Krediit: Susana Balbo veinid
- DWWA 2020
- DWWA tipphetked
Asutajad, veinivalmistajad, tegevjuhid - see rahvusvaheline naistepäev on võimalus tähistada naiste saavutusi veinis.
Kogu maailmast toome välja valiku tööstuse naissoost andeid ja mõned nende auhinnatud veinid Dekanteri maailma veiniauhinnad 2020, et saaksite avastada…
Naised veinis: mõjukate naiste auhinnatud veinid
(Loetletud tähestikulises järjekorras riikide kaupa)
Argentina
Susana Balbo - veinivalmistaja ja ettevõtte asutaja Susana Balbo veinid
Susana balbo
ole hea poiss, tule vanaema juurde
Üks Argentina kõige auväärsemaid ja mõjukamaid veinivalmistajaid Susana Balbol on laia valikut saavutusi, olles Argentina esimene naisveinoloog ja lõpetades kolm korda Argentina veinide presidendina. Ta on võib-olla kõige paremini tuntud kui Torrontés'i kuninganna panuse eest Argentina põlise valge viinamarja sordi arendamisse. Pärast peaaegu kaks aastakümmet Argentinas veinitehastes töötamist ja ülemaailmse konsultandina asutas Susana 1999. aastal Mendozas Luján de Cuyo linnas Susana Balbo veinid. Täna on temaga perefirmas liitunud nii poeg kui ka tütar. Loe dekanteriintervjuud: Susana Balbo
Susana Balbo, allkirjastatud kääritatud torrontés, Paraje Altamira, Mendoza 2019
Kuld, 95 punkti
100% Torrontés
Nooruslik ja kutsuv koos leedriõie, valgete puuviljade, greibi ja tsitruseliste koorega. Maitselt on see ülevoolav, kuid säilitab värskuse ja elegantsi.
Susana Balbo, üksik viinamarjaistandus Nómade Malbec, Los Chacayes, Tunuyán, Mendoza 2016
Hõbe, 94 punkti
100% Malbec
Ahvatlevalt keeruline tumedate puuviljade, šokolaadi, magusate vürtside, seedri, palsami aroomidega. Küps, mahlane ja ülerõõmus, suurepärase tasakaalukusega.
Austraalia
Virginia Willcock - veinivalmistaja aadressil Vasse Felix
Virginia Willcock
Pärast Margaret Riveris peaaegu 30 viinamarjakoristust on Virginia piirkonna veinivalmistamise autoriteet. Sisse2006 liitus Virginia peamise veinivalmistajana Vasse Felixiga ja tema praktiline veinivalmistamisviis on muutnud veinid kõige paremini väljendama Margaret Riveri piirkondlikkust. Ta on võitnud mitu veinivalmistamisauhinda ning on nõutud saatejuht, ekspertide paneel ja piirkondlik veininäituse kohtunik.
Vasse Felix, Heytesbury Chardonnay, Margaret River, Lääne-Austraalia 2018
Kuld, 96 punkti
100% Chardonnay
Ilusalt rikkalik, tunda nina tulekindlat suitsu, sidruniõli, karamelli ja aprikoosi nina, luuvilju, sidrunšerbetti ja suulae punase õuna happesust.
Vasse Felix, Tom Cullity Cabernet Sauvignon-Malbec, Margaret River, Lääne-Austraalia 2016
Kuld, 96 punkti
78% Cabernet Sauvignon, 20% Malbec, 2% Petit Verdot
Parfüümitud eksootiliste vürtside, viirukite, mustsõstralillede ja palusate ploomidega, suulae tekstuur on lopsakas, rikkalike puuviljade ja korraliku happesusega.
Austria
Birgit Eichinger - veinivalmistaja ja ettevõtte asutaja Eichingeri veinitehas
Birgit Eichinger
Birgit Eichinger asutas oma veinitehase 1992. aastal 3,5 hektari suuruse viinamarjaistandusega Austrias Kamptali piirkonnas. Sellest ajast alates on see kasvanud umbes 15 hektarile, mis on istutatud nii rahvusvahelistele kui ka kohalikele viinamarjasortidele, keskendudes selgelt Grüner Veltlinerile ja Rieslingule. Brigiti veinivalmistamise stiil on täpne, kaasaegne ja keskendunud puuvilja puhtusele.
