Kongo DV viinamarjakorjajad Le Montracheti viinamarjaistanduses arvukamatel aegadel ... Krediit: Ian Shaw / Alamy
määratud ellujäänu 1. hooaja 13. jagu
- Tipphetked
- Uudiste avaleht
Montracheti Grand cru viinamarjaistanduse kruntide seitse omanikku, sealhulgas Domaine de la Romanée-Conti , Domaine Leflaive ja Domaine Comtes Lafon , on müünud veidi vähem kui 600 pudelit ainulaadset segu, mis ühendab nende 2016. aasta saagi, pealkirjaga Seitsme domeeni erakordne saak Või 7 domeeni erakordne saak '.
Burgundia aastakümnete kõige hullem külm tähendas, et mitte ükski neist seitsmest oli piisavalt viinamarju, et teha Montrachet grand cru individuaalselt 2016. aastakäigul .
Kaks barrelit, üks uus ja teine aasta vana, kasutati Puligny Domaine Leflaive'is oma 2016. aasta kollektiivse saagi vananemiseks 18 kuud.
Mai lõpus täideti 822 kilo viinamarjade kogusaagist mitte rohkem kui 683 pudelit.
Iga majutusasutus on müünud veini hinnaga 5550 eurot (4928,30 naela) pudeli kohta võlakirjana.
'Maitsesime seda eelmisel kuul ja see on tõesti suurepärane,' ütles Domaine Leflaive'i direktor Brice de la Morandière, kuid lisas: 'Loodetavasti ei pea me seda enam kunagi tegema.'
kuidas nimetatakse suurt pudelit veini
Ükski asjaga seotud valdustest ei soovinud ostjate nimesid avaldada.
'Nad on suurepärased tundjad, keda tunneme valdavalt isiklikult,' ütles de la Morandière.
Seitse 17-st Montracheti viinamarjaistanduse omanikust ei saanud veini eraldi valmistada, sest see oleks olnud ebapraktiline, ütles Domaine Comtes Lafoni esindaja Stéphane Thibodaux.
'Meie ajakirjandus on valmistatud 3500–4000 kilo koristatud viinamarjade jaoks, kuid korjasime ainult 167 kilo,” ütles ta.
valgekrae 6. hooaeg 5. jagu
Veinivalmistamiseks ei olnud vaja erilisi juhiseid, 'kuna me usaldasime Domaine Leflaive'i ja eriti sealset veinivalmistust juhtivat Pierre Vincenti', lisas ta.
Pudelimärgistel on nimetus Montrachet, lisaks kõigi seitsme tootja nimi ja need on nummerdatud.
Seitsmest korjas Domaine de la Romanée-Conti kõige rohkem viinamarju - 337 kilo - piisavalt 280 pudeli jaoks.
Comtes Lafonil oli piisavalt 139 pudelit, Domaine Guy Amiot oli 71 pudelit, Domaine Leflaive 57 pudelit ja Domaine Fleurot-Larose 46 pudelit. Domaine Lamy-Pillot ja Claudine Petijean korjasid mõlemad nii palju viinamarju, et saaks teha 45 pudelit.
Thibodauxi sõnul müüakse seni määratlemata heategevusorganisatsiooni jaoks kuusteist pudelit, lisaks veel ligi 100, mida valdused hoiavad spetsiaalsete degusteerimiste või oma ajalooliste kogude jaoks.
Havai viis-0 hooaeg 10 jagu 5
