Sünge suve ja üha süngema turu tagaküljel oli see aastakäik, mis oli kõik maha kantud. Mõned ei viitsinud seda isegi maitsma minna. Steven Spurrier tegi seda ja oli meeldivalt üllatunud nii veinide kui ka varajaste hinnauudiste üle. Kuid kas see kõik võib olla hea uudis?
Keegi ei hakka seda uskuma, kuid 2008. aasta Bordeaux's on pigem hea ”. Nii kirjutas Bill Blatch detsembris oma Bordeaux 'väejuhi Vintexi aastaaruandes. Ligi 40 aastat keskmes on Blatch peegeldavate kommentaaride meister. 'Meteoroloogiliselt näib 2008. aasta olevat 2007. aasta identne kaksik: iga kuu temperatuurid ja sademete arv on umbes sama, alustades pehmest talvest, jätkudes märjaks kevadeks, tuhmiks ja niiskeks suveks ning päästetud siis imelise pöördega hiilgava sügise kujul. '
Miks siis 2007. aasta hiljakoristusega veinid - eredad, puuviljapõhised ja edasiviivad - on nii erinevad rikkamatest, heldematest, pargisematest 2008. aastatest? Blatch selgitab, et 2007. aastatel algas varakult ebakorrapärane aeglustumine suvel ja aeglasem päästmine toimus 11. tunnise küpsemise tõttu septembris - „kunstlik küpsus“, ütles Christian Moueix Pétruse kuulsusest. 2008. aastal ei teinud viinapuu midagi kiiresti ja selle tsüklid olid väga aeglased, mis vaatamata aprillikülmale, maisevihmale ja keskpärasele suvele võimaldasid viinamarjadel järk-järgult küpseda. Lõpuks võimaldasid lõplik küpsemine nii tõhusaks saada väikese saagi suuruse (ebaõnnestunud hilise õitsemise tõttu) ja kuiva ilma vahel septembri keskpaigast oktoobri lõpuni. 2008. aasta oli madalaima saagikusega (eriti Sauterneses) pärast härmatise aastat 1991.
Ka 2008. aasta oli viinapuude hoolikas hoolitsemine hoolimata aeglasest küpsemisest. Erinevalt 2000. või 2005. aastast, kui tingimused olid kõigile ideaalsed, nägid geneeriliste ravimite tootjad ja väiksemad mõisad, kes ei olnud kõiki vajalikke viinamarjaistandustöid teinud, oma kobaraid kahanenud kaks nädalat enne nende küpsemist, nii et pidid nad siis valima. See oli kallis kasvuperiood, pärast mida võisid enne korjamist oodata vaid kaua hoolitsetud valdused. 2008. aasta oli järjekordne ebademokraatlik aastakäik, kus ettevõte sai kõige paremini hakkama.
Veinid
Kuivad valged
2008. aastal jätkub selle üha enam imetletud kategooria jaoks väga head aastad, kusjuures Sauvignon Blancs säilitas oma karge happesuse ja Sémillonid said kasu hilisest aastakäigust, kuid vajavad aega aromaatse keerukuse saavutamiseks. Vähem pingul kui 2007. aastal, vähem lihakas kui 2006. aastal.
Magusad valged
Barsac ja Sauternes kannatasid pakast, õitsemiseelset millerandage'i ja botrytis aeglast arengut oktoobris allesjäänud kobarate tõttu, kuid lõppkokkuvõttes pakuti peenelt valmis elegantseid veine.
Punased
2008. aasta üllatas mind vilja sügavuse ja järjepidevusega kõikides nimetustes. Mitte alates 2005. aastast pole mulle maitsmist maitsnud peaaegu ilma suulae väsimuseta. Kindlasti on happesus tugevam kui 2005. aastal, kuid tanniinid on vähem tugevad kui 2006. aastal ja värske küpsus on ilmne kõikjal, mida toetab kõrge, kuid harmooniline alkohol. Võrreldes varasemate aastakäikudega võtab Blatch pika vaate: „Võrdlusi on võimalik teha hilise saagikoristusega nagu 1978, ’83, ’98, ’01, ’02, ’04, ’07. Meteoroloogiliselt ja veinitarkuselt, nagu 1983 ja 2001. ”Robert Parker oli napisõnalisem, öeldes Château Teyssierist pärit Jonathan Malthusele, et ‘08 oli:‘ Parem kui ’04 ja ’06, nügides 2005. ’
Minu arvates sarnaneb 2008. aasta 2001. aastaga, kus väiksema saagi tõttu on rohkem jõudu ja kontsentratsiooni - aastakäik, mis tuleb keskmises ja pikas perspektiivis maha panna. Mis puudutab parema või vasaku kalda aastakäiku, siis paremad veinid olid nii järjepidevad, et mõlemad avaldasid muljet võrdselt, parempoolne näitas selles etapis soodsalt tänu oma varasemale saagile.
Turg
Pärast en primeurist naasmist ja enne oodatust varasemate esmakordsete hindade avaldamist nõustusid kõik, et maailmamajanduslikus kliimas peavad klassifitseeritud kasvude ja nende ekvivalentide hinnad kaugele langema. Samuti lepiti kokku, et esimesed kasvud peaksid varakult välja tulema ja turu allapoole viima. Kokku ei lepitud selles, kui palju peaksid nad oma hindu langetama võrreldes 2007. aasta keskmisega E200 (mõned soovitasid neid vähendada poole võrra) ja mida teised kastid järgiksid.
Jean-Guillaume Prats Cos d'Estournelist oli selge: „2008. aastat saab müüa en primeur ainult siis, kui see on soodne tehing, mis on hea, kuna toob inimesi Bordeaux'sse, kuid halb, kuna see muudab aastad 2007 ja 2006 väga kalliks . Alternatiiv on see, et linnad säilitavad oma hinnad, müüvad väga vähe ja kannavad varusid neli-viis aastat, kuid kaitsevad oma kliente. Kui varasemas hinnakujunduses tehti viga, on see chateauxide vastutus. ”Blatch, kes nüüd hõlmab USA Vintexi turgu, nõustub, kuid vaatab teisele vaatenurgale:„ Need on kolm aastat olnud liiga kallid ja see on kastide viimane juhus. Te ei kujuta ette viha ja pettumust USA-s, kus ükskõiksus Bordeaux vastu on tõusuteel. 2005. aasta hind oli väga põse, kuid nad said sellega hakkama. Nad ei pääse valest hinnast 2008. aastaks. ”
Ostjate vaatenurgast domineerivad otsustes nende ja klientide varud. Kevin Whelehan Jaapani maaletoojast Pieroth Japanist ütles: 'Meil on 2005. ja 2006. aasta varusid ning pole mõtet 2008. aastat osta.' Simon Staples Berry Brosist, kes enne degusteerimisi oli öelnud, et kui hindu ei vähendataks 50%, siis ta seda ei teeks ' ei osta ühte juhtumit, tunnistas, et „on väga häid veine ja oleme avatud aruteludele, et tagada klientide laovarude liikumine - nagu meie 2007. aasta ostud seda ei teinud -, aga kui nad hoiavad püssi peas, siis niisugune suhtumine oleks siiani olnud mõeldamatu, tulenevalt linnade praktikast jaotada veine ainult neile, kes neid varem ostsid.
Sel juhul viitavad varased väljaandmised (vt p8 ja p36), et linnad on kuulanud, kusjuures esimesed kasvud langesid umbes E100-ni ja teised klassifitseeritud kasvud umbes 40% -ni 2004. aasta hindade lähedale, mis on kaupmeeste poolt ettevaatlikult teretulnud, ehkki see jääb selgusetuks selle osas, kui suure osa nende saagist teevad ülemine linn selles esimeses osas kättesaadavaks.
Kuid kui kaupmehed räägivad kaupmeestega ja kaupmeestega, kes räägivad klientidega, võib 2008. aasta olla paljude aastate esimene aastakäik, mis müüakse täielikult oma sisuliselt. Ostan - aga ainult seal, kus hind on õige.
Vasak kallas Steven Spurrier
Bordeaux's kiputakse iga aastakäiku käsitlema kas vasaku või parema kalda eelistamiseks. 1996 oli ilmselt esimene, 1998 kindlasti teine. Aastal 2008 pole see sugugi selge ja suur erinevus seisneb nende mõisate vahel, mis probleemsel kasvuperioodil jälgisid kõiki oma viinamarjaistanduste osi, kes said iga maatüki valida just soovitud hetkel, ja nende vahel, kes seda ei teinud ja pidid saaki koristama vara. Saagi väiksus tuli Merlotile kasuks, saagi hilinemine aga Cabernet Sauvignonile. Kuna vasak kallas on segu mõlemast viinamarjast, (mida kõrgemale skaalal tõuseb, seda rohkem domineerib Cabernet) oli siinne aastakäik üllatavalt edukas.
