- Degusteerimine koju
Michael Edwards maitses Veuve Clicquot Champagne'i uut versiooni. Lugege tema arvustust allpool ...
Esimene maitse: Veuve Clicquot, Extra Brut, Extra Old Champagne
Veuve Clicquot’s Extra Brut, Extra Old on mitmes mõttes esmakordne.
‘Assemblage’ - täpsem sõna kui segu selle keerukuse kirjeldamiseks - pärineb maja kuulsast reservveinide kollektsioonist, eriti aastakäikudest 1988, 1996, 2006, 2008, 2009 ja 2010.
Viinamarjasordid on väga lähedased klassikalistele valikutele, mida Veuve Clicquot ise eelistas oma 1815. aasta kaubamärgiposti ehitades: täna 47% Pinot Noir , 27% Chardonnay ja 26% Pinot Meunier - maja pärandi ja põhiväärtuste põhiolemus.
-
Veuve Clicquot tõstab Pinot Noiri La Grande Dame'is
-
Maitse: Veuve Clicquot, La Grande Dame 2006
Uuenduslikumalt ja võib-olla ainulaadselt suurte majade hulgas on Veuve Clicquot Extra Brut, Extra Old kahekordne vanus - kolm aastat vaatides (kuni 5% tamme), seejärel kolm aastat pudelis enne vabastamist.
See aeglane laagerdumine võimaldab veinil muutuda pehmeks ja mahedaks, kuid samas kergekäeliseks, vajaes vaid kolme grammi suhkrut, mis on maja ajaloo väikseim näitaja.
kuwtk 12. hooaeg, 3. osa
TO Šampanja rafineeritud köögi jaoks - proovige kammkarpide, risottode, sushi ja sashimi tartarit.
Veini soovituslik jaehind on 70 naela pudeli kohta.
Maitse degusteerimine
Armas värv, erksad, õrnad kuldsed silmad, ülipeen voolav mullide kordon. Aroomide / maitsete, rohelise, virsiku ja vürtsise sidruni tasakaalustatud intensiivsus, vabastava tamme supp. Röstitud finaal.
Juua : 2018-2025
Skoor : 95
Veel šampanja degusteerimisi:
La Grande Dame 2006 Krediit: Veuve Clicquot
määratud ellujäänu 6. episoodi kokkuvõte
La Grande Dame 2006 versus 1998, 1989 ja 1976
Parima hinnanguga roosa šampanja - kogu paneeli degusteerimise tulemused
Meie eksperdid hindavad 99 pudelit roosat šampanjat ...
