Krediit: Unsplash / Matthieu Joannon
- Eksklusiivne
- Degusteerimine koju
Kui soovite vähendada alkoholi tarbimist selle aasta jaanuaris - ilma selleta täielikult minema 'kuiv' - tasub heita pilk mõnele madalama alkoholisisaldusega veinivalikule.
Need sisaldavad tavaliselt vahemikus 6–11% ja sisaldavad nii loomulikult madala alkoholisisaldusega veine kui ka neid, mille ABV on vähenenud. Kergemad stiilid võivad olla värskendavaks vahelduseks ka pärast jõuluperioodi täielikumate veinide nautimist.
Sõltuvalt stiilis ja viinamarjasordist on veinides tavaliselt 12–14% alkoholi, kuid viimastel aastatel on tase tõusnud, osalt kliimamuutuste ning ka pehmemate ja küpsemate veinide kasvutrendi tõttu.
Punaste veinide leidmine alla 12% võib olla keeruline, kuid mitte võimatu, kui klassikalised allikad on kogu maailma jahedama kliimaga piirkonnad - allpool oleme lisanud Oregonist ja Inglismaalt pärit veinid ning Lambrusco Salamino, mis on kõik alla 12% abv.
Valgete veinide jaoks on Saksamaa ja eriti Mosel hea lähtepunkt. Veinidel, mille ABV on alla 10%, on tõenäoliselt osa magususest, kui käärimine on peatatud, jättes saadud veinis viinamarjade loodusliku magususe.
Vahuveinid on allpool loetletud nimekirjas - Itaaliast, Inglismaalt ja Rhône'ist -, kuna nende stiilide puhul on alkoholisisaldust madalam hoida, ilma et maitset kaotataks.
ava päeva meie elust
Uuendatud jaanuaris 2021.
20 parimat madalama alkoholisisaldusega veini, mida proovida
Järgmisi veine on soovitanud Decanteri eksperdid ja need kuuluvad alla 12% abv kategooriasse.
