Reisimine: parim Uus-Meremaa veinireis - Winestealssd.com

Unustamatu teekond läbi lõunasaare dramaatilise maastiku ja kaunite veinipiirkondade ... Krediit: Patrik Stedrak / Getty Krediit: Krediit: Patrik Stedrak / Getty

Tipphetked

Tehke 10-päevane teekond läbi riigi Uus-Meremaa viie Lõuna-saare parima veinipiirkonna, sealhulgas Marlborough, Nelson ja Kesk-Otago - koos reisinõuannetega külastatavate veinitehaste, ööbimiskohtade ja restoranide jaoks, mida ei tohiks vahele jätta.

Uus-Meremaa teekond:Lõuna saare veinirada

Uus-Meremaa mägine Lõunasaar on dramaatiline, imeliselt alarahvastatud ja asub riigi kuulsaimas piirkonnas, Marlborough , sama hästi kui Nelson , Waipara org, Otago keskosa ja vähem tuntud Waitaki org .

Hirmutav reisija saab oma maitseid proovida 10-päevasel reisil ümber saare, täieliku reisijuhi leiate allpool koos Rebecca Gibb MW uue raamatu väljavõtetega Uus-Meremaa veinid.

Nelson

Koduks kolm rahvusparki, kaks Uus-Meremaa suurepärast jalutuskäiku ja veinipiirkond Nelson on ideaalne koht lõõgastumiseks ja looduse pakutava nautimiseks.

Te pole Nelsonis kunagi veest kaugel ja kohalikud veedavad nädalavahetused rannas, purjetades, süstaga sõitmas, sukeldumas või kalastamas. Kunstnikud ja käsitöölised arenevad siin edukalt ja galeriikülastajad saavad valikut rikkuda.

Pärast veini degusteerimist uurige ranniku imetAbel Tasmani rahvuspark.Krediit: Andrea Schaffer / Creative Commons

Humal on Nelsonis sama viljakas kui viinapuud, mis tähendab, et käsitööpruulimine istub veinivalmistamise kõrval, samas kui kohalikud tooted, sealhulgas marjad, kiivid, pähklid ja juust, muudavad kolmapäevased põllumehed gurmaanlikku ekstravagantset.

Ülem-Moutere külast leiate veinitehased, sealhulgas Neudorfi viinamarjaistandused ülimaks muutmine Chardonnay .

Lisaks on siin Uus-Meremaa vanim pubi, Moutere Inn asutas 1850. aastal, lambajuustutootja, oliivisalu, siidritalu ja käputäis galeriisid.

Waimea tasandikul mahetootja Greenhoughi viinamarjaistandused näitab, et Neudorf pole ainus Nelsoni tootja, kes suudab Chardonnay suursugusust saavutada, samas kui Nelsoni vanim veinitehas Seifried saab oma lapsesõbraliku keldriukse eest suure puugi.

Veetke ülejäänud päev lähedalasuval Küülikute saarel. Liivarand ja madal vesi muudavad selle väikelastele ideaalseks. Samuti on olemas mägirattaradade võrgustik.

Waimea tasandike ja Moutere mägede veinitehaste taga asub Abel Tasmani rahvuspark. Kajak ja kõndige rannarajal, segades matkamist kuldsetel randadel päevitamise ja soojades vetes ujumisega.

Marlborough

Sõitke Nelsonist idasuunaliselt üle Richmondi aheliku Blenheimi, Kreeka pealinna Marlborough .

Saate oma laagreid matkates - või jalgrattaga - Witheri mägedes, pakkudes teile vaateid Pilvisele lahele ja üle Wairau oru.

Auntsfieldi kelder pärineb aastast 1873, ehitatud Manuka palkkatuse ja muldpõrandatega. Krediit: auntsfield.co.nz

7. hooaja 22. osa vampiiripäevikud

Enne külaskäiku saate imetleda Marlborough veini ajalugu Marlborough muuseumis Auntsfieldi mõis , kuhu šoti immigrant David Herd istutas esimesed viinapuud Marlborough'sse juba 1873. aastal.

Läheks veel üks sajand, enne kui kohalikud inimesed veini tõsiselt võtavad, kuid tema algne veinikelder püsib endiselt ja seda saab külastada enne mõnevõrra moodsama keldriukse juures maitsmist.

Auruvedur kulgeb Pictonist Blenheimi ja Blenheimi raudteejaama 1913. aasta muinsuskaitsealuses hoones asub nüüd veinikeskus, degusteerimiskeskus ja pood, mis pakub aromaatsete veiniautomaatide abil klaasi ääres kuni 80 erinevat Marlborough veini.

Marlborough's on üle 30 keldriukse, sealhulgas lemmikud Pilves laht , Fromm , Nautilus ja Framingham .

Brancott Estate’s keldriuks ja restoran on muljetavaldav klaaskonstruktsioon, mis asub esimese kvartali kohal Sauvignon Blanc piirkonnas istutatud viinapuud. See pakub avaraid vaateid Brancotti orule ja mujale.

Lisaks keldriuksele ja restoranile on veinitehasel jätkuv koostöö Marlborough Heritage Falcon Trustiga ning külastajad saavad iga päev täismahus jälgida kohalike röövlindude väljapanekuid.

Kas soovite jääda viinamarjaistandusele? Riik juhuslik Hans Herzogi suvila on väga soovitatav.

Kellatorn pakub luksuslikku majutust koos hommikusöögiga Dog Pointi viinamarjaistanduses ja St. Leonards pakub mitmeid taastatud suvilaid väikeste lisadega, sealhulgas bassein, murutenniseväljak, jalgrattad ja kanad, kes munevad hommikusöögiks värskeid mune.

