Kas te ei saa sel hooajal aeda minna? Kas teil pole aeda? Kas aiandus ei huvita üldse?
Kõik hästi. Me tegeleme rohimisega, kui istute ja (sõna otseses mõttes) aias joote nende kevadsuviste täiuslike värskete ürtide kokteilidega. Me ei räägi ainult Mojitos ja juleps kuigi need on ka head. Oleme rüüstanud ürdiaeda kõige jaoks, alates salveitest ja lõpetades shisodega.
Vaimu enda kohta leiate enamasti džinn ja viina — paljudel džinnidel on botaaniline maitse, mis võimendab selle kõige värskust. Ja viin on võtmetähtsusega taustamängija paljudes suvistes jookide rikastamises ilma etendust varastamata. Mitte, et me ei soovitaks mõnda ürti viskijoogi sisse pista. (Vaadake nimekirja viimast jooki.) Käes on sooja ilma hooaeg – kui kannad plätusid, võid põhimõtteliselt teha mida iganes tahad. Välja arvatud sisenege Arby'sse. Meie arvates…
Lillet-basiiliku kokteil saidilt MarthaStewart.com
Lillet on õrn prantslane aperitiiv õrna tsitruselise maitsega vein, mida mängitakse koos apelsinimahlaga. Botaaniline džinn oleks hea täiendus joogis olevale värskele basiilikule ja kurgile.
Tüümiani limonaad saidilt MarthaStewart.com
Kui me räägime värsketest ürdijookidest, siis tead, et Martha saab vähemalt kaks kohta? Värskest tüümianist – erinevalt kuivast kraamist, mida hõõrud oma tänupüha kalkunile – piisab, et torgata läbi selle särava värske sidrunimahla ja džinni. täiskasvanud võtavad vastu lapsepõlveklassika . (Ära proovi püstitada stendi.)
Pimm’s Cup firmalt VinePair
Muidugi on meie enda lingi jagamine nagu bändi t-särgi kandmine bändi kontserdil. Kuid see Pimm’s Cup on klassikaliselt värske ürdine suvearmastajajook ja selle retsepti andis meile tõeline britt. Kes meile meeldib tea .
Blackberry Herb Cocktail saidilt BradfordGreenhouses.com
Armas sädelev kokteil segatud värskete murakatega ja Prosecco . Nagu enamik värsket rosmariini kasutavaid retsepte, taltsutab ka see maitse, kasutades seda siirupi infundeerimiseks (erinevalt otsesest segamisest). Ehkki võite seda vabalt kasutada ka kaunistusena looduse swag punktide jaoks.
Sage Raspberry Smash saidilt PeasandSaffron.com
Selle retsepti lõbus on see, et saate sisuliselt lisada kõik värsked ürdid, mis teil on, kuigi meile meeldis idee lõhnavast salvei koos vaarika ja värske laimimahlaga. Viin on valikuline, nii et võite teha kokteili päikesepaistelise päeva nautimiseks.
Cilantro Vodka Limeade saidilt FoodFanatic.com
Koriander on üks neist lõhestavatest ürtidest. Tavaliselt sa kas armastad seda või vihkad seda. Kui leiate end eelmisest kategooriast, siis meeldib teile see kokteil, mis on naeruväärselt lihtne – valmistatud ehtsast limeaadist (kuigi soovi korral võite teha ka värsket) – viina ja värske koriandriga. See karjub praktiliselt veranda ja taco järele.
Lavendel Bees Knees saidilt HonestlyYum.com
Lavendel nagu rosmariin võib olla liiga agressiivne, kui te seda delikaatselt ei käsitle. Ja nagu rosmariini kokteilis Blackberry Herb, kasutatakse siingi lavendlit siirupi infundeerimiseks, antud juhul mee siirupit selles õrnalt lillelises stiilis keeluajastu klassikas.
Hibiki Shiso Julep saidilt Gastronomista.com
Kevad ja suvi on Mint Julep’i hooaeg, mis on ideaalne aeg selle Hibiki Harmonyga valmistatud Aasia variatsiooni proovimiseks Jaapani viski ja värskeid shiso lehti. Shiso, kui te pole seda söönud, on populaarne Aasia ravimtaim ja piparmündiperekonna liige, seega sobib see Julepisse. Kuigi ärge oodake otsest piparmündi. Shiso on täiesti omaette – ja tasub maitsmist – värske tsitruseline õrnroheline. Ja väga hea sõber viskile ja jääle.