Birgit Eichingeri veinitehas, Ried Zöbinger Gaisberg 1ÖTW Riesling, Kamptal, Alam-Austria 2018
Kuld, 95 punkti
100% Riesling
Elegantne ja mitmetahuline, ninaga, mis meenutab aprikoose, virsikuid, sidrunikoort ja suitsu. Maitse järgi on see lahe, lõhenenud kiviga mineraalainega, mandariini koorega, heina ja tulekiviga, seejärel imeliselt pika ja soolase viimistlusega.
Lõuna kuninganna, 4. hooaeg, 1. osa
Birgit Eichingeri veinitehas, Ried Kammerner Lamm 1ÖTW Grüner Veltliner, Kamptal, Alam-Austria 2018
Hõbe, 91 punkti
100% Grüner Veltliner
Tekstuuriga, peaaegu kreemjas, besee, ingveri, kudoonia ja akaatsia aroomiga, mida toetavad püsivad küpsed puuviljad ja pipar vürts.
tšilli
María Luz Marín - veinivalmistaja ja Kodu Marin
Maria Luz Marin
Maria Luz Marinon Tšiilis esimene naissoost veinivalmistaja ja veinitehase omanik. Agronoomia ja veinivalmistamise haridusegaMaría töötas enne oma ettevõtte Casa asutamist erinevates veinitehastesMarin,2000. aastal veinitehase asukoha ja jaheda kliima kohta saadud nõuannete põhjal arenes María edukalt oma viinamarjaistanduse ja veinitehase väljaehitamisel San Antonio orus Lo Abarcas, sillutades teed Tšiili jahedamatesse paikadesse rohkem viinamarjaistandusi.
Casa Marin, Cipreses Sauvignon Blanc, Lo Abarca, San Antonio 2019
Plaatina, 97 punkti
100% Sauvignon Blanc
Spargli, rohelise pipra ja tsitruseliste intensiivselt aromaatne nina. Äärmiselt särav ja värske, suussulava maitsega. Komplekt viimistlusel tõelise iseloomu ja rohkem elegantsusega. Väga toidusõbralik.
Casa Marin, Miramar Riesling, Lo Abarca, San Antonio 2018
Kuld, 95 punkti
100% Riesling
Roheline ja punane õun, mille ninal on zesty lubi. Sügav puuvili ja elav happesus suulael sobivad hästi pika, harmoonilise viimistlusega. Palju potentsiaali rohkemaks.
Prantsusmaa
Evelyne Roques-Boizel - president Šampanja Boizel
Evelyne Roques-Boizel
1834. aastal asutatud šampanjamaja Boizel on Boizeli perekond juhtinud kuus põlvkonda. Hiljuti pensionile jäänud viienda põlvkonna Evelyne Roques-Boizel on olnud Champagne Boizeli tegevdirektor ja Lanson BCC SA direktorite nõukogu direktor. Tema juhtimisel tutvustas Champagne'i maja Joyau de Chardonnay ja Joyau de France Rosé, mis mõlemad olid inspireeritud tema isa algsest Joyau de France'ist, mis käivitati 1960. aastate alguses.
Boizel, Brut Reserve, Champagne NV
Plaatina, 97 punkti
55% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
Lagritsa aromaatsed noodid resonantsete ploomide ja punase õunaga. Sügav, suu täidis, jõuline ja pikk, see on üleküllane veinine šampanja, millel on palju rikkaliku tekstuuriga aromaatset õhku. Rahvale meeldiv, kuid ka asjaarmastajale meeldiv.
Boizel, Blanc de Noirs Brut, Champagne NV
Hõbe, 90 punkti
100% Pinot Noir
Täidlane ja kaalukas näide võluvate lillelõhnadega. Suu on kõike väga küpseid ja mahlaseid punaseid marju, mõningase heleda laimimahla happesusega.
Itaalia
José Rallo - ettevõtte tegevjuht ja kaasomanik Donnafugata
Jose Rallo
José Rallo on Donnafugata nägu ja hääl tegevjuhi ja kaasomanikena koos ema ja vennaga. José on Donnafugata turunduse ja avalike suhete juht ning vastutab juhtimise järelevalve ja kvaliteedisüsteemi järelevalve eest. Ta nimetati hiljuti ICE - Itaalia Kaubandusagentuuri direktorite nõukogusse, et toetada Itaalia ettevõtete äriarendust välismaal ja meelitada Itaaliasse välisinvesteeringuid.
