Matanzas Creek, California
- Karahvinite reisijuhid
- USA parimad veinipiirkonnad, mida külastada
- Veinikeldrid, mida külastada
Katie Kelly Bell valib Californiasse, sealhulgas Napa orgu, Sonomasse ja Santa Barbarasse, külastamiseks kümme parimat keldriust, et kaasahaarav segu kogemustest, maastikest ja veinist.
California on Ameerika maalilisemate osariikide seas ja selle veinide degusteerimise kogemustega kaasneb peaaegu alati kaunis ümbrus. Siiski ei looda California veinitehased külastajate meelitamiseks ainult ilu. Tõepoolest, veinitehased lähevad kaugemale kui täiendav miil, et meisterdada konkurentsitult maitsvaid toaelamusi, mida rõhutavad keerukad aiad, ülipersonaalsed erareisid, kokandustunnid ja eksponaadid.
üleloomulik hooaeg 10 ja 13
California keldriuksed : Napa org
Schramsberg, Calistoga
Schramsbergi veinitehas, Napa org
Schramsbergi vahuveini peavad paljud Uue Maailma mullitamise standardkandjaks. Kuid veinitehas on 3 km pikkuse sammaldega kaetud 125-aastaste koobaste sisse kunstlikult laotud rohkem kui kaks miljonit pudelit, nagu Napa saab. Ekskursioonid on täis 90 minutit ja sisaldavad kinnisvara miniajalugu, lisaks degusteerimist, koobasreisi ja vahuveini valmistamise arutelu. Schramsbergi vahuveinidel on ka see erinevus, et neid on Valges Majas serveerinud iga president alates Richard Nixonist. Täiendavate sädelevate elamuste saamiseks, mida te ei leia kusagilt mujalt kui Napast, külastage meelt lahutavat Frank-pere maitsmisruumi, mis kuulub Disney endisele presidendile Rich Frankile.
Tuur / degusteerimine, erinevatel aegadel. 50 dollarit inimese kohta, vajalik kohtumine. 1400 Schramsberg Rd, Calistoga, CA 94515 +1 707 942 4558 schramsberg.com
Chappellet , St Helena
Chapelleti veinitehas, St Helena
Maalilisel autosõidul Napa Pritchardi mäest üles on veinimaailm Kes on kes, kus elavad sellised elanikud nagu Colgin Estates ja Bryant Family, kuid ainus maitsmisruum, mille külastajatele avate, on Chappellet. Omanikud Donn ja Molly Chappellet istutasid sellele kivisele mäenõlvale esimesed viinapuud 1967. aastal. Täna töötab ainulaadne püramiidikujuline veinitehas täielikult päikeseenergial ja tervitab külastajaid kokkuleppel. Mitte ainult ei kutsuta teid maitsma, vaid ekskursioonide hulka kuulub ka jalutuskäik viinamarjaistanduses - ???? seda parem on hinnata ainulaadset terroiri.
Kohtumised iga päev, kell 11.00, 13.00 ja 15.00. Tasud varieeruvad sõltuvalt maitsvate inimeste arvust. 1581 Sage Canyon Rd, St Helena, CA 94574 +1 707 286 4219 chappellet.com
Inglenooki veinitehas , Rutherford
Tucker 48 auto Inglenooki veinitehases
Filmikunstnik Francis Ford Coppola omanduses olev veinitehas teeb hiilgavat tööd Napa veinivalmistamise ajaloo jagamiseks eksponaatide ja väljapanekute kaudu. Teel on haaratud filmi mälestusesemed, sealhulgas Coppola enda erakogust pärit Tucker 48 auto (pildil vasakul) .
90-minutiline ekskursioon on üks pikimaid orus pakutavaid ja selle käigus saate siseringi piiluda algsesse lossi (umbes 1887), viinamarjaistandustesse ja lõpmatuse koobastesse. Suure finaali raames toimub ühes koobas istuv degusteerimine koos käsitöönduslike juustude valikuga.
Pakutakse erinevaid istuvaid degusteerimisi koos toidupaaridega või saate lihtsalt baaris maitsta ja nautida kaunilt kujundatud maad. Ostke butiigis (kus kõik on Coppolase poolt käsitsi valitud) ainulaadse antiikveini ja meelelahutuslike tarvikute jaoks.
