Krediit: Getty Images
- Tipphetked
Vähesed tooted on luksusmaailma omaks võtnud sama edukalt kui konjak. Tippklassi segud, nagu Louis XIII ja Richard Hennessy jaemüük tuhandete naelte või dollarite eest, on Lafite'i ja Latouri kõrval Hiinas ülirikka stseeni põhiosa.
Hea uudis on see, et suurepärase kvaliteediga konjaki leidmiseks ei pea te osalema neljakohalise summaga, olenemata sellest, kas teie maitse on tavapäraste segude jaoks, mis on liigitatud VSOP-i, või millegi jaoks, mis on pisut rööbasteta. .
Üha rohkem tootjaid uurib nüüd piirkonna kuut tootmispiirkonda või toorainet, et leida uusi eristuva taustaloo ja päritoluga konjake või katsetab uue maitsemaailma avamiseks erinevaid destilleerimise ja küpsemise tehnikaid.
Sõltumata sellest, kas eelistate traditsioonilist või uut lainet, on siin kaheksa 50–50 dollari suurust konjakit, mis pakuvad suurepärast väärtust ja kvaliteeti.
Musta reede tehing
Rémy Martin VSOP konjak peene šampanjaga
Maitsed vanilje- ja küpsetusvürtsidega, hautatud aprikoos ja hekililleõite sosin. Klassikaline tasub selle hinnaga kotti panna.
37 naela Nüüd Amazon Suurbritannias 27 naela
Konjakid proovimiseks alla 50 naela
Augier L’Océanique
Midagi natuke teistsugust kui vanim konjakimaja, mille hiljuti taaselustas Martelli omanik Pernod Ricard. Atlandi ookeani Oléroni saarel kasvatatud Ugni Blanci viinamarjadest pole tehtud värvaineid ega jahuta filtreerimist. Alahinnatud lillearoomid, vaoshoitud tsitruselised noodid, veeretava tubaka hõng ja eksimatult mereline soolane iseloom. Kerge, kuid intrigeeriv. Alc 40,1%
Camus VSOP piirialad
Teine konjak ‘kohapeal’ - seekord konjakirist väikseim, Borderies. Pereettevõte Camus on siin suurim viinamarjaistanduste omanik ja see piiratud koguses VSOP tutvustab Borderiesi parfüümidega puuviljade ja peenemate õieomaduste võitvat kombinatsiooni, mida ümardavad siin tammepuust vanilli ja vürtside maitsed. Täiesti võluv. Alc 40%
Frapin 1270, Prantsusmaa
On möödunud 750 aastat sellest, kui perekond Frapin alustas selles piirkonnas viinapuude kasvatamist, kuid see hästi segatav konjak on olnud kasutusel alles alates 2018. aastast. Nagu kõik Frapini tooted, on see pärit maja enda viinamarjaistandustest ja destilleeritud sete, jagades seda delikaatsust ja tasakaalu, mis kehastab Frapini stiili. Üks kokteilikapi jaoks. Alc 40%
H poolt Hine VSOP
Veel üks mitmekülgne konjak kokteilide valmistamiseks või tooniku või ingveriõllega segamiseks. Sellel on lubjaõie, jasmiini ja kerged troopilised puuviljad, mis ühendavad Grande ja Petite Champagne'i puuvilju. Tsiteerides Hine'i veebisaiti: „Kui see oleks noor mees, oleks sellel Dick Diveri terav silm Fitzgeraldi pakkumises on öö.” Noh, üsna. Alc 40%
Vennad Merlet Blend
Gilles Merleti ning poegade Pierre ja Luci (sellest ka nime) loodud toode on veel üks uue lainega toode, mis kasutab Fins Bois cru viljaga edasi suunatud eaux-de-vie’d, et luua elujõuline, kuid siiski küps konjak, mis on sama rõõmus jää üle. või kokteilis, kui see on korralik. Õrnade õisikute tasakaal luuviljade ning puidust saadud vanilli ja vürtsiga on eeskujulik. Alc 40%
Pierre Ferrand 10 põlvkonda
Maison Ferrandi asutaja Alex Gabriel on natuke konjakimässaja, lükates tootmistehnika ümbrikku - mõnikord kaugemale rangelt seaduslikust. See on suhteliselt tavapärane, ehkki 20% destillaadist laagerdati Sauternese endistes vaatides ja sellel on klassikalised Grande Champagne maitsed, mis sisaldavad lilli, puuvilju, mett ja natuke mentooli. Alc 46%
Remy Martin VSOP
Klassika on klassika põhjusega. Sellest on peaaegu sajand, kui Rémy Martin lõi esimese VSOP peene šampanja (ühendades Grande'i ja Petite šampanja eaux-de-vie) ja see jääb maja lipulaevaks. Kotid vanilje ja küpsetusvürtse Limousini tammest, kõrvale hautatud aprikoos ja sosin hekililleõitega. Alc 40%
Ootroos nr 1 VSOP
Supermarketi omamärgiga konjakid võivad olla natuke tabamatud, kuid see on nauditav erand. Selle valmistas Unicognac, mis on osa piirkonna suurimast ühistute rühmast, ja see on täpselt see, mida soovite traditsioonilisest VSOP-st, kus on palju eredaid puuvilju, vanilje ja iirisepuru. Pika kuuma vanni konjakiväärtus. Alc 40%