Viinamarja tunnuseks on väga tumedad värvid - täiesti terved viinamarjad muutsid pigmendi ekstraheerimise lihtsamaks kui 2007. ja 2006. aastal - jõulised puuviljad, mis ühendavad liha ja tugevuse, happesuse värskuse ja tugevad, kuid mitte kõvad tanniinid. Kui minu maitsenoodid on sarnased, siis lihtsalt paremad Médocsid kajastasid neid omadusi alla kuue kuu vanuselt, jäädes samal ajal truuks oma individuaalsele omavalitsusele. Seega ei domineerinud aastakäigu ilm, nagu 2003. aastal, sest see võimaldas viinapuudel taastuda ja viinamarjad küpseda, et kajastada viinamarjaistandust. 2008. aasta vasakul kaldal on selguse ja täpsuse aasta, seda parem, et väljendada iseloomu ja päritolu.
Medoc
Médoci nimetus algab St-Estèphe'ist põhja pool ja siinne kliima on jahedam kui teistes Bordeaux 'piirkondades. Tähelepanu viinamarjaistandustes ja tänapäevane veinivalmistamine on üldiselt oluliselt parandanud kvaliteeti ja hiljakoristatud viinamarjade tervis ilmneb veinides.
3 tärni HHH
valgekrae 6. hooaeg, 3. osa
Ch Potensac (16+) suitsune, lihav Caberneti puuvili, tihe ja hästi ekstraheeritud. 2014–20.
Ch d’Escurac (16) Purustatud mustad puuviljad, hea ekstraheeritavus ja viinamarjaistanduse ilme. 2012–18.
Clos Manou (16) Suur, tihe, lilleline puuvili, täidlane ja ploomine, väga kaasaegne. 2012–17.
Ch Goulée (15.5) Lihakas, vürtsikas vili, sügavus ja tasakaal. Elegantsem kui tavaliselt. 2013–18.
Ch Greysac (15.5) Hästi struktureeritud võlu, et näidata hiljem hästi tehtud. 2012–18.
Ch La Fleur Lamothe (15.5) Hea tamm. Poleeritud, hea tulevikuga. 2012–16.
Ch Vieux Robin Bois de Lunier (15.5) Peen Cabernet puuvili. Saab klassi. 2012–16.
La Chapelle de Potensac (15.5) Hea krõmpsuv puuvili, üsna ettepoole suunatud. 2012–16.
3 tärni (15 ja 14,5 punkti) HHH
Ch Haut-Canteloup (15) ■ Ch La Tour de By (15) ■ Ch Patache d'Aux (15) Ch Preuillac (15) Ch Tour St Bonnet (15)
Haut Medoc
Haut-Medoci viinamarjaistandused kulgevad Margaux'st lõunasse St-Estèphe'ist põhja poole, seega pole apellatsioon sugugi homogeenne. Selle aasta parimad veinid pärinesid Macau ja Ludoni lõunaosas asuvate châteaux rühmade hulgast, kelle viinamarjaistandused puudutavad La Lagune'i viinamarjaistandusi, näidates rohkem plummy vilju kui tõsisemad Cabernet'i veinid põhja pool. Üldiselt hea kvaliteet AC-st, mis pakub laia stiilivalikut.
4 tärni HHHH
Ch La Lagune (3cccc) (17.5) Tihe, kuid ülestõstetud, magus maitse, võrgutav stiil. Suure pikkusega ja poleeritud tanniinid. 2014–22.
Ch La Touri märkmik (4cccc) (17) Sügav, lihav puuvili: täpne, jõuline. Hea aastakäigu väljendus, hea tulevik. 2015–24.
3 tärni HHH
Ch Bellevue (16+) Sügavus ja iseloom koos kõrgendatud puuviljade ja maitsetihedusega. 2013–20.
Ch Caronne-Ste-Gemme (16+) Tihe, puhas väljendusrikas puuvili. Pikad tanniinid. 2014–20.
Ch Sénéjac (16+) Puuviljade peen väljendus. Suur puhtus, elegants ja tasakaal. 2013–18.
Ch d’Agassac (16) Korpuse peen nina ja head siledad viljad. Kaasaegne, kuid samas klassikaline. 2013–18.
Ch d’Aurilhac (16) Cassis-nina, lihavad, kindlate tanniinidega maitsed, et see püsiks. 2012–18.
Ch Belgrave (5CC) (16) Täpsed Cabernet puuviljad, kindlad, kuid küpsed tanniinid, harmoonilised. 2014–20.
Ch Cantemerle (5CC) (16) Kergelt ploomine ja vürtsikas. Mitte suur, kuid elegantne. 2014–20.
Ch Charmail (16) Hea Cabernet-Médoc puuvili, klassikalises stiilis sügavus ja võlu. 2012–18.
Ch Coufran (16) suitsused mustad viljad, täidlased, laiad ja ploomikad. Hea struktuur. 2014–20.
Ch Maurac, Les Vignes de Cabaleyran (16) Keerukas, potentsiaalselt keeruline. 2012–18.
Ch Bernadotte (15.5) Peen, küps, avatud, lilleline Médoc Cabernet. Krõbe vili. 2013–18.
Ch Cambon-La-Pelouse (15.5) Tahked punased, hea haarduvuse ja struktuuriga viljad. 2013–18.
Ch Citran (15.5) Küpsed, lihavad viljad, kindlad looduslikud tanniinid, mitte keerukad, kuid kvaliteetsed. 2014–18.
Ch Clément-Pichon (15.5) Muljetavaldav, kuid peab kibedad tanniinid maha viskama. 2015–24.
Ch de Gironville (15,5) Suitsune, mustsõstra Merloti vili, hea tamm, mõnusad tanniinid. 2012–16.
Clos de Jaugueyron (15.5) Tihe mustsõstravili, lihakas ja maitsekas. 2014–20.
Ch de Lamarque (15.5) sile ja poleeritud. Hea sügavus, harmooniline viimistlus. 2014–20.
Ch du Retout (15.5) Sügav, värske mustsõstar. Hea ploomivili, hea vein. 2012–16.
Ch Maucamps (15.5) Pehme Merloti vilja nina, täpsus ja sügavus suulael. 2012–16.
Ch Paloumey (15.5) Peen suitsune mustsõstra nina, elegantne maitse, head tanniinid. 2013–17.
Ch Pontoise-Cabarrus (15.5) Küpsed, keerulised puuviljad, hea sileda stiiliga. 2012–16.
3 tärni (15 ja 14,5 punkti) HHH
■ Ch Bonneau (15) ■ Ch de Camensac (5CC) (15) ■ Ch du Moulin Rouge (15) ■ Ch Malescasse (15) ■ Ch Beaumont (14,5)
St-Estèphe
Kruus annab St-Estèphe'is teed savile ja veinid näitavad sageli jõulisust, mis on Margaux'le vastupidine lõuna suunas. Väheste eranditega näitasid need veinid väga hästi ekstraheeritud puuvilju ja harmooniatunnet, võib-olla mitte nii selgelt määratletud kui Pauillac, kuid väga rahuldavat veinivalikut, parimad on suurepärased.
5 tärni HHHHH
Ch Calon-Ségur (3CC) (18.5) Puhas, aromaatne kastik ja metsikud roosid. Elegantne, harmooniline, tohutu võlu ja sügavus kestmiseni. St-Estèphe'i lafiit. 2015–30.
Ch Cos d'Estournel (2cccc) (18.5) Sügav mustsõstravili, täidlane, ploomine, suitsune, eksootiline, suurepärase Cabernet'i küpsusega, elujõuline ja virgourous. Pikk. 2017–35.
4 tärni HHHH
Ch Montrose (2cccc) (17.5) Kompleksne nina, kindel suulae. Tihe ja karm vaatamata omasele rikkusele. Klassikaline, kuid vajab aega. 2020–35.
Ch Lafon-Rochet (4cccc) (17) Kontsentreeritud must puuvili. Struktureeritud, kuid elegantne, näidates suurt puuviljasügavust. 2015–25.
Ch Cos Labory (5CC) (16.5) Tõstsid mustad puuviljad lõhnavalt elegantselt ja harmooniliselt. Hea looduslik vein. 2014–20.
Ch de Pez (16.5) Kompaktsed, kontsentreeritud mustsõstrad, elegantsuse, tõste, struktuuri ja pikkusega suitsused. Stiilne. 2014–20.
Ch Les Ormes de Pez (16.5) Peenmarjad puuviljad, moosised ja ilmekad. Lõhnav ja puuviljane, hea tamm. Sügavus ja klass. 2014–22.
Dame de Montrose (2L) (16.5) Suitsuv võrgutav karp, kannikesed, kõrgendatud puuvilja tihedus, peen iseloom ja pikkus. 2014–20.
Pagodes de Cos (2L) (16.5) Kontsentreeritud mustsõstravili, kergendatud vürts ja hea pikkusega. Täidab hästi. 2014–20.
3 tärni HHH
Ch Phélan-Ségur (16+) Lilleline nina. Kompleksne, vürtsikas, nahkmaitse. Lihvitud. 2014–20.
Ch Tour des Termes (16+) Suurepärane lihav puuvili, hea haarduvus. Viinamarjaistanduse vein. 2013–20.
Ch Haut-Beauséjour (16) Suitsune, hea moosine puuvili, värske ja krõbe. Puhas, pikk. 2014–18.
Ch Haut-Marbuzet (16) Lillküpsed viljad, lihaka sügavusega, hea tammega. Suave. 2013–18.