Donnafugata, Ben Ryé, Passito di Pantelleria, Sitsiilia 2017
Plaatina, 97 punkti
100% Zibibbo
Võrgutavalt rikkalik, kristalliseerunud virsiku nina, seejärel sama kontsentreeritud, rikkalik, virsikune puuviljamaitse, millele on lisatud apelsinimarmelaadi vihjeid. Maitse on ümmargune, viskoosne ja vilja intensiivne. See on nii hea kui saab!
Donnafugata, Tuhat ja üks ööd, Sitsiilia, Sitsiilia 2016
Hõbe, 90 punkti
50% Nero d'Avola, 32% Petit Verdot, 18% Syrah
Stiilne elegantse tammega nina rikkalike tumedate kirsiaroomide all, mida värskendavad lehed noodid. Lihaseline suulae, tiheda musta viljaga.
Uus-Meremaa
Janiene Bayliss - ettevõtte direktor ja kaasomanik Ata Mara
Janiene Bayliss
Janiene on Otago keskosas asuva pereettevõtte Ata Mara kaasomanik. Oma 20 hektarilt viinamarjaistanduste maalt toodab Janiene Pinot Noiri, Grüner Veltlinerit, Pinot Gris ja Riesling. Ta on asutuse liige naisele Veinis Kesk-Otagos, mis pakub väärtuslikku platvormi ja professionaalset tuge tööstuse naistele.
Ata Mara, Pinot Noir, Kesk-Otago 2016
Hõbe, 90 punkti
100% Pinot Noir
Nõtke ja ümar, see näitab mõningast arengut. Tanniinid on lahenenud ja nende happelisus on kiire ja annab struktuuri ja värskuse.
Lõuna-Aafrika
Ronell Wiid - veinivalmistaja aadressil Bartinney
Ronell Wiid
Ronell õppis Stellenboschi ülikoolis geoloogiat ja on sellest ajast saadik oma teadmised mullast viinamarjaistanduses ja veinitehases kasutusele võtnud. Enne töötamist töötas ta veinimehena neljas erinevas Stellenboschi ümbruses asuvas veinimõisasBartinney ja on tuntud oma seiklusliku vaimu ja võime poolest veinikojas riskida ja katsetada.
Bartinney, Skyfall Cabernet Sauvignon, Banghoek, Stellenbosch 2015
kerged kuni rasked punased veinid
Kuld, 96 punkti
100% Cabernet Sauvignon
Nina on sügav ja puhas, armsate maalähedaste creme de cassis märkmetega, musta marjaga ja seedripuu vürtsiga. Tihe, kreemjas, lihaseline ja vapustav haardega.
Bartinney, Cabernet Sauvignon, Banghoek, Stellenbosch 2016
Hõbe, 92 punkti
100% Cabernet Sauvignon
Ahvatlev violetne noot mustasõstra ja ninas paikneva korpuse vahel. Kutsuv ja lihvitud stiil helde keerukusega.
Hispaania
Marisol Bueno ja Ana Quintela Pazo Señorans
Marisol Hea
Tuntud kui ‘Albariño suur daam’, on Marisol Bueno Pazo Señoransi asutaja ja omanik. Ta on olnud viinamarjakasvataja alates 1979. aastast ja olnud esimene Rías Baixase veini reguleeriva nõukogu president ja ka Galicia parlamendi piirkonna asetäitja. Täna juhib veinitehast tema tütar Vicky Mareque.
Pazo Señoransil pole ettevõtlikest naistest puudust - Ana Quintela on olnud pereettevõttes veinitehase veinivalmistaja alates 1990. aastate algusest. Albariño spetsialist Ana töötab ainult selle põliselanike valge sordiga peaaegu 80 hektarilt istutatud viinamarjaistandustest. Ta püüab toota eakohaseid Albariñosid ja on oma vananemisvõimet tõestanud edukalt. Veiniauhindadel Decanter 2020 sai tema Selección de Añada Albariño 2011 maineka Platinum medali - see anti vaid 178 veinile võistlusel hinnatud 16 518 hulgast.
