Marchesi Antinori on käivitanud 40 miljoni euro suuruse projekti ülimoodsa keldri ja peakorteri ehitamiseks Firenze kohal asuvatele küngastele Barginosse.
Projekti esitles Marchesi Antinori president Piero Antinori selle kuu alguses Firenze Palazzo dei Congressi saalis.
Pärast 26 põlvkonda on Marchesi Antinori otsustanud kolida oma peakorter Palazzo Antinori renessanssihoonest Firenzes Firenze maale San Casciano Val di Pesa lähedal.
'Idee on reprodutseerida algupärane Toscana talu kaasaegses stiilis,' ütles Antinori.
Uuest kelderist saab oluline, kuid nähtamatu maamärk. Eelisõiguslik vaatenurk, kust saab maastikku jälgida ilma nägemata. Koht, kus traditsioon kohtub modernsusega, jättes vaate muutmata. ”
Hoone arhitekt Marco Casamonti ütles, et ta soovis luua mäenõlvale pilu, et teda näha ja mitte näha. Idee on sulanduda maapiirkonda, kasutades traditsioonilisi Toscana materjale, nagu hall „pietra serena”, Cotto plaadid ja puit. ”
Keldri kogupikkus on 200 meetrit. Antinori tegevdirektori Renzo Cotarella sõnul algab hoone sel suvel ja saab valmis 2008. aastaks.
cara delevingne ja dakota johnson
Lisaks Antinori uue peakorterina tegutsemisele kasutatakse seda hoonet ka nende Chianti Classico veinivaliku 2-meetrise pudeli tootmiseks: Marchesi Antinori Riserva, Peppoli ja Badia Passignano Riserva.
'Kavatseme siin veine laagerdada ka barrique'is ning anda neile pikema ja parema pudeli laagerdumise reguleeritava temperatuuriga keldrites,' ütles Cotarella.
Uuest kelderist saab ka muuseum, kus on ‘vinsantaia’, mis on mõeldud hilise saagikoristuse viinamarjade riputamiseks vinsanto jaoks, leivaahju, kuur, oliiviveski, restoran ja 200-kohaline auditoorium.
Kirjutas Michele Shah