Ch Lilian-Ladouys (16) Hea lihav ja haarduv puuvili. Peen tänapäevane St-Estèphe. 2013–18.
Ch Serilhan (16) Lillelised, purustatud mustad puuviljad, elegantsed ja stiilsed. Kompleksne, pikk. 2013–18.
Ch Tronquoy-Lalande (16) Kontsentreeritud korpuse nina, atraktiivne suitsune vili, kindel, kuid lilleline. Täpsus ja sügavus. 2014–20.
Ch Andron-Blanquet (15.5) Lillemarjaviljad, hea haardumisega lai vein. 2012–17.
Ch Beau-Site (15.5) Kontsentreeritud marjaviljad. Hea lihav vein, hea pikkusega. 2013–17.
Ch Clauzet (15.5) Hea, ploomine, avatud puuvili. Edasi St-Estèphe. 2012–16.
3 tärni (15 ja 14,5 punkti) HHH
■ Ch Tour de Pez (15)
Pauillac
Kodu Médoci tugevaimatele ja kindlamatele veinidele, 2008, eelistas seda nimetust, tihedalt küpsed Cabernetid olid segatud vähem Merlotiga kui tavaliselt. Suurepärased värvid viisid teed elavatele mustsõstraviljadele ninas ning lõhna ja maitsele suulaes. Isegi kergemad stiilid omandasid suurema puuviljasügavuse ja kindlamad stiilid olid klassikaline Pauillac.
5 tärni HHHHH
Ch Latour (1cccc) (19.5) (94% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 1% Cabernet Franc & Petit Verdot) Ekspressiivne, suitsune, soolane, mustsõstra puuviljakompleks. Peen, sügav, pikk, kindel, klassikaline. Energiat täis. Täpne. Tanniinid ideaalses tasakaalus. 2018–40.
Ch Lafite-Rothschild (1cccc) (19) (83% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 4% Cabernet Franc) Puhta mustasõstravilja kontrollitud aroom. Tekstuuriga ja kihiline, kindel, sügav. Pole tüüpiline Lafite'i võlu, kuid sellel on jõud ja tõug. 2018–40.
Ch Mouton-Rothschild (1cccc) (18.5) (83% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot.) Peen elegants. Vaigistatud satiinse tekstuuriga. Kreemjad, peened tanniinid. Praegu alahinnatud, kuid tal on jõudu ja pikkust, et arendada Moutoni tüüpilist lopsakat vilja. 2017–35.
4 tärni HHHH
Ch Pontet-Canet (5CC) (18) Peen sügavus. Tal on vägi ja tõug. Keskendunud, keskendunud, väljendusrikas. Potentsiaalne keerukus. 2017–35.
Ch Lynch-Bages (5CC) (17.5) Plummy, suitsune kontsentratsioon, rikkalik vilja sügavus, küpsed tanniinid, et hästi küpseda. Pikk. 2016–25.
Ch Pichon-Longueville Baron (2CC) (17.5) Suur suitsune, raamiga nina. Kreemjad, elujõulised viinamarjaistanduse viljad. Sügav ja pikk. 2016–30.
Carruades de Château Lafite (2L) (17) Vürtsikas mustsõstranina, lissom, küpsed viljad. Klassikaline struktuur, peened tanniinid. 2015–25.
Ch Clerc-Milon (5CC) (17) Rikas rinnaosa nina, suitsune ja vürtsikas, struktureeritud ja kindel. Muutub lillelisemaks ja laiemaks. 2015–25.
Ch d’Armailhac (5CC) (17) Tõstetud briar puuvili, sile ja elegantne. Võrgutav, valmisolek avaneb varakult ja vananeb hästi. 2014–22.
Ch Duhart-Milon (4CC) (17) Struktureeritud ja vastupidav, nüüd neljakandiline, kuid elegants tuleb läbi. 2016–25.
Ch Grand-Puy-Lacoste (5CC) (17) Tihe marjavilja nina ja suulae, puhtus ja pikkus, endiselt üsna reserveeritud. 2015–22.
Ch Haut-Batailley (5CC) (17) Lõhnav, sügav mustsõstranina. Värske, puhas, valmis suulae. Avalduse selgus. 2014–20.
Ch Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande (2CC) (17) Suitsuvad, võrgutavad mustad puuviljad. Nõtke ekstraheerimine. Rohkem elegantsi kui sügavust, kuid klass on olemas. 2015–24.
Les Forts de Latour (2L) (17) Tugeva, haarde ja struktuuriga võrgutavad viljad. Ei mingit hittfilmi, kuid puhas ja pikk. 2015–25.
Ch Batailley (5CC) (16.5) Hea ülestõstetud puuvili, mitte kassahitt, kuid puhas ja ümar nahkja vürtsiga. 2015–24.
Ch Haut-Bages-Liberal (5CC) (16.5) Tõstetud Cabernet'i puuvili, mis on suulaes endiselt roheline, kuid millel on täpsus ja potentsiaal. 2015–24.
3 tärni HHH
Ch Croizet-Bages (5CC) (16+) Sirge Pauillac / Cabernet väljend. 2014–20.
Ch Grand-Puy-Ducasse (5CC) (16+) Lai, vastupidav ja hea tulevikuga Pauillac. 2014–22.
Ch Pibran (16+) Elujõuline, lihav, kuid kindel. Peen kaasaegne Pauillac. 2013–18.
Les Tourelles de Longueville (2L) (16+) Lõhnav, mullane, hea ploomivili, isegi väike seeder. Peen stiilne vein. 2014–20.
Ch Lynch-Moussas (5CC) (16) Tõstetud punased viljad, siledad ja stiilsed. Edasi. 2013–20.
Pauillac de Ch Latour (3L) (16) Värske, moosine, hea tammega karp. Kindel. 2013–17.
Reserve de la Comtesse (2L) (16) võrgutav, suitsune, vürtsikas. Atraktiivselt sile. 2014–20.
Ch Haut-Bages Monpelou (15.5) Nahkjas, tahke suitsuvili. Hea sügavus. 2013–18.
St-Julien
Suure Cabernet Sauvignoni osakaaluga oli St-Julien koos Pauillaciga meedikute enim soositud kommuun. Puuviljade loomulikku tihedust suurendas värskus ja iga kastee oli väga kooskõlas oma viinamarjaistanduse stiiliga. Üks või kaks pettumust, kuid üldiselt muljetavaldav ulatus.
5 tärni HHHHH
Ch Léoville-Las kohtuasjad (2CC) (19) Tihe, keeruline mustsõstravili. Alguses võrgutav, seejärel puuviljade suur jõud, puhtus ja tihedus. Ilus, muljetavaldav. 2018–35.
Ch Ducru-Beaucaillou (2CC) (18.5) Tihe, keeruline mustsõstar. Tõstetud, lilleline, leheline, väga puhas ja pikk värskete krõmpsuvate puuviljadega. Tasakaalus, kaasaegne, klassikaline. 2016–30.
4 tärni HHHH
Ch Léoville-Barton (2CC) (18) Struktureeritud sügisesed mustad viljad, klassikaline kindel viimistlus, võimas, kuid siiski vaoshoitud. 2018–30.
Ch Léoville-Poyferré (2CC) (17.5) Ploomikas, suitsune, lihakas küps küps, viljakas ja värske puuvili. Kindlad tanniinid, omane klass. 2017–30.
Ch St-Pierre (4CC) (17.5) Lõhnav, looduslike roosidega lilleline, hea sügavusega, rikkalikult keskendunud ja tiheda, puhta puuviljaga vein. 2016–25.
Ch Langoa-Barton (3CC) (17) Briaari mustad puuviljad, värsked, sügavad, elegantsed. Tanniinid segunevad, et näidata stiilset veini. 2015–25.
Clos du Marquis (2L) (17) Briaari kastruvili, peenus, klass ja sügavus, kindla Pauillaci viimistlusega. 2014–22.
Ch Branaire-Ducru (4CC) (16.5) Tõstetud Caberneti nina, diskreetne, kuid kindel, pikk, harmooniline, tasakaalukas ja elegantne. 2015–24.
Ch Gloria (16.5) Suur maalähedane kastanina, hea haarduvuse ja pikkusega Cabernet'i domineeriv vili. Siidine tekstuur. 2014–22.
Ch Lagrange (3CC) (16.5) Peen, kontsentreeritud mustsõstravili on suitsune, elastne, küps, puhas, harmooniline ja elegantne. 2014–22.
3 tärni HHH
La Croix de Beaucaillou (2L) (16+) hoolimata 90% Cabernetist sametine. 2014–18.
Ch Talbot (4CC) (16) Esikülg Cabernet, kuid puudub kontsentratsioon ja sügavus. 2015–24.
Ch Beychevelle (4CC) (15.5) Pehmed, ettepoole suunatud viljad, puudub struktuur ja sügavus. 2014–20.
Ch Gruaud-Larose (2CC) (15.5) Lai, moosine, määratlemata, hea, kuid mitte pikk. 2014–20.
Ch Lalande-Borie (15.5) Sügav, puhas raam, hea pikkusega elastne. 2013–16.
Listrac
Listrac näib endiselt vähem soositud kui naaber Moulis, kelle stiilil on rikkamad viljad. Sel aastal reageerisid veinid Caberneti küpsusele hästi ja varasemate aastakäikude puuviljade lahjaus on vähem ilmne.
