Põhiline California Wine Region UC Davis hakkas õpilaste veini müüma...

UC Davis hakkas õpilaste veini müüma...

UC Davis müüb veini

UC Davise veiniklass Krediit: UC Davis

  • Tipphetked
  • Uudiste avaleht

Ülikool ei pea enam tuhandeid liitreid veini aastas maha viskama ja võib hakata pudelit müüma kuni 100 dollari eest.

UC Davis müüa üliõpilaste valmistatud veini

California tipptasemel veinivalmistamiskool on varem seadusega piiratud tohutute koguste ülalt valmistatud veini utiliseerimisega Napa org viinamarjaistandused.

Kuid hiljutine rakendamine Senati seaduseelnõu 683 seadus Eelmise aasta lõpus tähendab see, et õpilaste valmistoodet saab nüüd müüa kohalikele tootjatele ja pudelit serveerida erilistel puhkudel.

öövahetuse 4. hooaja 9. osa

Kuna ülikool hankib viinamarju Napa Valley peamistest viinamarjaistandustest aastal Oakville, eeldatavasti müüakse paljusid pudeleid hinnaga 80–100 dollarit.

Aastast kuni 90 922 liitri veiniga saadav tulu läheb kooli veiniprogrammidele kasuks.

'Arvestades selle veini tootmise kulusid õppe- ja uurimistööks, ei ole [veini äravoolu valamine] rahaliselt jätkusuutlik,' ütles California ülikooli viinamarjakasvatuse ja veinivalmistuse osakonna professor David Block, Davis.

siniverelised 8. hooaeg, 5. osa

Ta lisas, et see ei olnud ka keskkonnasäästlik, eriti arvestades kooli hoiakut olla ennetav nii vee kui ka energia säästmisel.



Uue seadusandlusega on Blocki sõnul loodud mittetulundusühing, millel on spetsiaalne veinimüügi litsents, millest mõned võivad lõpuks ilmuda UC Davise märgise all.

Bloki sõnul on õpilased uue otsuse üle põnevil, 'eriti teades, et tulu läheb tagasi viinamarjakasvatuse ja veinivalmistuse programmi'.

Suurt osa veinist võib algul kasutada ülikoolilinnakus eriürituste korraldamiseks.

Ta jõudis järeldusele, et otsuse tõttu hüvitab ülikool lõpuks viinamarjade ja veini tootmisega seotud kulud uurimistööks ja õpetamiseks.

viimase laeva 4. hooaja kokkuvõte

Lisateavet UC Davise kohta

Pierce

Pierce'i haiguse sümptomid. Krediit: California valitsus

California teadlased leiavad surmava Pierce'i haiguse 'päästiku'

Teadlased saavad hoogu viinamarjahaiguse vastu võitlemiseks ...

Dekanteri 40. lõunasöök, Le Gavroche

Nicolas Catena ja Hugh Johnson OBE (paremal) Decanteri 40. aastapäeva lõunasöögil 2015. aastal.

Hugh Johnson annetab UC Davisele veini käsikirju

Maailma veiniatlas märgib UC Davise arhiivi

Jean-Baptiste Colbert

Jean-Baptiste Colberti traktaat veinist on UC Davise kollektsioonis. Krediit: Vikipeedia

Anson neljapäeval: 'maailma suurimas veiniraamatukogus'

Advokaadid, rockstari veinivalmistajad ja põhidokumendid on kõik siin ...

lutsifer 1. hooaja 9. osa
Cabernet Sauvignoni viktoriin

Läbimurre võib päästa Cabernet Sauvignoni kliimamuutustest

Teadlased on Cabernet'i geneetilise koodi lõhkumise lähedal ...

jancis robinson, karahvin

Jancis Robinson MW OBE Londoni kesklinnas peetaval Decanteri veiniõhtul 2013. Krediit: dekanter

Jancis Robinson annetab UC Davisele pabereid

Kriitik jälgib Hugh Johnsoni arhiivi annetamisel ...

Huvitavad Artiklid