Waipara org

Sõitke riigimaanteel 1 Marlborough'st lõunasse Christchurchi suunas. Meresõbrad peaksid enne jätkamist oma reisi pikendama ja peatuma Kaikouras vaalade ja delfiinide vaatamiseks, millele järgneb kala ja laastud.

Christchurchist vähem kui tunnise sõidu kaugusel asub Waipara org , mis moodustab Põhja-Canterbury veinipiirkonna südame ja hinge. See on kompaktne piirkond, mille ajavaesed külastajad saavad päevas läbida.

Vaadake Linnutee nagu kunagi varem, läbi Greystone'i viinamarjaistanduse PurePodi klaasist katuse. Krediit: purepods.com

Waipara org pakub kahte parimat veinitehase restorani riigis: Must Estate ja Pegasuse laht - mõlemad aasta veinitehase restorani aastaauhinna võitjad.

Pange tähele, et need on avatud ainult lõunasöögiks, peate pimeduse saabudes sööma Amberley alevikku.

Viinamarjaistanduse jalgrattarada, mida saab läbida ka jalgsi, ühendab mitmeid piirkonna keldriuksi. Rada on pitseerimata ja soovitatav on maastikurattad.

Ööbima kell Greystone PurePod viinamarjaistanduse kohale seatud klaasist ökokabiin.

Black Estate pakub ka kaasaegset korterit oma koduploki ülaosas samal ajal Vana Glenmarki kirikukogu pakub iseseisvat majutust ning majutust ja hommikusööki oma ajaloolises kodus, endises kirikuõppes, mis ehitati 1907. aastal.

Waitaki org

Kui soovite selles kohas sõitmisest puhata, visake auto Christchurchi lennujaama ja hüpake siselennule Queenstowni, Otago keskossa.

Queenstowni jõudmine autoga võtab aega kuus tundi, kuid kui teil on hea meel sõita, siis suunduge Põhja-Otago poole ja otsige vähem tuntud veine Waitaki org , ehk Põhja-Otago.

Ostleri veinide lopsakas ja roheline kauni mägitaustaga Waitaki oru mõis. Krediit: ostlerwine.co.nz

Pisikese Kurowi maalinna peatänaval asub 1930. aastate postimajahoone, mis nüüd on koduks Ostleri veinid keldriuks - Vintneri tilk.

Siit leiate veinitehase parima languse - Caroline’s Pinot Noir - ahvatlev, puhas ja lõhnav Pinot Noir kasvanud lubjakivil. Ööbima kell Waitaki punutised Lodge .

Otago keskosa

Otago keskosa on Uus-Meremaa seikluspealinn ja veinikelderite külastuste vahel võite visata end sillalt maha, soovitatavalt kinnitatud benji-köiega, või reaktiivpaadiga mööda võimatult kitsast kuru.

Keldriuksed pakuvad piirkonna maastikke. Erinevate elamuste pakkumise vahel on üle 30 valiku.

On lihtne mõista, miks Ripponi viinamarjaistandused on ühed enim pildistatud maailmas ... Krediit: Jan Zwerrenz

Amisfield ja Gibbstoni oru veinitehas on kaks Queenstownile kõige lähemat keldriust ja mõlemad pakuvad peeneid einestamisvõimalusi.

Gibbstoni org pakub ekskursioone ka mäeküljelt raiutud veinikeldrisse, rattarenti ja juustukoda.

4 tünni jalutusrada on 8-kilomeetrine ringikujuline jalutuskäik Misha viinamarjaistandus , kuld Vein , Scott Base ja Wooing Tree Vineyard Cromwellis.

Marsruut viib teid läbi viljapuuaedade, ümber Dunstani järve ja keldriuste juurde. Kaarte saab koguda Cromwelli I saidilt ja osalevatest veinitehastest.

Viinapuud kaskaadivad veepiirini Rippon muutes selle riigi, kui mitte kogu maailma kõige pildistatumaks viinamarjaistanduseks.

Kuid Ripponis on midagi enamat, kui silma paistab - tema küps viinapuu Pinot Noirs on sama muljetavaldav kui vaade.

Alexandra veinitehased võtavad ratturid Otago Rail Trail tsüklil vastu: pärast sadulas veedetud päeva on klaas Pinot Noiri lihtsalt pilet. Hawkduni tõusu viinamarjaistandus ja Kohtunik Rock pakuvad ka viinamarjaistanduste majutust.

Endine merisiilija sukelduja Quintin Quider on Metsiku Maa taga. See asub Goldfieldsi kaevanduskeskuses Cromwelli lähedal. Seal pakutakse metsikut toitu, mis on pärit kohapealt, küpsetatud „pensioneeritud” veinivaatides ja mida serveeritakse endistel tünnilaudadel.

Lisaks sellele, et Feltoni tee on kesksed Otago veinitehased, on see ka Bannockburn Sluicings, kummaline kuupilt, mille on kaevanud kulda jahtivad kaevurid.

Silmarajale pääseb Felton Roadi parklast ja see pakub viilu ajaloost Pinot Noiri klaaside vahel.

Nautige neid väljavõtteid? Autor Rebecca Gibb on veinimeister ja Maailma veiniauhindade dekanter kohtunik kes on spetsialiseerunud Uus-Meremaa veinile. Tema viimane raamat Uus-Meremaa veinid on nüüd müügil.

Kust raamatut osta

Suurbritannia Amazon 30 naela

USA Amazon 39,94 dollarit

Suurbritannias asuv Karahvin lugejad saavad osta allkirjastatud eksemplari hinnaga 27,50 naela koos tasuta saatmisega. Külasta rebeccagibb.com/buy-my-book rohkem informatsiooni.