3 tärni HHH
Ch Clarke (16+) Elegantne, ekstraheeritud must vili, hea tamm, stiilsed tanniinid, sügavus. 2014–20.
Ch Ducluzeau (16) Täis ja lihakas, krõmpsuv mustsõstravili. Head tanniinid. 2013–18.
Ch Fourcas-Hosten (15.5) Purustatud punased / mustad viljad, täpsed ja selged. Edasi. 2013–16.
3 tärni (15 ja 14,5 punkti) HHH
■ Ch Fonréaud (15) ■ Ch Fourcas-Dupré (15)
Moulis
Moulis toodab väga palju minu Médoci stiili: tihe, kuid samas nõtke, elegantne, kuid samas ligipääsetav ja 2008. aastal olid nad väga põhjalikud. Väga usaldusväärne vahelduvvoolu.
4 tärni HHHH
Ch Branas Grand Poujeaux (16.5) Peen, küps kere elegantsest ja lakist. Maitsvad maitsed, karedad servad puuduvad. 2014–20.
Ch Chasse-Spleen (16.5) Tihe, poleeritud, täpne must vili. Lai nina, reserveeritud suulae. Pikkus ja klass. 2014–22.
3 tärni HHH
Ch Poujeaux (16+) Kontsentreeritud, kuid elegantne Caberneti nina, rikkalikult mullane suulae. 2015–24.
Ch La Garricq (16) Karp ja violetne nina, vürtsikas maitse ja võlu. 2013–18.
Ch Maucaillou (15.5) Rikkad puuviljad paksus stiilis. Rohkem kaalu kui peenust. 2014–18.
Margaux
Margaux on isegi rohkem levinud kui Pauillac, hõlmates Arsaci, Cantenaci, Labarde, Margauxi ja Soussansi viit kommuuni. Muld erineb suuresti, nagu ka château omadused, kuid AC näitab kvaliteeti üha ühtlasemalt, isegi ekstraheeritumad veinid näitavad elegantsust ja vastupidi. Kabernetid küpsesid hästi, nii et Merloti pehmem mõju avaldub 2008. aastal vähem kui 2007. aastal, saades peene väljendusjoonega veine.
4 tärni HHHH
Ch Margaux (1CC) (18) (87% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 1,5% Cabernet Franc, 1,5% Petit Verdot) Aromaatne puhtus, täpne, vaoshoitud. Rohkem lilleline kui must viljakas. Suurepärane pikkus ja peenus. Praegu vähem küps kui eakaaslastel. 2018–35.
Ch Palmer (3CC) (18) Kontsentreeritud, ploomine ja aromaatne. Satiinne küpsus kindlate tanniinide, värskuse ja sügavusega. 2017–30.
Ch Rauzan-Ségla (2CC) (17.5) Vähem kaste, rohkem lillelisi, peaaegu alahinnatud vilju. Tõeline täpsus, sügavus ja pikkus. 2015–25.
Clos des Quatres Vents (17.5) Mustsõstrasügavus, lõhnav, kuid jõuline. Põnev, suure rikkuse ja puhtusega. 2015–25.
Ch Boyd-Cantenac (3CC) (17) Purustatud marjaviljad, tugeva kindla viimistlusega. Nelja ruutu, kuid hea pikkuse ja potentsiaaliga. 2015–30.
Ch Brane-Cantenac (2CC) (17) Lillelised purustatud puuviljad. Elegantne, keeruline, puhas ja pikk. Ilmekas. 2015–25.
Ch Dauzac (5CC) (17) Tihedad, rikkalikud mustad puuviljad, kindlad küpsed tanniinid, suure struktuuriga, nahkjad. Näitab pikka aega hästi. 2015–25.
Ch Kirwan (3CC) (17) Kontsentreeritud kere näitab juba keerukust ja tekstuuri. Hea püsivus ja tanniinid. 2015–25.
Ch Malescot-St-Exupéry (3CC) (17) Tõstetud mustsõstravili, peene täpsusega, palju energiat ja häid tanniine. 2014–22.
Ch d’Angludet (16.5) Peen kontsentratsioon, elegantne, maalähedane Cabernet, hea laius, pikkus ja struktuur. 2015–24.
Ch Durfort-Vivens (2CC) (16.5) Lõhnav ja reserveeritud. Kindel Cabernet, mis vajab aega, kuid on juba elegantne ja pikk. 2014–20.
Ch Ferrière (3CC) (16.5) Puhas Margaux Cabernet puuvili tõstetud, ettepoole suunatud stiilis. Kindlad tanniinid hoiavad seda. 2014–20.
Ch Pouget (4CC) (16.5) Mustsõstravilja tihe ekstraheerimine. Struktureeritud ja küpsed tanniinid. Hiline hiljakoristusega vein. 2014–25.
Ch Prieure-Lichine (4CC) (16.5) Kontsentreeritud nina. Kogu Margauxi elegants: puuvilja sügavus, isikupära ja võlu. 2014–20.
Ch Siran (16.5) Ekspressiivne, küps Cabernet'i puuvili. On tihedus, kuid siiski elegantne. Hea vein, hea tulevik. 2014–20.
Ch Tayac-Plaisance (16.5) Vürtsikas kastanina, ülikas ja püsiv, Põhja-Margaux ’puuvilja hea sügavusega. 2014–20.
3 tärni HHH
Ch d’Issan (3CC) (16+) Tihe Margaux marja lõhn, elegantselt väljendusrikas. 2014–20.
Ch Giscours (3CC) (16+) Crème de cassis ilma magususeta. 2014–20.
Ch Marquis de Terme (4CC) (16+) Tahked, ülestõstetud puuviljad, lihakas suulae, mõnusad tanniinid. 2014–20.
Ch Monbrison (16+) Cassis peenus. Hea viinamarjaistanduse täpsus ja tanniinid. 2014–20.
Ch Rauzan-Gassies (2CC) (16+) Kontsentreeritud, jõuline. Võib olla keerulisem. 2014–20.
L’Aura de Cambon (16+) Lilleline ja elastne, ülestõstetud ja elegantne. Margaux võlu. 2013–18.
Alter Ego de Ch Palmer (2L) (16) Nina lahti, suulae kinni. Värske, täpne. 2013–18.
Ch Bellevue de Tayac (16) Lõhnav Cabernet, lihakas tihedus, puhas ja täpne. 2013–18.
Ch Cantenac-Brown (3CC) (16) Suitsukassi viljad on kindlalt jõulised. 2014–20.
Ch du Tertre (5CC) (16) Maa kontsentratsioon. Võib olla keerulisem. 2014–20.
Ch Labégorce (16) Tahke, maalähedane vein. Hea tulevik, kuid mitte kunagi väga keeruline. 2014–20.
Ch Lascombes (2CC) (16) Rikkad mustad viljad, ettepoole, kergelt rosinad. Tahke, küps. 2014–18.
Ch Mille Roses (16) Metsroosi nina, sügav, elegantne lihav puuvili. Head tulevikku. 2013–18.
Pavillon Rouge de Chateau Margaux (2L) (16) Vähem võrgutav kui eelmisel aastal. 2014–20.
Villa des Quatres Soeurs (16) Kontsentreeritud karp. Firma Margauxile. Tõsi. 2013–18.
Ch Desmirail (3CC) (15.5) Ei oma 2008. aasta kontsentratsiooni, kuid on siiski atraktiivne. 2013–18.
Ch La Bessane (15.5) Tihe, tihe, hea haardumisega (20% Petit Verdot). Margauxi jaoks toores. 2013–17.
Ch Paveil de Luze (15.5) Margauxi nina valmis. Kerge, ilus, elastne ja puuviljane. 2012–16.
Ch Pontac-Lynch (15.5) Tihe Cabernet. Tõsine veini napp võlu. 2014–18.
3 tärni (15 ja 14,5 punkti) HHH
■ Issani vapp (2L) (15) ■ Ch La Gurgue (15)
Pessac-Léognan ja Graves
Igasugune arutelu selle üle, kas aastakäik on vasak- või paremkalda aasta, jätab Pessac-Léognani ja Gravesi tavaliselt keskele.
Seda teeb veelgi keerulisemaks asjaolu, et 1987. aastal loodud apellatsioon muudab Bordeaux ’parimad kuivad valged, ülejäänud kaks piirkonda aga mitte.
2006. aasta oli Pessac-Léognani jaoks eriti edukas, sest punased vältisid mõnda Põhja-Médoci kõva tanniini ja valged olid võrgutavalt lihavad tavaliselt tiheda veinistiili jaoks. Aasta 2008 võrdub nende kvaliteediga.
Mis puutub haudadesse, siis väheste eranditega (need mõisad Portetsi ümbruses põhjas) on punased - purustatud, suitsused mustsõstralõhnad, viinamarjaistanduse viljade väga hea sügavus ja puhtus ning kerge mullasus - varajase joomise jaoks. Selle aasta valged olid ühtlaselt edukad, nii lille- kui ka tsitrusviljad, ja võivad nõuda mõningast konkurentsi Pessac-Léognani omadega.
