Veini jagamine on tõenäoliselt kõige rahuldustpakkuvam viis selle joomiseks. Panustaksime veini mis tahes muu märjuke vastu kui kõige sotsiaalsema alkoholiga. Millises teises joogis on 4-5 portsjonit ja see peaks ideaaljuhul olema lõpetatud varsti pärast avamist? Mitte likööri – võite lõhkuda pudeli viskit ja üksinda lonksata klaasi kraami aastaid. Samuti mitte õlut, kuna seda müüakse peaaegu alati ühe portsjonina. Muidugi võiksite tünni koputada või 40 krõbistada, kuid see pole päris traditsiooniline joomise viis õlut välja arvatud juhul, kui olete 18–22-aastane üliõpilane. Erinevalt oma eakaaslastest anub vein lihtsalt, et seda jagada.
Tõsiselt pole suuremat naudingut kui vaadata, kuidas kaaslane armub teie avatud veini. Tihti on see vein, mida nad polekski mõelnud endale osta ja mitte alati hinna tõttu, vaid sageli lihtsalt seetõttu, et nad ei teadnud sellest piisavalt, et riskida ja proovida. Mõnikord võib see olla vein, mida neil lihtsalt polnud võimalust osta, sest seda saab osta ainult viinamarjaistandusest või peate selle saamiseks olema spetsiaalses nimekirjas.
Seetõttu ei saa me aru, kuidas teatud veinijoojad väidavad, et nad ei jaga mõne oma sõbraga head veini, sest need sõbrad ei saa või ei hinda seda. Veini mõistmine tuleb sellest, kui juua seda palju puhtalt ja lihtsalt. Kunagi ei saa aru, miks mõned minestavad a Napa org Cabernet või tapa valge pärast Burgundia kui neil pole võimalust seda ise proovida. Oma kaasjoojatele selle võimaluse lubamine on üks suurimaid teenuseid, mida saate veinijoojatele kõikjal teha. Lisaks sellele, et annate oma kaaslastele võimaluse veini nautida ja kogeda, naudite ka lisaboonust, kui saate neile öelda, miks te veini nii väga armastate. See on võit kõigile asjaosalistele.
Keegi ei võida halva veini joomisega midagi – eriti teie –, nii et lõpetage hea kraami enda jaoks säästmine. Me kõik teame, millist halba veini me räägime: see on vein, mida pakute ainult siis, kui arvate, et teie ettevõte pole piisavalt kogenud, et sellest hoolida. Viimastel aastatel oleme lugenud mõnda muud veiniväljaannet, mis sellist käitumist julgustavad, ja me ei saanud enam nõustuda. Kahtleme väga, kas veinivalmistajad, keda te ihaldate, tahaksid, et te koguksite veini, mille loomise nimel nad on nii palju vaeva näinud, säästes selle kõik enda jaoks ega jagaks sellest kunagi tilkagi teistega.
Kuigi selline käitumine võib teie jaoks tähendada rohkem veini, tagab see ka selle, et teid tembeldatakse snoobiks ja see ei ole tiitel, mis meie arvates kellegi nime ees hea välja näeb.
Nii et lõpetage kogumine ja hakake jagama. Isegi veini kogutavad asjad on loodud purjus olemiseks, mitte riiulile vahtimiseks. Andke oma joogikaaslastele pisut tunnustust ja kasutage iga võimalust, et näidata neile, miks te veini armusite.
Päise kujutise kaudu Shutterstock.com
