Pinot Noir viinamarjaistanduses Krediit: Amy Mitchell / Alamy Stock Photo
- Eksklusiivne
Oleme ekspertide hiljuti hinnatud mõned parimad Pinot Noiri veinid väljaspool Burgundia piire. Kas olete mõnda neist proovinud?
hawaii kokkuvõte 5-0
Parima saavutamiseks on vaja teatavat vaeva Pinot Noir veinid on see viinamarjasort, mida veinivalmistamise ringkondades tuntakse hellitavalt viinamarjaistanduse suhteliselt kõrge hoolduse tõttu.
Hüved võivad siiski olla suurepärased ja kuigi Burgundia jääb südamelähedaseks piirkonnaks - nagu ka paljude jaoks võrdluseks - on paljud teised maailma piirkonnad Pinotiga endale nime teinud.
„Burgundia Côte d’Ori ja selle veine ei saa lihtsalt veinitehnika kopeerimisega ümber istutada,” ütles Stephen Brook 2016. aasta aprilli numbris Karahvin ajakiri.
chicago pd 3. hooaeg, 16. osa
Burgundia mudeli kõrvale jättes on Pinot harrastajate premeerimiseks kogu maailmas veine. Rohkem aega, rohkem kogemusi, parem klooniline või massiline valik, suurem viinapuu vanus ja kergem puudutus veinitehases viivad kahtlemata muljetavaldavate tulemusteni. ”
Noorena on Pinot Noiri veinidel punase marja ja puuviljamaitse, näiteks maasika, kirsi ja vaarikaga. Vanusega kasvavad nad keerukamaks, arenevad krampli-, seene- ja vürtsimaitsed.
tõeline detektiiv 3. hooaja 6. osa ülevaade
Jahedamale kliimale sobiv Pinot Noir kasvab hästi sellistes piirkondades nagu USA Oregon, Uus-Meremaa Otago keskosa ja Austraalia Morningtoni poolsaar ning Californias Santa Barbara - kus sellised tegurid nagu kõrgus ja ookeanimõjud aitavad ümbritsevat temperatuuri langetada.
Vahepeal oleme koostanud allpool nimekirja meie ekspertide parimad Pinot Noiri veinid. Kõiki on hinnatud vähemalt 95 punktiga ning täielikud degusteerimise märkused ja hinnangud on saadaval Dekanter Premium liikmed.
Varsti: värsked ülevaated Morningtoni poolsaare veinidest. Lisasime alloleva ülevaate eelvaadetena.
Parimad Pinot Noirid väljaspool Burgundiat
2018. aastal lisatud uued veiniarvustused.