Pessac-Leognan punased
5 tärni HHHHH
Ch Haut-Brion (1CC) (19/20) (50% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 9% Cabernet Franc) Võrgutav marjapuuvili, satiinne suulae, täpne. Lihakas, kuid siiski vaoshoitud. Suurepärane tõug ja klass, mis näitab Haut-Brioni maalähedast stiili täiuslikkuseni. 2020–40.
4 tärni HHHH
Ch La Mission Haut-Brion (gccgcc) (18) Täpne, elegantne, priske puuvili ja vürts. Klassikaline La Mission kontsentratsioon. 2019–35.
Ch Malartic-Lagravière (gccgcc) (18) Suurepärane ekstraheerimine, mis näitab ülestõstetud, rikkalikku, määratletud viinamarjaistanduse vilja, ilma raskuseta. 2015–30.
Ch Pape-Clément (gccgcc) (18) Keerukas nina, elegantne suulae. Vaoshoitud, kuid suure potentsiaaliga. Peeneks poleeritud. 2014–30.
Ch Haut-Bailly (gccgcc) (17.5) Lineaarse täpsusega segatud elastsuse, kõvaduse ja küpsusega Cabernet-puuvili. 2015–30.
Domaine de Chevalier (gccgcc) (17.5) suitsune, keeruline, korpuse ja roosiga. Vilja puhtuse tõttu petlikult lihtne. Armas. 2014–25.
Ch Smith Haut-Lafitte (gccgcc) (17) Küpsed punased / mustad marjad. Lai ja lihakas, kuid elegantne ja pehme keerukusega. 2014–24.
Le Clarence de Haut-Brion (2L) (17) Lai Merloti domineeriv nina, lai, kuid kindel. Potentsiaalsed siidised puuviljad. Kena kaal. 2015–25.
Ch Latour-Martillac (GCC) (16.5) Suur, suitsune kompleks, tõstis Caberneti vilju elavalt, kuid tihedalt, tüüpiline põhjakalme. 2014–24.
La Chapelle de La Mission Haut-Brion (2L) (16.5) Küpsed Caberneti viljad: avatud nina, kindel suulae. Ürdine, täpne. 2015–25.
3 tärni HHH
Ch Bouscaut (GCC) (16+) suitsuvili, roosid. Põhjakalmete keerukus. 2014–22.
Ch de Fieuzal (GCC) (16+) Head tanniinid, kuid piisavalt vara, et varakult avaneda. 2014–22.
Ch Les Carmes Haut-Brion (16+) Peenelt ekstraheeritud ja tasakaalustatud. Elegantne. 2013–18.
Ch Carbonnieux (GCC) (16) Elav, lilleline, nõrgalt tubakas. Mitte lihakas, vaid iseloomulik. 2013–18.
Ch Couhins (16) Rikas, ploomikas, ülestõstetud. Atraktiivne, nooruslik väljendusviis. 2012–2016.
Ch Gazin-Rocquencourt (16) Tubakas ja mustsõstar. Haarav ja tõsine. 2013–18.
Ch La Louvière (16) Suitsune, tihe vili, kindlad tanniinid, rohkem sügavust kui võlu. 2015–25.
Ch Brown (15.5) Tubakas, küps, kindel Cabernet'i domineeriv vein, hea tulevik. 2013–18.
Ch Haut-Bergey (15.5) Nahkjas mustsõstra nina. Sügav, kuid mitte liiga keeruline. 2013–18.
Ch Haut-Gardère (15.5) Viljakas, mullane põhjaosa Haua vili, hea viimistlusega. 2012–17.
Ch Le Thil Comte Clary (15.5) Lilleline, korpuse nina. Hea rikkus ja tanniinid. 2013–18.
Ülal: sarnaselt veinidega, mida see reklaamib, on ka en primeuril ülemaailmne huvi
Ch Olivier (gccgcc) (15.5) Ei ole lihaküps, kuid on püsiv. Potentsiaalselt keeruline. 2014–22.
Ch Picque Caillou (15.5) moosipunased viljad, ülestõstetud, elastsed, elegantsed ja pikad. 2013–20.
3 tärni (15 ja 14,5 punkti) HHH
■ Ch Baret (15) ■ Ch de France (15)
Hauad punased
3 tärni HHH
Ch de Cantegive (16) Hauad tubaka lehed, sügavus ja värskus, hästi valmistatud. 2012–16.
Ch Rahoul (16) Suitsune mustsõstranina, sügavus ja potentsiaalne keerukus. 2013–18.
3 tärni (15 ja 14,5 punkti) HHH
■ Ch Ferrande (15)
Pessac-Léognani valged
5 tärni HHHHH
Ch Haut-Brion (gCC) (18.5) Lihasem kui Laville, hoolimata vähemast Sémillonist. Täpsus, täiuslik harmoonia ja pikkus. Raske ette kujutada Sémilloni / Sauvignoni viinamarjade ilusamat väljendit. 2012–20.
4 tärni HHHH
Ch Laville Haut-Brion (gCC) (18) Valged lilled ja valged luuviljad. Kontrollitud energia finišis. 2012–20.
Domaine de Chevalier (gCC) (18) Elegantne tamm ja ürdid, potentsiaalselt keerukas. Mõelge stiilselt Domaine Leflaive Pulignyle. 2012–20.
Ch Malartic-Lagravière (gCC) (17.5) Herby lillelisus. Puhas, püsiv Sauvignon Blanc. Suurepärane energia, täiesti harmooniline. 2011–18.
Ch Pape-Clemént (17.5) Tamm seguneb lillelise ninaga. Elegantne, täpne suulae. Keerukus, lift ja klass. 2011–16.
Ch de Fieuzal (17) Burgundia stiilis kalmed: lihavad valged viljad, kuid tasakaalustav happesus võimaldab tal hästi küpseda. 2012–16.
Ch Smith Haut-Lafitte (17) Lõhnavalt küpsed valged viljad, lihavad, kuid harmooniliselt happelised. Peen, lilleline, lai. 2011–16.
Ch La Louvière (17) Peen, lilleline Sauvignon Blanci väljendus koos kruusase Gravesi keerukusega. Kindlus hoiab seda. 2012–16.
3 tärni HHH
Ch Couhins (gCC) (16+) elujõuline lillevili. Kindel. Harmooniline viimistlus. Pikk. 2011–2015.
Ch Carbonnieux (gCC) (16+) Valged lilled ja mesi. Täielik suulae. Elav. 2011–15.
Ch Olivier (gCC) (16+) Karge, hästi väljendunud puuvili. Ikka kindel, kuid avaneb. 2011–16.
Ch Bouscaut (gCC) (16) Täpsed, eredad viljad, mis muutuvad keerukamaks. 2011–16.
Ch Brown (16) Maitselt kollakad viljakad puuviljad, mille happesus on hea. 2010–13.
Ch Haut-Bergey (16) Kuivad rohtsed puuviljad ja selge tahe. 2011–14.
Ch Latour-Martillac (gCC) (16) Rohtsed valged puuviljad kuiva meega. 2011–15.
Ch Larrivet Haut-Brion (16) Hea pikkus ja areneb hästi. 2011–15.
Ch Picque-Caillou (16) Elegantsed valged lilleviljad. Vaoshoitud Sauvignon Blanc. 2011–15.
Ch Baret (15.5) Valged õied ja tõstetud viljad, hea selguse ja pikkusega. 2010–12.
3 tärni (15 ja 14,5 punkti) HHH
■ Ch de France (15)
Hauavalged
3 tärni HHH
Ch de Chantegrive (16) Selge, lai puuviljamaitse, hea pikkusega. Tõsine vein. 2010–14.
3 tärni (15 ja 14,5 punkti) HHH
■ Ch Ferrande (15) ■ Ch Rahoul (15)
edendab 2. hooaja 20. osa
Parema kalda autor James Lawther MW
Parema kalda aastakäiku on võib-olla veidi vara nutta, kuid en primeur toetas seda vaadet. Minu arvates oli järjepidevust ja põnevust rohkem kui vasakul kaldal (ehkki viimasel olid kõrged), Merlot ja Cabernet Franc pakkusid võrgutavaid aroome ja maitseid koos struktuuri ja kontsentratsiooniga.
Kvaliteedi (hea kuni väga hea) üllatus oli üldine, kasvatajad osutasid loomulikult madalale saagikusele (hõõrdumine, eriti Merloti hallituse korral, rahe ja külm St-Emilioni osades), kuivale juulile ning septembri ja oktoobri heledatele tingimustele kui kergendavate teguritena. Valitses viinamarjaistanduste nõuetekohane haldamine - ja kannatlikkust hilja koristada. Kes septembri keskel valima tormasid, said kehvad tulemused. JP Moueixis olid korjamise kuupäevad Pomerolis 29. septembrist 12. oktoobrini ja St-Emilionis 14. kuni 21. oktoobrini.
Peale kvaliteedi oli teiseks üllatuseks veinistiil. Hilinenud saagikoristusega aastakäigud (nagu 2007) on tavaliselt pehmemad ja varasemad, kuid 2008. aastal on parempoolsete veinide võrgutav nina ja tekstuur, vananemiseks happesus ja küpsed tanniinid. Kuna aastakäik rikub mitmeid põhimõtteid ('head aastakäigud pole hilised'), on sellel vähe võrdlusi. Veinid on moodsad, rikkamad kui 2004. ja 2006. aastal, mitte kaugel aastast 2005, kuid vähem võimsad.
