Meistrisommeljee eksamid on teadupärast rasked ... Krediit: www.courtofmastersommeliers.org
- Uudiste avaleht
Kuus USA lootustandvat inimest on pärast kurikuulsalt raske maitseeksami sooritamist omandanud meister Sommelieri staatuse - kaks korda.
Ameerika meister-sommeljeede kohus ütles, et see pakub kolm uuesti istumisvõimalust üliõpilastele, kes olid juba 2018. aasta septembris degusteerimise eksami sooritanud, ainult selleks, et näha nende tulemused tühistati kartuse tõttu, et osa veini detaile võis lekkida.
Kuus kandidaati, kes kõik sooritasid esialgse eksami, on uuesti sooritanud esimesel kordusistungil, mis toimus 5. detsembril Missouris St. Louisis Four Seasons Resortis.
Kuus uut meister-sommeljeed, kõik USA-s, olid loetletud järgmiselt:
• Dana Gaiser, Lauber Imports, New York
• Andrey Ivanov, Bliss Wine Imports, San Francisco
• Max Kast Broadbenti valikutest Chapel Hillis, Põhja-Carolinas
• Douglas Kim, Picasso, Bellagios, Las Vegas
• Steven McDonald, Pappas Bros Steakhouse, Houston
• Mia Van de Water ehk Eleven Madisoni park, New York.
Kolmkümmend kandidaati tegi viimase maitseeksami, kus õpilased peavad pimedas maitsma kuue veini 25 minuti jooksul.
Liikmesriigiks saamiseks peavad õpilased restoranis sooritama ka suulise teooriaeksami ning testi oma teenindus- ja müügioskuste kohta.
Kõik varasema tühise eksamiga seotud õpilased saavad testi uuesti sooritada 2019. aasta aprillis või järgmisel septembril kavandatud tavapärase eksami kuupäeval, ütles kohus.
Euroopa Kohus kordas, et selle juhatus nõustus ühehäälselt septembrist saadud tulemused tühistama pärast „selgeid tõendeid selle kohta, et kapten rikkus maitsmiseks esitatud veinide konfidentsiaalsust”. Kõnealust Meistrit selles ei nimetatud.
Ei viidatud sellele, et mõni kandidaat oleks midagi valesti teinud.
'See on olnud kontrollikoja jaoks keeruline aeg,' ütles Devon Broglie MS, Ameerika meistrite sommeljeede kohtu esimees.
'Mind alandab kõigi sel nädalal St. Louisis meiega liitunud kandidaatide jätkuv pühendumus, kirg ja pühendumus ning ma olen tänulik 20 prokurörina tegutsenud meister-sommeljee eest.'
Instagrami postitades kirjeldas Mia Van de Water MS, üks kuuest, kes sel kuul möödus, uuesti istumise edu uhke, kuid kibekiire hetkena. Ta ütles, et säilitas tohutu usu teistesse kandidaatidesse, kelle septembrikuu tulemused tühistati, ja soovis neile head.
