Henry Butler Butleri veinikeldris. Krediit: Simon Dack / Alamy
- California vein 2017
Helistades kõigile Suurbritannia California veinisõpradele - uurige, kust saaksite oma lääneranniku lemmikveine osta, kui Jane Parkinson ümbritseb veinipoodide suuremaid supermarketeid ja veebimüüjaid
See artikkel ilmus esmakordselt ajakirja Decanter Californias 2017. aastal. Seda kajastatakse praegu saidil Decanter.com osana sponsoreeritud kampaaniast California veiniinstituut .
Ühendkuningriigi ostja juhend California veinile
Vein on olnud Ühendkuningriigis kurikuulus kesktase hindade puudumise tõttu - jämedalt öeldes on see 10–15 naela. Pärast seda, kui aastaid lubati, et California tõesti valmistab selles vahemikus veine - ja mitte ainult veini madalaima või kõrgema hinnaga -, hakkame lõpuks nägema, kuidas nad Briti ostustseenile tungivad.
Siin on parimad veinipoed, supermarketid ja Interneti-jaemüüjad, et saada oma California veinide parandus…
Parimad veinipoed
Butleri veinikelder
150 Californias veini, mida valida Butleri veinikeldris…
häbematu 7. hooaja 12. osa
Brightonil on katuse all muljetavaldav 150 California veini vedamine, kuid Butleri sortiment on usklik. Hoolimata seksika hinnaga hinnaga raskekaallastest, nagu näiteks erinevad Peter Michaeli veinid, müüb see ka vapustavaid 'New Age', madala sekkumisega veine, nagu Wind Gap, näiteks Orra Grenache Blend hinnaga 24 naela (ja Nebbiolo hinnaga 40 naela). . Samuti on palju usaldusväärseid lemmikuid, sealhulgas mahlane De Loach Pinot Noir alla 15 naela. Üldiselt leiate siit stiilide ja hinna suurepärase laiuse ja sügavuse.
Joogikaupmees
Sellel muljetavaldaval Šotimaal asuval kaupmehel on poode nii Edinburghis kui ka Pitlochry's ning tal on tagasihoidlik, kuid hästi valitud 30-kohaliste kalifornialaste valik, mis pärineb suurepärastelt importijatelt. 10–20 naelsterlingi ja 20–30 naelsterlingi hinnasulgudes olevad pakkumised on kõige tugevamad - ja kuigi klassikud, nagu Ridge ja Clos Du Val, hõivavad tema nimekirjas olevaid hinnaklassi teenindusaegu, on saadaval ka suurepäraseid valikuid vähem kui 15 naela, eriti Gnarly Head Petite Sirah ja Moobuzz Pinot Noir.
veini, mida juua koos lõhega
Lea ja Sandeman
Leiate California lemmikud Au Bon Climat ja Qupé lehelt Lea & Sandeman.
On vaieldamatu, et see auhinnatud Londonis asuv kaupmees on tuntud vanast maailmast - eriti Prantsusmaalt ja Itaaliast - tulnud nutikate leidude ja ka raha eest väärt pakkumise poolest. Kuid sellel on rohkem kui 20 California nimekirja, mida tasub piiluda. Kuigi alla 20 naela pole palju ja ülemise osa asustab Bacio Divino, kuuluvad odavamate veinide hulka veinivalmistamise legendi Jim Clendeneni sildid Au Bon Climat ja Qupé.
Keeluveinid
Põhja-Londonis juhib veinisõbralik abikaasa-naine meeskond Keeluveinid võib kiita selle esinduslike vahemike eest alates üksikutest California tootjatest. Näiteks on olemas tervislik veinikollektsioon eksperimentaalsest Birichinost, sealhulgas selle Jurassic Park Chenin, samuti muljetavaldav Ridge'i kollektsioon Geyserville 2013-st 34,70 naelsterlingilt Monte Bello 2012-le 119,30 naelsterlingile. Samuti loetletakse Santa Barbara ja Santa Rita mägede Sandhi veinide veetlev portfell hinnaga 30–50 naela.
tvd 7. hooaeg, 15 osa
Proovivõtja
Maitsva ja eklektilise valiku saamiseks pöörduge The Sampleri poole ...
Kahe Londoni kauplusega Proovivõtja oli üks esimesi moodsate sõltumatute veinikaupmeeste salkadest, mis nüüd kaunistavad pealinna tänavaid. See esindab eklektilist Kalifornia veinide valikut, sealhulgas Mendocino’s Handley Cellars, Napast pärit Hoopes ja Scholium, mille pakkumine on tõsiselt piiratud. Kas The Sampler müüb mõnda kõige odavamat California veini? Ei, kuid see müüb mõnda maitsvat.
Parim supermarket
Waitrose
Kui jätate vahele suure kaubamärgi, algtaseme magusad roosad, on see auhinnatud supermarketi Californias umbes 25 veini valik väga ahvatlev - ehkki mõne kindla valikuga. 15-naelase märgi all on Bonterra orgaaniline Merlot, Lodi vana viinapuu Zinfandel ja isegi Monterey Pinot Noir, samal ajal kui Carpe Diem Pinot Noir ületab vahemikku 32 naela.
Parimad veebimüüjad
Robersoni vein
Roberson segab vanakooli kalliskive osavalt uute lastega ...
Uppudes kaubandusauhindadesse oma California veinivaliku eest, Roberson on nüüd eranditult võrgus. Kalifornia edu saladus on see, et see segab nutikalt vana kooli pärleid, näiteks Viano viinamarjaistandusi, uute blokis olevate lastega, näiteks Broc Cellars. Roberson on oma 180 plusspiirkonna ulatuses nii valiku kui ka hinna ja kvaliteedi suhte osas. Ära ei tohi jätta Sonoma Arnot-Roberts'i ülimalt peeneid veine - need jäävad vaatamata kõrgele hinnasildile hinna ja kvaliteedi suhtele.
päevad pur elu rikutud
Stannary St Wine Co
Sellel veebikaupmehel on kaks piirkondlikku eripära: Burgundia ja USA. See võib tunduda ebatõenäoline kombinatsioon, kuid on ka mõningaid olulisi ülekandeid, eriti Napa Valley Snowdeni viinamarjaistandused (Stannary esimene USA nimekiri). Diana Snowden Seysses on nii Snowdeni kui ka Seyssese perekonna Burgundias asuva Domaine Dujaci veinivalmistaja, ta on abielus Jeremy Seyssesega. Teine tähelepanuväärne tootja on Failla ja on ka veidramad nimekirjad nagu Skylark’s Pinot Blanc Mendocinost. Üldiselt kallid, kuid veinid sobivad Stannary kõrgetele standarditele.
somm, kus nad praegu on
Vineyard Cellars on haruldaste lääneranniku veinide Meka ...
Nagu muuseum, kust saate esemeid tegelikult osta, on ka see jaemüüja tippklassi ja haruldaste California punaste Meka. Selle kalduvus parimatele ilmneb tema veebisaidil, kus tema kõige enam asustatud hinnasulg on 100 naela + pudel. Selles kõrges hinnaskaalas on praegu 36 nimekirja, sealhulgas Peter Michael, Tor ja Moone Tsai (Beringeri endise ülemuse Mike Mooni ja Tasi perekonna koostöö) - samuti palju aastakäike. Et leida see väga eriline asi Californias, on see koht, kus osta.
Jane Parkinson on auhinnatud kirjanik ja ringhäälinguorganisatsioon ning DWWA kohtunik 2017. aastal.
