- Sidusettevõte
- Tipphetked
Rum on üks vanimaid destilleeritud piiritusjooke maailmas. Algselt oli vürtside lisamise idee väga praktiline katse varajase destilleerimise tavade puuduste varjamiseks - nagu ka botaanilised ained džinnis .
Kui destilleerimistehnika paranes ja joomisharjumused muutusid, asus vürtsitatud rumm väikesesse nišši, kus domineerisid rahvale meeldivad kaubamärgid, nagu Captain Morgan Original Spiced Gold (13,75 naela / 70cl, Asda, Amazon, Taltsi linnaste meister. Alc 35%) . Oma rikkaliku, magusa, vanilje- ja karamellimaitsega on kapten ideaalne pidude korraldamiseks.
Aga kui eelistate keerukamat rüübamiskogemust või soovite segada mõnda loominguliselt vürtsikat rummikokteili, on valikus kasvav valik käsitööliste vürtsidega rumme. Oleme ümardanud kaheksa parimat ...
Vürtsitud rummid proovimiseks
Juhataja reservvürtsidega rumm, St Lucia
20–24,47 naela / 70cl, Amazon, linnaste meister, Waitrose
Suur vend 19. hooaeg 23
Sügav mahagonist segu vananenud rummidest, mida on täis kohalik Kariibi mere bois bandé puukoor ja vürtsid, sealhulgas muskaatpähkel, nelk ja kaneel. Märkate ninas neid vürtse koos mõruapelsini ja kuivatatud puuviljade nootidega, mille tulemuseks on rikkalik ja keeruline magusate vürtside maitse, mida kaunilt tasakaalustavad värsked tsitrused. Piisavalt mitmekülgne rüübamiseks või segamiseks - ja hea hinna ja kvaliteedi suhe. Alc 40%
Elemendid kaheksa eksootilist vürtsi, St Lucia
31,31–30,83 naela / 70cl, Amazon, The Drink Shop, linnaste meister
See käsitööliste rumm on valmistatud vürtside seguga, mis sisaldab kaneeli, nelki, muskaatpähklit, ingverit ja tähtaniisi, kuid tänu meele, vaniljele ja kookosele - ja vananemisele burboonitünnides - on see magusama maitseprofiiliga kui paljudel vürtsitatud rummidel. Tsitrusviljade, kuivatatud apelsinikoore ja nelgi aroomidele järgneb mahe suulae, mille viimistlusel on ingveri ja muskaatpähkli noodid. Alc 40%
Foursquare Spiced Rum, Barbados
21,99–27 naela / 70cl, Amazon, linnaste magister, lihtsalt veinid otse, viskibörs
Kui otsite peenelt vürtsikat rummi, on Foursquare ideaalne valik. Maitses istuvad harmoonilised kaneeli, nelgi ja vanilli noodid kõrvuti iirise õuna, odrasuhkru ja piparkookide magusate maitsetega. Mitmekülgne rumm kokteilides on Foursquare suurepärane Bajan Mule: värske segu ingveri ale'st, Angostura mõrudest ja laimist. Alc 37,5%
on dillon noor ja rahutu
Ananassigranaat Ülekindel vürtsidega rumm, Guyana
32,25 naela - 33,95 naela / 50cl, 31 Dover, Amazon, putkad, jookide leidja, majesteetlik, linnaste meister, Selfridges, viskibörs, keerutatud kelder
Kasutades Guajaana Teemondivabrikust pärit melassirummialust, toodab Manchesteri Rockstar Spirits pilkupüüdva hulga vürtsidega rumme. Ananassigranaadi ananassi- ja soolakaramellimaitsed on võitnud välja löövates Tiki-kokteilides. Siit leiate ka Passionfruit- ja Greipfranaadigranaadid. Kuid kui eelistate rahulikumat 38% abv-d, valige kapten Webbi kaks pääsukest vürtsiga. Alc 64%
Meremees Jerry Spiced, USA Neitsisaared
19,99 £ - 21 £ / 70cl, linnaste kapten, Morrisons, Sainsbury’s, Tesco
See Kariibi mere rumm sai nime kuulsa tätoveeringukunstniku ‘Sailor Jerry’ Collinsi auks. Algset retsepti muudeti 2010. aastal veidi (põhjustades palju arutelu), saades vürtsikama, vähem magusa rummi. Jõuluvürtside - eriti kaneeli ja vanilje - ning musta pipra märkmetega saab sellest praguneva vürtsiga Mojito või Spiced Rum Old Fashioned. Alc 40%
Kutsikas jagab vürtsidega, Jamaical ja Barbadosel
23,95–33,99 £ / 70cl, Amazon, linnaste kapten, Selfridges, The Whisky Exchange
Kariibi mere rummide segu Jamaical Worthy Parki piiritusetehasest ja Foursquare'ist Barbadosel (vt eespool) , sellel on ülevoolavalt värskeid ananassi ja karamelliseeritud röstitud ananassi puuviljalisi aroome ning lisaks kreemjat võikroosi. Magus ja puuviljane, suulae on pakitud ananassi sooja pruuni küpsetusvürtsidega ja kuivatatud ingveri salongiga üle kogu maheda viimistluse, puista muskaatpähklit. Proovige seda rummipunchis või ananassi Daiquiris. Alc 37,5%
kim k eemaldab tagumiku implantaadid
Kraken Black Spiced ‘Tundmatu sügav’, Trinidad ja Tobago
36,75 naela / 70cl, Amazon
See Kariibi mere rumm on saanud nime legendaarse merekoletise järgi ja selle viimane piiratud tiraažiga kombetult must pudel ‘Unknown Deep’ näeks piraadilaeval välja justkui kodus. Tumepruun, vürtsikate mustade reibusearoomidega, lisaks mahlakad puuviljad tippnoodid. Magusas, sametises suus on vürtsi tasakaalustav hitt. Maitsekihid: iiris, must treeal, Garibaldi küpsised, kuivatatud puuviljad, mõned värskemad tsitruselised ja palju tumedat vürtsi pikal viimistlusel. Iga tundmatu sügava pudeli müügist 1 naelsterling annetatakse ookeanikaitse heategevusorganisatsioonile Project Aware. Alc 40%
Kaks Drifteri vürtsidega rummi, Suurbritannia
33,30 naela - 38 naela / 70cl, Christopher Piper veinid, John Lewis, linnase meister, neitsiveinid
Devoni keskkonnasõbralik Two Drifters Distillery on keskendunud jätkusuutlikkusele, mis tähendab, et nende rummidel on süsinikuga negatiivne jalajälg. Valmistatud kääritatud melassist, see on helekuldpruuni värvusega, magusas ja vürtsikas ninas on näha banaanirauad ja troopilised puuviljad. Maitse on kerge, viimistluses on rõhk kuivadel, puitunud vürtsidel, kardemonil, aniisil ja lagritsal. Üks pigem rüüpamiseks, mitte segamiseks. Alc 40%
-
Martini parimad džinnid
