Krediiditempo Inc / dekanter
- Uudiste avaleht
Gaia Gaja , tunnustatud veinivalmistaja tütar Angelo Gaja , ütles ta ja tema õed-vennad Rossana ja Giovanni, on otsustanud kolm punast veini tagasi viia Barbaresco apellatsiooni vihmavari.
Veinid, Costa Russi , Sorì Tildin ja Sorì San Lorenzo , märgistatakse alates 2013. aasta aastakäigu versioonist nimega Barbaresco DOP - samaväärne uute ELi eeskirjade kohaselt DOCG-ga.
See tähendab, et kõik peavad olema valmistatud 100% Nebbiolo viinamarjadest.
-
VAATA: Barbaresco veini ülevaated veebisaidil Decanter.com
Alates 1996. aastakäigust on veinides kasutatud nimetust ‘Langhe’, pärast seda, kui Angelo Gaja otsustas, et nende lõppsegus on kuni 15% Barbera viinamarjadest.
'Igal põlvkonnal on oma rada, mida mööda minna, ja tal on õigus asju omal moel teha,' ütles Gaia Gaja Decanter.com .
'Ennekõike [selle otsusega] tahame jätkata Nebbiolo sordi puhast väljendust,' ütles ta.
See ei olnud isa tahte vastane otsus, lisas ta. 'See on otsus, mille üle mõtlesime kaua ja mille oleme jõudnud ka tänu oma isa [Angelo Gaja] toetusele.'
Gaia Gaja ütles, et tema isa lahutas veinid algselt Barbaresco nimetusest, et toota neid nii, nagu need olid enne 1966. aastat, kui sündis Barbaresco DOC nimetus, mis sisaldas 100% Nebbiolo reeglit.
Barbaresco sai DOCG staatuse - Itaalia apellatsioonisüsteemi kõrgeima taseme - alles 1980. aastal.
Seotud sisu:
Angelo Gaja intervjuu
Olles Itaalia veinis revolutsiooni teinud, on ego mõistetav. Aga mis saab Angelo Gaja väitest, et Itaalia tulevik on valge? Kõrval
Rabajà viinamarjaistandus Martinenga, Asili ja jõe poole. Krediit: Andrew Jefford
mentalist 7. hooaja 11. osa
Barbaresco vein: esimene võrdsete seas
On aeg, et Piemonte ‘muu’ suurepärane Nebbiolo vein lõpetatakse Barolo mitmeaastase pruutneitsina, ütleb Ian