Avatud iga päev kell 10–17. Inglenooki degusteerimine ja kogemused: 50 dollarit. 1991 St Helena maantee, Rutherford, CA 94573 +1 800 782 4266/707 968 1100 inglenook.com
California keldriuksed : Sonoma
Fort Rossi viinamarjaistandus ja veinitehas , Sonoma rannik
Fort Rossi viinamarjaistandus, Sonoma
Sõit sellesse kaugemasse, maalähedaselt kaunisse maitsmisruumi võtab aega, kuid teid premeeritakse selle libisemisega, elegantsega Pinot Noir ja hingematvalt 50 miili vaated Vaikse ookeani rannajoonele. Ümbrus on tihe metslilledest heinamaadest, punametsast ja looklevatest viinamarjaistanduste küngastest metssigade ja hirvedega. Tegelikult saab see piirkond Vaikse ookeani läheduse tõttu rohkem vihma kui Amazonase džungel.
See veinitehas oli ka esimene veinitehas Fort Ross-Seaview AVA-s. Nautige selle botaanikaaeda ja pärandroose koos klaasi karge roosi ja juustu ning kaunitariga kaunil terrassil. Kiigutage Timber Cove Inni juurest koju, et minna koju suurejoonelisele õhtusöögile.
Avatud iga päev, suvi: 10–17 Talv: 10–17. 15 dollarit inimese kohta. 15725 Meyers Grade Rd, Jenner, CA 95450 +1 707 847 3460 fortrossvineyard.com
Matanzas Creeki veinitehas , Bennetti org
Matanzas Creek WInery, Bennetti org
See sihtkoht oma põliste kõrreliste, oliivipuude ja lavendlipõldudega (täpsemalt veidi üle hektari mahepõllunduses kasvatatud lavendlit) on lavendlikogemus sama palju kui veinitehase degusteerimisruum. Tegelikult on lavendel maastiku nii domineeriv osa, et veinitehas korraldab igal aastal juuni lõpus veini- ja lavendliürituse Veini ja lavendli päevad. Aastaringselt saavad külastajad tuua piknikke, rännata mõisa aedades ja maitsta valikuid, sealhulgas auhinnatud Journey veine.
Avatud iga päev kell 10–16.30. Maitsed: iga päev 10–15 dollarit inimese kohta (nelja kuni kuue veini jaoks), planeerige kohtumine erareiside korraldamiseks. 6097 Bennett Valley Rd, Santa Rosa, CA 95404 +1 800 590 6464/707 528 6464 matanzascreek.com
Paradiisihari , Sonoma org
Paradiisihari, Sonoma org
ray donovan 4. hooaja 2. osa
See killuke Sonoma paradiisi annab ühe peatuse annuse kunsti, ajaloo, looduse ja peene veini. Vaated on alati tähelepanuväärsed, kuid tehke plaane populaarseimate (müüakse piletitest välja) kolmapäevaõhtuste veinide ja päikeseloojangute ürituste vahel maist oktoobri keskpaigani. Nautige pitsa ja veini sidumist koos populaarse kohaliku restorani Rosso Pizzeria ja veinibaariga. Saabuge varakult ja rändage läbi Marijke's Grove'i, 1,6 hektari suuruse skulptuuriaia (pildil paremal) iidsete tammede varjus võite oma visiidi ajal isegi nuhkida punase sabaga kullit või kahte. Ja ajaloosõbrad saavad põhjalikult nautida California „Veinikuninga” Kanaye Nagasawa elu austavat väljapanekut, kes juhtis 1900. aastate alguses suurt Sonoma mõisa ja tutvustas esimesena California veine Inglismaale, Euroopasse ja Jaapanisse.
Avatud iga päev 11.00–17.00. Degusteerimise tasu: 10 dollarit, tagastatakse ostuga. 4545 Thomas Lake Harris Dve, Santa Rosa, CA 95403 +1 707 528 9463 prwinery.com
California keldriuksed : Mendocino
Saracina viinamarjaistandused , Mendocino maakond
Saracina viinamarjaistandused, Mendocino maakond
See Ülem-Vene jõe orus asuv väike butiikvabrik, mis kuulub Fetzeri viinamarjaistanduste endisele tegevjuhile John Fetzerile ja tema naisele Patty Rockile, uhkeldab uhkete veinikoobastega, mis on esimesed Mendocinos. See on tõeline rantšo stiilis õhkkond, kus viinamarjaistandused on istutatud vaid poolele mõisast 240 ha. Viinapuud jagavad ruumi lugematute matkaradadega, mis põimivad läbi saja-aastaste oliivipuude, granaatõunapuuaedade, tiikide ja lammaste ning kitsedega asustatud bambusest.