St-Emilion
See oli St-Emilioni jaoks edukas aasta. Veinides on ühendatud klassikalise ja hiljakoristatud aastakäigu omadused meelitavate aroomide, maitsva tekstuuri, küpse tanniini ja märgatava happesusega. Nad on võrgutavalt puuviljad ja vananemisstruktuuriga. Hilisest koristamisest hoolimata on vähest küpsust ja väheseid veine ekstraheeritakse. Viinamarjaistanduse hea haldamine oli hädavajalik. Valik on savi-lubjakivist ja kruusasest pinnasest skaala kõrgetasemelises otsas. Merlotil on paanikat näha vaid viimastel aastatel ja suurepärane Cabernet Franc on andnud segudele pikkuse, keerukuse ja värskuse. Veinidel puudub 2005. ja 1998. aasta jõud ja mulje, kuid kvaliteet pole kaugel. Samuti võib tajuda mõnda paremate 2001. aastate võlu. St-Emilioni erinevate terroiride jäljend on ilmne.
5 tärni HHHHH
Ch Ausone (1GCCA) (19/20) Jätkab suurepäraste aastakäikude jooksu alates 1996. aastast. Lõhnav nina suurepärase puuvilja puhtusega. Sujuv suulae, jõuline ja peen. Tõstetud, värske viimistlus. Tihe ja sügav. 2018–35.
Ch Cheval Blanc (1GCCA) (19) Suurepärane, peene, nina- ja pomeroolikujulise rikkusega, mille poolest ta on tuntud. 50-50 Cabernet Franci ja Merlotit. Alahinnatud tihedus. Kvaliteedilt lähedal 2005. aastale. 2016–30.
Vieux Château Mazerat (GC) (18.5) Ch Teyssieri päritolu Jonathan Maltuse uus vein, millele on tempel lisatud. Lõhnav, keeruline, hästi ekstraheeritud, peened tanniinid. Jõud ja elegants. Vana viinapuu tippterroirist. 2016–28.
4 tärni HHHH
Ch Figeac (1GCCB) (18) Stiilile omaselt on sellel Médoci veetlus (70% Cabernet Sauvignon ja Franc), peenus, värskus ja pikkus. 2016–30.
Ch Pavie (1GCCB) (18) Teine suur Gérard Perse vein, mille kvaliteet on umbes ’05. Tohutu kaal, tihedus ja tanniinraam. Pikk vananemine. 2016–35.
Ch Troplong Mondot (1GCCB) (18) Christine Valette'i tume ja võimas avaldus. Massiivsed viljad ja tihedad tanniinid. 2015–28.
Clos Fourtet (1GCCB) (18) Elujõuline värske puuvili. Gurmaan ja rikkalik. Suurepärane tekstuur. Peened tanniinid, hea pikkusega. Sel aastal silmapaistev. 2015–30.
Chapelle d’Ausone (GC, 2L) (17.5) Esimese kasvu kvaliteet. Soolane, vürtsikas, keeruline. Tihe, sametine. Pikad, peened tanniinid. Valmis ja elegantne. 2016–30.
Ch Angélus (1GCCB) (17.5) Stiililt tüüpiline. Vürtsikas, seedri nina. Rikas, täielik ekstrakt, kuid kinnitatud ja rõhutatud puuvilja suhtes. Suur, kuid harmooniline. 2016–28.
Ch Belair-Monange (1GCCB) (17.5) Christian Moueixi esimene aastakäik. Stiilimuutus, suurema viljatiheduse ja peenema tekstuuriga. Terroir. 2015–30.
Ch Canon (1GCCB) (17.5) Tüüpiline elegants. Hea, kui mitte parem kui ’05. Peen, elastne kaal ja tekstuur. Pikk, värske viimistlus. Harmooniline. 2015–28.
Ch Canon-la-Gaffelière (GCC) (17.5) Peen puuvili ja tekstuur. Näitab täpsust. Elegantne, kuid suure puuviljasügavusega. Pikk, värske viimistlus. 2015–26.
Ch La Gaffelière (1GCCB) (17.5) Armas puuviljasügavus. Kaalult ja tekstuurilt sametine. Tihe, väljendusrikas tasakaalu ja pikkusega. Võlu. 2015–28.
Ch Larcis Ducasse (GCC) (17.5) Tihe, sile ja elegantne. Tanniinid väga peened. Pikk, värske viimistlus. Terroir on ilmne. Konkurentide tippkasvudega. 2015–30.
Ch Pavie Macquin (1GCCB) (17.5) Raudne rusikas sametkindas. Võrgutav küps puuvili, võimas tanniinraam, mineraalne terroirviimistlus. Ainulaadne. 2018–30.
Ch Trottevieille (1GCCB) (17,5) 50% Cabernet annab värskuse, pikkuse. Jätkab viimaste aastate arengut tasakaalukuse, tasakaalu ja elegantsi osas. 2016–30.
Ch Valandraud (GC) (17.5) Puhas, ilmekas puuvili. Tihe, küps, kuid tasakaalustatud, kindel, peen, värske tanniin. Keskendunud, kuid harmooniline. 2015–25.
La Mondotte (GC) (17.5) Tume, võimas ja hauduv, nagu ka stiil. Rikas, tihe vili, jõuline tanniinkarkass. Hea pikkus ja viimistlus. 2016–26.
Le Dôme (GC) (17.5) tekstuuriga tumedad puuviljad. Külluslikud tanniinid, peeneks lihvitud. Hästi käsitsetav kaevandamine. Vaoshoitud, kuid peenuse servaga. 2015–24.
Les Astéries (GC) (17.5) Elegantne, lõhnav, klassi hõnguline. Pikk ja lineaarne, kuid kindel puuviljasügavus. Värske, mineraalselt märkus finišis. 2016–26.
Ch Beau-Séjour Bécot (1GCCB) (17) Palju tumedate puuviljade ekstrakti. Värske, kriidine, mineraalselt viimistletud. Vähem võrgutav kui mõned aastad. 2015–28.
Ch kardinali lill (GCC) (17)
Rikkalik ja stiilne, rikkaliku puuvilja ja tekstuuriga. Peen, kuid kindel tanniinkarkass. Pikk. 2014–24.
Ch Grand Mayne (GCC) (17) Täis, helde, elujõuline puuvili. Rohkem elegantsi kui mõnel aastal. Pikk ja kindel viimistlus. Hea vananemispotentsiaal. 2016–30.
Ch l’Arrosée (GCC) (17) Suurepäraste veinide jooks jätkub. Lõhnav, intensiivne, hea pikkusega, elastse tekstuuriga. 2015–25.
Ch Le Tertre Roteboeuf (GC) (17) Kaubamärgi rikkalikkus ja puuviljade küpsusaste. Küps, kinnine nina. Gurmaan, mahedamaitseline. Ümmargused puhtad tanniinid. 2015–26.
Ch Magdelaine (1GCCB) (17) Riperspekter kui varem. Nõrgad viljad, rikkamad kui ’07. Terroir on endiselt ilmne peene ja värske viimistlusega. 2015–28.
Ch Pavie Decesse (GCC) (17) Ilmne puuviljajõud ja tihedus, kuid natuke liiga palju. Tihe, range, lihaselisem isegi kui Pavie. 2016–30.
Le Carré (GC) (17) Armas lõhnav puuvilja väljendus. Kaunilt tekstuuriga. Rikkalik puuvili ja peened, pikad tanniinid. 2015–25.
Le Petit Cheval (GC, 2L) (17) Suurepärane teine vein - suur osa grand vin elegantsist. Lõhnav, peene tekstuuriga, pikk ja tasakaalukas. 2015–24.
Virginie de Valandraud (GC) (17) Sel aastal võrgutav. Väiksem võimsus ja reserv kui Valandraudil, kuid väga hea. Lõhnav puuvili, peened pikad tanniinid. 2014–22.
Ch Barde Haut (GC) (16.5) Rikas, tihe vili. Pehme, kihiline tekstuur. Tanniinid on küpsed, kindlad ja pikad. 2015–25.
Ch Beauséjour (Duffau-Lagarrosse) (1GCCB) (16.5) Rikkalikud puuviljad, värske viimistlusega. Tahked, energilised ja kindlad tanniinid. Puuduvad peenus. 2015–26.
Ch Destieux (GCC) (16.5) Tihe, võimas, kuid nüüd range. Suur puuvilja sügavus. Kindel struktuur. Igavene. 2016–26.
Ch Grand Corbin Despagne (GCC) (16.5) Peen tekstuur ja puuviljad. Suuremeelne, kuid elegantne. Omab tipp-aastate klassi. Järjepidev mängija. 2014–25.
Ch La Dominique (GCC) (16.5) Jean-Luc Thunevin jätkab selles valduses edusamme. Tihe, elegantne puuvili, peen ja pikk. Harmooniline, puhas. 2015–25.