Pazo Señorans, Añada Albariño valik, Rías Baixas 2011
on Nicole Walker, kes jätab meie elupäevi
Plaatina, 97 punkti
100% Albariño
Tõeliselt ilmekas troopiliste puuviljade nina. Suurepärane tunnetus koos ananassi, mango, sidrunšerbeti ja soolase soolalahusega ülekatetega. Erakordne intensiivsus ja pikkus. Suurepärane näide sordi vananemispotentsiaalist. Ei kuku varsti ümber.
Pazo Señorans, Tras Los Muros Albariño, Rías Baixas 2017
Kuld, 95 punkti
100% Albariño
Maalähedane ja karamelline nina, millel on märke röstitud uuest tammest. Maitse on elav ja karge ning sisaldab vanilli, tamme, mangot ja aprikoosi. Pikk, veenev, pähkline viimistlus. Hea vananemispotentsiaal siin. Armas vein.
Ühendkuningriik
Ruth Simpson - ettevõtte asutaja / omanik Simpsonite veinimõis
Ruth ja Charles Simpson
Ruth Simpson ja tema abikaasa Charles on Lõuna-Prantsusmaal veini valmistanud alates 2002. aastast ning 2014. aastal asutasid nad Kentis Simpsonsi veinimõisa eesmärgiga toota kvaliteetseid traditsioonilise meetodiga inglise vahuveine. Mõlemas Suurbritannia ja Prantsusmaa veiniäris jagab Ruth Charlesiga kõiki kohustusi ja kohustusi alates viinamarjaistandustest kuni veinitootmise, turunduse, müügi ja finantseerimiseni. Nende hiljuti käima lükatud Roman Road Chardonnay 2018 pälvis Decanteri maailmaveiniauhindade jagamisel auhinna Best in Show - see oli vaid 50 veini kogu võistluselt.
Simpsonite veinimõis, Rooma maantee Chardonnay, Kent 2018
Näituse parim, 97 punkti
100% Chardonnay
Juba teist aastat järjest on Inglismaa (ja Kent) astunud välja Best-in-Show väljakule endiselt Chardonnay tähekvaliteediga veiniga. See ei tähenda muidugi midagi võilillevärvi ning lopsaka ja toretseva pähklilõhnaga vein on rohekas-hõbedane kahvatu ja aroomiliselt väga häbelik: veidi õrritavat kreemisust, vihjates lihtsalt nii lilledele kui ka puuviljadele ilma tegelikult lubaduse tagasivõtmine rõhutatavate vihjete komplektiga. Maitselt on see puhas ja särtsakas, elav ja tantsuline: kevadiselt värske suure armu Chardonnay, mille naudingut nende võimekus ning sellest tulenev veini joogikõlblikkus ja gastronoomiline mugavus peaaegu võimendavad. Peened viinamarjaistandused ja hea aastaaeg on siin meeldejäävaks saanud.
Simpsonsi veinimõis, Chalklandsi klassikaline Cuvée Brut, Kent 2016
Hõbe, 92 punkti
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Hapukas muljutud õun, mille taga on punased marjad ja kuivatatud puuviljad, millel on varjatud pähkline serv, mis viib pika ja röstsa lõpuni.
KASUTAB
Shawna Miller - veinivalmistaja aadressil Luna viinamarjaistandused
Shawna Miller
Shawna sai Virginia Techi metsanduskraadi, töötades enne veinitööstuse karjääri mitmetes USA maakorraldusagentuurides ja ülikoolihoonetes. Ta omandas väärtusliku kogemuse veinivalmistamisel Napa orus, Uus-Meremaal ja Austraalias ning sai Davise California ülikoolilt pikendatud veinivalmistamise tunnistuse. Shawna on olnud Luna viinamarjaistanduste veinivalmistaja alates 2011. aastast.
Luna viinamarjaistandused, Petit Verdot, Napa Valley, California 2017
Kuld, 96 punkti
100% Petit Verdot
Põnev ja muljetavaldav. Rohkelt aromaatseid aineid on näha šokolaadist Sachertorte'i kooki, samas kui suulae on sügav ja liikuv, tumeda pipra ja koldeviljade, leedripuu ja oliivist tapenaadiga.
Luna viinamarjaistandused, veinitootja reserv Sangiovese, Napa Valley, California 2017
Hõbe, 94 punkti
100% Sangiovese
Pehmelt määratletud õunad ja küpsed ploomid, millel on seeneline sügisene noot ja erepunased puuviljaaroomid.
