Furmint veebruar: proovida saab 12 auhinnatud veini...

Tokaj, Ungari Krediit: Unsplash / Árpád Czapp

• DWWA 2020
• DWWA tipphetked

Peamiselt Tokajis kasvatatud Furmint on maitsvalt magusa Tokaji peamine viinamarjasort, kuid nii Caroline Gilby MW - DWWA ühine piirkondlik esimees koos Beth Willard Põhja-, Kesk- ja Ida-Euroopa osariikide jaoks on viimastel aastatel (Furmint) vaikselt kasvatatud jälgitava sordi mainet: mitu väidet suurte valgete viinamarjade ridadesse astumise kohta.

‘Uskumatult mitmekülgne, sellel on mõningaid sarnasusi Riesling - suudab minna kondikuivalt, karge ja elujõuliselt kuni äärmiselt magusani, kuigi alati oma iseloomuliku terase happesusega. ”

Loe rohkem - Furmint: mitmekülgne sort, mida vaadata

Kerige alla, et näha auhinnatud Furminti veine ja degusteerimise märkmeid

Geneetiliselt seotud nii Rieslingi kui ka Chardonnay , Furmint jagab ka Chardonnay'ga mõningaid sarnasusi. Tamm vajab keerukamate, tekstuursemate näidete jaoks tammepuidust ja on võimeline tootma kvaliteetvahuveine.

Maitsesid ja hindasid piirkondlikud toolid Caroline Gilby MW ja Beth Willard koos DWWA 2020 piirkondlike spetsialistide kohtunike rühmaga. Allpool toodud veinid tähistavad võistluse kõige paremini hinnatud vahuveini ja kuiva Furminti ja Furminti domineerivat segu, kõik 90+ punkti.

Otsige Ungari muljetavaldavaid tulemusi magusate Furminti veinide kohta - sealhulgas üks Best in Show ja viis plaatina medalit - alates DWWA 2020-st.

Lõuna kuninganna, 8. osa

Furmint veebruar: proovida saab 12 auhinnatud veini

Sädelev

Kreinbacher, Classic Brut NV

Hõbe, 93 punkti
Väga stiilsed ja elegantsed noodid rohelistest õuntest, greibist, sidrunikoorest ja pirnidest. Maitselt krõbe koos biskviitnootidega.

Sauska, Brut, Tokaj NV

Hõbe, 90 punkti
Maa nina koos pirnide, akaatsia, võiga röstsaia ja greibi nootidega. Suunamisele keskendunud, täpne, isuäratav ja pikk.

Kuiv furmint

Juliet Victor, Bomboly kuiv furmint, Tokaj 2017

Kuld, 96 punkti
Väga väljendusrikas, intensiivsete tsitruseliste ja kergelt suitsuste aroomidega nina, mida raamivad oranžid vürtsised noodid. Elav zesty happesus harmoonias armas puuviljakontsentratsiooniga.

Harsányi, Kútpatka Furmint, Tokaj 2017

Kuld, 95 punkti (keskmiselt kuiv)
Täiuslikult valmis virsiku- ja rohelise õuna nina, mango ja selle all olevate suitsuste nootidega. Armas happesus kaalukate puuviljade ja pikaealisusega.

Meeletu vein, kuiv furmint, Tokaj 2015

Hõbe, 93 punkti
Kerge suitsusus ninal, puudutus mineraalsusest ja eksootilistest puuviljadest. Tugeva, ümarate ja tekstuuridega suulae.

Royal Tokaji, kuiv furmint, Tokaj 2018

Hõbe, 93 punkti
Elav virsikute nina, zesty sidruni ja apelsini vürts. Hele ja selge suulae pingega, hästi kontsentreeritud puuvili.

Juliet Victor, Dry Estate Furmint, Tokaj 2017

Hõbe, 92 punkti
Suitsune nina eksootiliste vürtside ja virsiku aroomidega. Tõesti täidlane, võimas ja helde, vanusele vääriline.

Patrick, Selection Furmint, Tokaj 2018

Hõbe, 91 punkti
Intensiivne virsikuvärv, mida raamivad keerulised mineraalsed alatoonid. Maitselt väga värskendav, elava happesuse ja pika viimistlusega.

kursis kardashianidega 11. hooaja 3. jaos

Sauska, Furmint, Tokaj 2019

Hõbe, 91 punkti
Huvitav troopilise puudutusega tsitruseliste ja luuviljade nina. Väga värske ja soolane, terava ja täpse maitsega.

Sauska, Furmint Birsalmás, Tokaj 2017

Hõbe, 91 punkti
Mineraalsuse, tsitrusviljade ja rohelise õuna aroomidega kompleksne nina. Väga keskendunud suulaele, püsiv viimistlus.

Poodium, Úrágya Furmint, Tokaj 2018

Hõbe, 90 punkti
Zesty sidrunimahla ja rohelise õuna nina koos viinamarjade märkidega. Suuremeelne ja täidlane suulae.

Kuu org, Visioon Tokaj 2013

Hõbe, 90 punkti
Puusuitsu, sidruni, ananassi, pirni ja karamelli huvitav nina. Suulae keerukuse kihid on hästi integreeritud tammega.

See on kolmas aasta, mil veebruar nimetatakse Furminti veebruariks