Ch La Tour Figeac (GCC) (16.5) Peen, värske ja rikkalik. Sel aastal väga atraktiivne. Mitte nii tihe kui ’05, kuid lisas võlu. Potentsiaalne hea ost. 2014–24.
Ch Moulin-St-Georges (GC) (16.5) Armas puuvilja tihedus ja sügavus. Küpsed ja tumedad poleeritud tanniinidega. Värske, tasakaalustatud viimistlus. 2015–24.
Ch Rol Valentin (GC) (16.5) Tihe, kontsentreeritud, elegantne, kreemjas tekstuur ja tasakaalustav värske viimistlus. Sel aastal jõud ja elegants. 2014–22.
Clos des Jacobins (GCC) (16.5) Rikas ja täis kindlaid, kuid peeneid tanniine. Kinnitab selle klassi ja järjepidevust. 2015–24.
Clos St-Martin (GCC) (16.5) Tihe, küps ja tugeva puuviljasügavusega. Tanniinid kindlad, kuid korras. Pikk, lineaarne viimistlus. Hea potentsiaal. 2016–28.
Pèby de Château Faugères (GC) (16.5) Kontsentreeritud, tumedad puuviljad, kuid elegantsemad kui varem. Suulae vähem verevalumeid. Värske viimistlus. 2015–26.
3 tärni HHH
Ch Bellevue (GCC) (16+) Angéluse meeskonna esimene aastakäik. Magus Merlot: 98%. 2016–26.
Ch Dassault (GCC) (16+) võrgutav, vürtsikas, tume. Tamm tavapärasest vaoshoitum. 2014–23.
Ch Fonplégade (GCC) (16+) Jätkab alates 2006. aastast täheldatud edusamme. 2015–26.
Ch La Couspaude (GCC) (16+) Stiilile vastav, moodne, hiiglasliku viljaga, peen tamm. 2013–23.
Ch La Serre (GCC) (16+) Peen, pikk ja rikkalik puuvilja tihedus. Alusjõud. 2016–26.
Ch Bellefont-Belcier (GCC) (16) Kompaktne, lõhnav. Püsiv kvaliteet. 2014–24.
Ch Berliquet (GCC) (16) Stéphane Derenoncourti suurepärane esimene aastakäik. 2015–25.
Château Monbousquet (GCC) (16) Tihe, küps, kaasaegne. Truu maja stiilile. 2015–24.
Ch Cadet-Bon (GCC) (16) Sile, lõhnav. Peen tekstuur ja tanniinkarkass. 2015–23.
Ch Croix de Labrie (GC) (16) Rafineeritud tekstuur, pehmed siidised tanniinid. Lähenemisvõimeline. 2013–20.
Ch Faugères (GC) (16) Küpsed, ilmekad, hästi käsitsetavad puuviljad. Peened tanniinid. 2014–24.
Ch Fombrauge (GC) (16) Tume, rikas, tihe ja kaasaegne. Ekstraheeritud, kuid tasakaalustatud. 2015–25.
Ch Fonroque (GCC) (16) Elegantsem kui varem. Puhas puuvilja väljendus. 2016–26.
Ch Franc Mayne (GCC) (16) Maitsvad marjad. Tamme puudutus, värske viimistlus. 2014–24.
Ch Jean Faure (GC) (16) Elegantne, lõhnav, värske puuvilja väljendus. Peened tanniinid. 2013–22.
Ch La Clotte (GCC) (16) Côtes Merloti täiuslik väljendus. Suur samm alates ’07. 2015–25.
Ch La Gomerie (GC) (16) Nõtke Merlot. Lõbus tekstuur ja tanniin. Tasakaalustatud. 2014–22.
Ch Laforge (GC) (16) Tume, täidlane, soolane. Pigem küps ja tahke kui keeruline. 2014–22.
Ch Laroque (GCC) (16) Sel aastal heldemad viljad. Tanniinid kindlad ja pikad. 2015–26.
Ch Le Prieuré (GCC) (16) Struktureeritum kui ’07 ja ’06, kuid siiski moodne, värske. 2015–25.
Kõigi viimaste uudiste, hindade, ajaveebide, videote ja Ch Les Grandes Murailles'i (GCC) jaoks (16) Suur, küps, meelas. Kaasaegne. Järjepidev. 2015–25.
Ch Quinault L’Enclos (GC) (16) aastakäigu esindaja. Nõtke, elegantne. 2014–22.
Ch Sansonnet (GC) (16) Ilmekas vili. Rohkem peenust kui varem. 2015–24.
Ch Soutard (GCC) (16) Vastab uuele stiilile, mis on seatud ’07. Küpsed, tihedamad viljad. 2015–25.
Ch Villemaurine (GCC) (16) Riper, Stéphane Derenoncourti siledam vein. 2014–24.
Clos de l’Oratoire (GCC) (16) Aktsent puuviljadele. Pikk, peen ja elegantne stiil. 2014–23.
Clos La Madeleine (GC) (16) Senisest siledam tekstuur lisab peenust. 2015–25.
Ch Cadet-Piola (GCC) (15.5) Värske, elegantne, elav. Klassikaline platoolt. 2015–23.
Ch Cap de Mourlin (GCC) (15.5) Hoiab küpse ja nõtke stiili, mis oli seatud paar aastat tagasi. 2014–24.
Ch Corbin (GCC) (15.5) Küps, plummy teatava rikkusega. Peened tanniinid. 2014–20.
Ch de Fonbel (GC) (15.5) Purustatud vaarikas ja vürts. Hea väärtus nagu alati. 2012–18.
Ch de Pressac (GC) (15,5) tasakaalus. Tanniinid on peened ja küpsed. Üle keskmise. 2014–20.
Ch Gracia (GC) (15.5) Rikas, ümmargune, kontsentreeritud, kuid puudub erk ja värskus. 2014–20.
Ch La Fleur Morange (GC) (15.5) Moodne, vürtsikas. Happesuse tase jätab tugeva serva. 2013–20.
Ch La Marzelle (GCC) (15.5) Ümar ja nõtke. Punaste puuviljade tihedus. Peened tanniinid. 2014–23.
Ch Larmande (GCC) (15.5) Kaalult ja kaadrilt peaaegu Medocain. Stiililt truu. 2013–22.
Ch La Tour du Pin (GCC) (15.5) Parandus Cheval Blanci meeskonnalt. Finesse. 2014–23.
Ch Petit Faurie de Soutard (GCC) (15.5) Tihedam, küpsem kui varem. Tume, krõbe. 2014–23.
Ch Teyssier (GC) (15,5) Mahlane, hea väärtusega. Atraktiivsed puuviljad, kerged tanniinid. 2012–16.
Ch Balestard la Tonnelle (GCC) (15) Paku puuvilju, kuid puude üleküpsus. Kriidine. 2014–24.
Ch Bergat (GCC) (15) Määratletud platooterroir. Tavaliselt puuviljad. Kriidine. Austere. 2015–24.
Ch šovin (GCC) (15) Ümmargune, elastne puuvili. Kergemas stiilis peen. 2013–20.
Ch Grand-Pontet (GCC) (15) Heli, küps ja plummy. Peen tanniinkarkass. 2014–20.
Ch Guadet (GCC) (15) Natuke karm. Parem vili kui varem. Töö käib. 2015–22.
Ch Haut-Sarpe (GCC) (15) üleküpsenud, moosine. Mineraalne viimistlus. Ebamugav tasakaal. 2015–22.
Couvent des Jacobins (GCC) (15) Kerge, kuid värske. Juurdepääsetav varakult, kuid vananeb. 2013–20.
3 tärni (15 ja 14,5 punkti) HHH
■ Ch Haut Simard (GC) (15) ■ Ch Laroze (GCC) (15) ■ Ch Matras (GCC) (15) ■ Ch Ripeau (GCC) (15) ■ Ch Simard (GC) (15) ■ Ch Corbin Michotte (GCC) (14.5) ■ Ch Haut-Corbin (GCC) (14.5) ■ Ch Laniote (GCC) (14.5)
Pomerool
Nagu paremkaldal üldiselt, oli ka 2008. aasta Pomeroli jaoks hea aasta. See jätkab 2005., 2006. ja 2007. aasta soodsat kulgemist, kuid kvaliteet on ühtlasem ja pügala võrra kõrgem 2008. aastal. Viinamarja omadused on aroom, värske happesus, looduslik alkoholisisaldus (13–14 °) ja rikkalikkus, mis tüüpiline kvaliteet Pomerol. Loomulikult oli madalam saagikus järjepidevuse seisukohalt oluline, kuid oluline oli ka viinamarjaistanduse hea majandamine. Terroiril oli oma osa, platoo (tavaliselt kõrgema valduse koht) soojemast savist / kruusast pärit veinid olid paremad kui liivasematel muldadel. Veinid on küpsed ja kontsentreeritud, tekstuurse ja aromaatse võlu. Võimaliku võrdlusena on mainitud 1988. aastat (teine hiline saagiaasta), kuid küpsus oli suurem 2008. aastal.
5 tärni HHHHH
Ch Lafleur (19) 54% Cabernet Franciga on see elegantsi, pikkuse ja joonega vein. Diskreetsus ise jätab kokkuhoiu mulje, kuid seal on muljetavaldavat puuvilja ja tanniinide pikkust. 2018–35.
