriti Suurbritannias - ja esimene aastakäik müüdi läbi. Vahepeal sünnitas Isabella tütre Tamara, kuid abielu lagunes 1985. aastal ja nad lahutasid.
1980. aastatel mitmekesistas Carlos Falco 1982. aastal Ruedaga Durius - DOs Toro ja Ribera del Duero viinamarjadest valmistatud veini - ja Rioja. Aja jooksul saavad need kõik kokku tema ühisprojektis Arcoga (Bodegas Unidas), kuhu kuuluvad Marques de Monistrol (Cava ja Penedes veinid), Berberana ja Lagunilla Rioja linnas ning uus veinitehas Argentinas.
Istutused Malpicas jätkusid: Syrah 1991. aastal Chardonnay ja Petit Verdot (esimene Hispaanias) 1992. aastal, rohkem nii 1990. aastate lõpus kui ka Graciano uus kloon (117) 2000. aastal. Oli ka muid muudatusi: 1987. aastal oli Carlos kohtus Hispaania ühe vanima perekonna Infantado võsukese Fatima de la Ciervaga. Tema maine oli tema traditsioonilise pere jaoks esialgu pisut „värvikas“, kuid ta püsis visalt ja nad abiellusid lõpuks 1993. aastal. Hispaania aristokraatia privilegeeritud elu vältides on Fatima oma tööelu veetnud lähedal asuvas linnas sotsiaaltöötajana. Talavera de la Reina töötab puudustkannatavate lastega. Ta on jälginud ka vana Malpica tallibloki ümberehitamist kontori- ja arvutikompleksiks koos konverentside ja söögikohtadega, mis avati sel aastal.
Uued projektid jätkuvad: Argentina algas 1996. aastal ja Arco ehitab Arribes del Duerosse - Zamora provintsi Fermoselle'i - uue veinitehase, mis valmistab nii olemasolevaid punaseid ja valgeid Duriuse veine kui ka uut Gran Duriust. Uueks viinamarjaistanduseks saab peamiselt Tempranillo, kus asuvad Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Syrah ja ebaselge Juan Garcia, mis on Carlose arvates tulevikuga viinamari.
Mõju veiniseadustele
Carlos Falco teine oluline mõju on olnud Hispaania veiniseaduste väljatöötamisel. Varased Malpica veinid klassifitseeriti lihtsalt Vino de Mesa (lauavein) kategooriasse ja neil ei olnud lubatud kanda viinamarja või aastakäigu nime. Seadust muudeti, et veinid saaksid ennast liigitada kategooriasse “Vino de Mesa de…” (antud juhul “… de Toledo”), et võimaldada sortide ja aastakäikude loetellu kandmist peamiselt Carlose lobitöö tulemusena. 1998. aastal, olles näinud Prantsuse Vin de Pays d'Oc tohutut edu (kus minimaalne reguleerimine oli võimaldanud uue laine veinivalmistajatel valmistada hämmastavaid veine), soovitas ta Castilla-La Mancha (sh Toledo) põllumajandusosakonnale et peaks olema kogu piirkonda hõlmav Vino de la Tierra klassifikatsioon. See jõustus 1999. aastal VdlT de Castilla nime all. Naaberriik Castilla-Leon oli algul elav, kuid loob nüüd oma VdlT de Castilla-Leon ja uus Duriuse ettevõtmine kuulub selle klassifikatsiooni alla.
Carlosel ja Fatimal on nüüd kaks last - 1994. aastal sündinud poeg Duarte (kelle järgi on nimetatud üks Argentina veinidest) ja tütar Aldara, sündinud 1997. aastal. Carlos, kes on arvatavasti maahärra jaoks, naudib jahti ja laskmist, kuid tal on ka armastus muusika vastu, eriti Mozarti ja baroki vastu. Nii tema kui ka Fatima armastavad reisida, mis on sama hea, arvestades Grinoni impeeriumi laienevat kompassi.