Avatud iga päev 11.00–17.00. Veinikoobaretked ettetellimiste järgi 24 tundi ette aadressil [email protected]. 7 dollari degusteerimistasu, ostuga loobuti. 11684 South Highway 101, Hopland, CA 95449 +1 707 744 1671 saracina.com
Madroonid , Andersoni org
Madrones, Andersoni org
Pakkumised, nagu puuküttega leivategemise klass, seente otsimise ekspeditsioon või linnulindude seiklus, tähistavad Mendocino õrna, maismaal elavat mõtteviisi ja kõik need leiate lehelt The Madrones.
Kompleksi kuulub Madrones Inn ja neli väikest veinitehase degusteerimisruumi: Bink !, Drew, Knez ja Signal Ridge. Igas degusteerimisruumis on eraldi tunnid ja päevad, kuid kindlasti leiate vähemalt kaks avatud, kui mitte kõik neli. Tehke plaanid (aegsasti ette), et pärast veinitehaste väikeste partiide ja proovide valimist saaksite osaleda ühes hotelli kavandatud tegevustest. Kui teil on suurepärane aeg, siis miks mitte kaaluda sellest öö korraldamist ja toa broneerimist.
9000 California 128, Philo, CA 95466 +1 707 895 2955 themadrones.com
California keldriuksed : Keskrannik
Creeki tabelid , Paso Robles
Tablas Creek, Paso Robles
Paso Robles on California Rhone riik ja kusagil mujal ei näita Rhone'i sordid paremini kui biodünaamilise veinikelder Tablas Creeki käes. Veinikelder on aruka partnerluse tulemus Chateau de Beaucasteli Perrini perekonna ja Vineyard Brandsist pärit maaletooja Robert Haasi vahel. Ekskursioonid on tasuta ja neid saab kohandada vastavalt teie huvidele. Märgib veinivalmistaja Jason Hass: 'Kui keegi on eriti huvitatud biodünaamikast, on meil hea meel minna nii sügavale, kui nad tahavad, ja tõmbab vajadusel isegi meie viinamarjaistanduse töötajaid.'
Nautige täielikku biodünaamilist kogemust, külastades viinamarjaistandust, viinamarjapuukooli ja kamee esinemisi veinitehase kanade, lammaste, eeslite, kitsede, sigade, alpakade ja laamade menaažist. Tooge piknik või sirvige poe raamatute, Provence'i voodipesu ning toidu- ja veinikinkide valikut.
Avatud iga päev kell 10–17. 10 dollari degusteerimistasu, ostuga loobuti. 9339 Adelaida Rd, Paso Robles, CA 93446 +1 805 237 1231 tablescreek.com
California keldriuksed : Püha Barbara
Funki tsoon
Funki tsoon, Santa Barbara
Kõnealune kallis linnaveinipiirkond ühendab rannikust vaid ookeanituule, mis ühendab mitu huvitavat veinitehast ühe- kuni kahe plokk raadiusega.
Maitske Au Bon Climati maitsetoas legendaarse veinivalmistaja Jim Clendeneni kõrgelt tunnustatud veine. Kohe kõrval saate rüübata rõõmsate Bordeaux 'segude hulka Happy Canyoni veinitehasest, Grassini perekonna viinamarjaistandustest. Tehke lõunasöök veinikausis ja jätkake Margerumi veinikompaniis proovimise rasket tööd - proovige väikest partiid Pinot Gris , Riesling ja Rhone seguneb.
mis temperatuuril tuleb šampanjat säilitada
Üle 17 erineva degusteerimisruumi, mida täiendavad erinevad kunstigaleriid, butiigid ja restoranid, on lihtne mõista, kuidas veini degusteerimise veetmine Ameerika Rivieral on lihtne.
Ruumide proovimise ajad ja tasud on erinevad, täpsustamiseks pöörduge eelnevalt. funkzone.net
Katie Kelly Bell kajastab veinitoitu ja reisimist paljude väljaannete jaoks, sealhulgas Forbes ja USA Today
