- Tipphetked
- Degusteerimine koju
Meie paneelide degusteerimise eksperdid on valinud oma parimad veinid väljastpoolt Barolo ja Barbaresco kaunistatud viinamarjaistandusi. Eeldage, et näete Langhe Nebbiolo ja Nebbiolo d'Alba veine, mis on toidu sobitamisel puuviljad, vastutulelikud ja mitmekülgsed. Ja paljud on alla 25 naela ...
kelly monaco päris elus rase
Decanteri eksperdid maitsesid Piemontit Nebbiolo jaoks Juuli 2017. aasta väljaanne Karahvin ajakiri .
Loode-Itaalia elavhõbeda punaste austajad leiavad DOC-de veinidest palju varajast naudingut Langhe Nebbiolo ja Nebbiolo d’Alba . Nebbiolo on kahe Piemonte kuulsaima ja parima veini sünonüüm, kuid mis toimub edasi Barolo ja Barbaresco?
'Selle degusteerimise juures on põnev see, et see näitab Nebbiolo teist külge ja laiendab oma pakkumist,' kuulutas Michael Garner.
Hinded:
Maitses 72 veini
Erakordne - 0
Väljapaistev - 0
Väga soovitatav - 15
Soovitatav - 43
Kiitus - 8
Õiglane - 4
Kehv - 0
Vigane - 2
Kohtunikud:
Andrea Briccarello Michael Garner Susan Hulme MW
Piedmonti Nebbiolo paneelide degusteerimise täielike tulemuste vaatamiseks klõpsake siin
Idee Nebbiolo degusteerimisest, mis välistab Barolo ja Barbaresco kaks kõige kuulsamat Piemonte DOCG-d, on õigeaegne, kuna Nebbiolo sordina pole kunagi sellist populaarsust nautinud ning Langhe Nebbiolo ja Nebbiolo d’Alba veinid muutuvad üha moes.
See on osaliselt tingitud sellest, et need kaks DOC-d võimaldavad tootjatel valmistada veine, mis on kättesaadavad palju nooremana, olles samal ajal turul kättesaadavad ka varem kui Barolo või Barbaresco.
Pealegi on Langhe Nebbiolo ja Nebbiolo d’Alba veinid palju odavamad ja võivad olla sissejuhatuseks Nebbiolo omadustele, pakkudes loodetavasti Barolole või Barbarescole hüppelauda.
Jätkake lugemist allpool
Piemonte Nebbiolo paneeli parimad skoorijad:
Klõpsake veinidel, et näha Suurbritannia ja USA aktsionäre, kui see on saadaval, ja ka täielikku degusteerimise märkust.
Kui soovite lugeda Decanteri täielikke paneelide maitsmise aruandeid, tellige ajakiri Decanter - saadaval trükituna ja digitaalselt.
Kahes DOC-s võivad veinistiilid varieeruda kergest ja õrnast kuni jõulise ja kindla struktuuriga. Üldiselt eemalduvad tootjad küpsemisest väikestes tammbarrikides ja pöörduvad tagasi botti grandi juurde, et võimaldada Nebbiolo puhtamate maitsete väljendumist.
kuidas lucien sureb originaalides
Langhe Nebbiolo
'Langhe Nebbiolo veinid on tavaliselt Barolo ja Barbaresco kasvualadele istutatud viinamarjadest, sageli noorematest viinapuudest ja valmistatud sageli nii, et need ei vasta Barolo ja Barbaresco spetsifikatsioonidele, eriti seoses vananemisega', ütles Garner. .
'Langhe Nebbiolo veinid võivad tõesti anda teile tunde, mida Barolo või Barbaresco tootja maja stiil endast kujutab', lisas Briccarello.
Nebbiolo d’Alba
Nebbiolo d’Alba osas määras Garner selle kummaliseks ja raskemaks kategooriaks: „See asub Barolot ja Barbarescot ümbritsevas tsoonis ning paljud leiukohad ei asu hiilgavalt. See on ka rangema distsipliiniga konfessioon, mis ei pruugi ilmtingimata Nebbiolo jõudu mängida. ”
Erinevad arvamused
Pole üllatav, et vaekogu leidis erinevates konfessioonides mõningaid märgatavaid stiilierinevusi ja arvamusi ei jagatud alati. Garner määratles Langhe Nebbiolo sarnaseks Barolo ja Barbarescoga, kuid värskema, viljakama ja kergema stiiliga, ehkki vähem teisejärgulisi ja kolmanda taseme märke.
Susan Hulme MW ootas siiski veidi enamat: ‘Mõnelt leian veidi mahasurutud puuvilju. Seal oli palju väga häid veine, kuid mitte palju silmapaistvaid veine. Ma arvan, et riskide võtmine on kergelt vastumeelne, peaaegu nagu üritaksid nad olla Barolos, selle asemel et tähistada oma identiteeti elujõulisemas ja puuviljapõhisemas stiilis. ”
Paneel leidis Nebbiolo d'Alba veinidest vähem puuviljalist iseloomu. ‘Nebbiolo d’Alba veedab tavaliselt mõnda aega tammepuust - mitte nii palju kui Barbaresco või Barolo, vaid rohkem kui Langhe - ja ma arvan, et see kannatab selle pärast,’ ütles Garner. 'Sellel ei ole Barolo või Barbaresco keerukust ja rikkust, kuid sellel pole ka värskeid, avameelseid ja puuviljalisi aroome, mis Langhe Nebbiolo jaoks meeldivad.' Kahjuks ei olnud sellel degusteerimisel piisavalt Nebbiolo konfessioonide näidiseid. nende üle otsuse teha, kuid Briccarellole avaldasid muljet vähesed Gattinara ja Roero veinid.
Aastakäigud
Näib, et 2015. aasta on saate staar, Briccarello kirjeldas neid kui 'ligipääsetavaid ja hõlpsasti kasutatavaid, pehmete tanniinide ja kaunite marjadega'. Vaatamata sellele, et 2014. aasta oli raskem aastakäik, oli Garner meeldivalt üllatunud: 'Mõned olid õelad, lahjad ja rohelised, kuid praegu oli palju joodavaid stiile.'
Seotud sisu:
Barbera d’Asti parimad veinid - paneelide degusteerimise tulemused
Vaadake, mida meie kohtunikud arvasid Barbera d'Asti kohta selles paneelide degusteerimises ajakirja Decanter 2017. aasta mai numbrist.
mariah noored ja rahutud
Viinamarjakobarate valimine Biondi Santi saagikoristuse ajal
Toscana Rosso - Toscana ‘väikesed vennad’
Teised veinid Toscana kuulsatest nimedest ...
Viis maitsvat Barolo alternatiivi
Kas arvate, et vajate Barolot oma ellu? Siin on viis põhjust uuesti mõtlemiseks ...
Premium red Rioja - paneelide degusteerimise tulemused
Uskumatu hinna ja kvaliteedi suhe, ütlesid meie kohtunikud ...