Ch Pétrus (19) Moueixi talli kuningas sel aastal. Suur ja hauduv, suure viljatiheduse ja imposantse struktuuriga. Aastakäigule omaselt on tanniinid võimsad, värsked ja pikad. 2018–40.
Ch l’Eglise-Clinet (18.5) Denis Durantou on valmistanud veel ühe klassikalise pika laagerdumisega veini. Ilmekas Merlot, rafineeritud tanniinid ja 15% Cabernet Franc lisavad keerukust ja pikkust. 2018–35.
Ch Trotanoy (18.5) Diskreetne ja vaoshoitud, kuid muljetavaldava puuviljatihedusega ja küpsete, kindlate tanniinidega. Võimas ja lihaseline, kuid sellel aastal pole Pétruse majesteetlikkust. 2018–35
4 tärni HHHH
Ch l’Evangile (18) Aastaga ’05 on Rothschildi ajastu üks paremaid, ehkki vähem võimas. 12% Cabernet Franci. 2016–2030
Ch Gazin (17,5) Iseloomulik, rikkalik Pomerol. Kindel, küps struktuur. Aastale 05 lähedal, võib-olla rohkem võlu. 2016–28.
Ch La Violette (17.5) Ilus vili. Peen, küps, kuid tasakaalukas. Kvaliteedilt suurem tihedus kui ’07, mis on lähedal ’06-le. 2015–26.
Ch Le Gay (17.5) Burgundia punaste puuviljade aroomid. Maitse täidlane ja ümmargune, kuid kindla tanniinkarkassiga. 2015–26.
Ch Le Bon Pasteur (16.5) Ümar ja ülemeelik. Mahlakad puuviljad suulael. Küps koos konfiskeeritud märkmetega. Poleeritud tanniinid. 2015–26.
Ch Petit-Village (16.5) võrgutav nina. Hea tihedus. Jätkatakse 2004. aasta järgset edu suurema peenuse suunas. 2015–25.
3 tärni HHH
Ch Beauregard (16+) Suurem intensiivsus kui 2007. aastal. Sile ja peenelt lihvitud. 2014–25
Clos du Clocher (16+) tumedate puuviljade noodid. Sälk atraktiivse 2007. 2014. – 25.
Ch La Croix de Gay (16) Lõhnav, Burgundia keel. Lihav ja ilmselgelt võrgutav. 2014–23.
Ch La Pointe (16) Riper kui minevik. Hea potentsiaal kergemas stiilis veenis. 2014–23.
Ch Guillot (16) Harva tähelepanu keskpunktis, kuid ühtlase kvaliteediga. Värske, lineaarne. 2014–22.
Ch Nénin (16) Kindel, tume ja vaoshoitud. Peaaegu meedokilaadne. Puudutage ranget. 2015–25.
Ch Taillefer (16) võrgutavad, violetsed noodid. Elav puuvili, kindlad tanniinid. Hea väärtus. 2013–20.
Le Clos du Beau-Père (16) Suave, mahlane, 10% Cabernet Franc lisab pikkust. 2013–20.
Ch Bourgneuf-Vayron (15.5) Tugevad tanniinid. Kui nad on pehmed, saab parema tulemuse. 2015–23.
Ch Certan de May (15.5) Parem kui ’07. Riper, kuid ei saavuta endiselt oma potentsiaali. 2013–20.
Ch La Croix du Casse (15.5) Parandused tasuvad end ära: parim aastaid. 2013–20.
Ch Mazeyres (15.5) Suure kinnistu liivasel pinnasel üllas pingutus. Kerge, kuid elav. 2013–20.
Ch Montviel (15.5) Mahlased küpsed puuviljad. Atraktiivne ümmarguse, ettepoole suunatud moega. 2012–20.
3 tärni (15 ja 14,5 punkti) HHH
■ Ch Bellegrave (15) ■ Ch La Cabanne (15)
■ Ch Vieux Maillet (15) ■ Domaine Fayat-Thunevin (15)
Lalande de Pomerol
3 tärni HHH
Ch de Chambrun (16) Silvio Denz (Ch Faugères) esimene aastakäik. Elegantsem. 2013–20.
Ch Garraud (16) Peen, tugev ja väljendusrikka tumeda viljaga. Pikkus finišis. 2013–18.
Ch La Sergue (16) Tamm vaoshoitum kui varem. Huvitav potentsiaal. 2013–20.
La Fleur de Boüard (16) Truu stiil: soe, kaasaegne, peene tekstuuriga. 2013–20.
Ch Les Cruzelles (15.5) Denis Durantou järjepidev väärtus. Mahlane. 2013–18.
Ch Siaurac (15.5) Jätkub edasiminek. On saavutanud peenuse ja tekstuuri. 2013–18.
Ch Tournefeuille (15.5) Vürtsikad tumedate puuviljade aroomid. Puuviljade tahke tihedus. 2013–18.
Domaine Fayat-Thunevin (15,5) 30% Cabernet Franc lisab keerukust. 2013–18.
rob & chyna 1. hooaeg 2. jagu
3 tärni (15 ja 14,5 punkti) HHH
■ Ch La Gravière (15) ■ Ch Jean de Gué (15) ■ Ch Perron, La Fleur (15)
Fronsac, Côtes ja satelliidid
Kui rakendati häid viinamarjaistanduste haldamise tehnikaid ja tootjad püüdsid hilja saaki koristada, leiavad tarbijad siit 2008. aastal palju hea hinnaga veine. Vili on mahlane, struktuur on kindel, värske ja küps. Loomulikult aitas madalam saagikus keskenduda, kuid siis taandus viinamarjaistandus ja kannatlikkus hilja koristada. Juunikuine rahe mõjutas Montagne St-Emilioni.
Fronsac
4 tärni HHHH
Haut-Carles (16.5) Küpsed, kaasaegsed, meelitavad puuviljad, eksootilised maitsed. Peen tanniinkarkass. Juurdepääsetav varakult, kuid vananeb. 2012–18.
3 tärni HHH
Ch de La Dauphine (16+) Sarmikas, elegantne, kindla, kuid peene tanniinraamiga. 2012–18.
Ch La Rousselle (16+) violetsed noodid tervislikust Cabernet Franci annusest. 2012–18.
Ch du Gaby (16) Tihe, kõva ja ilmeka puuviljaga. Kriidine terroir. Hea pikkus. 2014–18.
Ch Haut-Ballet (16) Mineraalselt keerukas, poleeritud tanniinid. Parim veel. 2012–18.
Ch Moulin Haut-Laroque (16) Küpsed, tihedad, atraktiivsed puuviljad. Lihvitud. 2012–18.
Ch Les Trois Croix (16) Järjepidev ja elegantne stiil. Õrnad punased puuviljad, täpsed. 2012–18.
Ch Dalem (15.5) Tahked tumedad viljad. Peen tekstuur ja kaal. Tihe, kuid vaoshoitud. 2012–18.
Ch Fontenil (15.5) Ilmekas vili. Külluslikult ja gurmaanlikult. Harmooniline. 2012–18.
Ch Moulin Pey-Labrie (15.5) Ümmargune, piisavalt elegantne puuvili. Peen tanniinkarkass. 2012–18.
Ch Richelieu (15.5) Tihe, küps puuvili. Kindel, võimas stiil, kindel tanniinkarkass. 2012–18.
Ch La Vieille Cure (15.5) Rikkalik, ümar ja helde puuviljaga. Peenelt struktureeritud. 2011–16.
3 tärni (15 ja 14,5 punkti) HHH
■ Ch Barrabaque, Prestige (15) ■ Ch Cassagne Haut-Canon, La Truffière (15) ■ Ch de la Rivière (15) ■ Ch Villars (15)
Côtes de Castillon
4 tärni HHHH
Domaine de l’A (17) Konkurentsi ületamatu elegants. Sametine tekstuur, peened tanniinid. Suurepärane sel aastal. 2012–18.
3 tärni HHH
Ch d’Aiguilhe (16) Vastavalt aastakäigu stiilile. Poleeritud tanniinid. 2011–17.
Ch Joanin Bécot (16) Üks apellatsiooni järjekindlatest esinejatest. 2011–15.
Clos Les Lunelles (16) Rikas, küps ja moodne. Märkmete konfigureerimine. Vein hedonistidele. 2011–16.
Ch Cap de Faugères (15.5) Tume, küps puuvili. Mahlane ja gurmaan. 2011–15.
Ch Clos l’Eglise (15.5) Järjepidev hinna ja kvaliteedi suhe. Tumedad puuviljad, vürtsikad, värsked ja tasakaalustatud. 2011–15.
Ch La Croix Lartigue (15.5) Uus, autor Stéphane Derenoncourt. Küps ja tihe. 2012–16.
Ch Veyry (15.5) Hea viljatihedus. Integreeritud tamm. Kaasaegne, lihvitud, mitte liigne. 2011–15.
Clos Puy Arnaud (15.5) Potentsiaal on olemas, kuid vein on selles etapis ebamugav. 2012–16.
3 tärni (15 ja 14,5 punkti) HHH
■ Ch Ampélia (15) ■ Ch Côte Montpezat (15)
Kirjutas Steven Spurrier
