Kuidas lugeda Hispaania veinimärki Krediit: Araex
Koostöös ARAEX Grandsiga
Olenemata sellest, kas te lähete sel suvel Hispaaniasse või naudite lihtsalt kodus aias klaasi Rioja't, on oluline teada, mida te endale lubate, kui võtate pudeli Hispaania veini. Hispaania veinimärgiste kiire ja lihtsa juhendi leiate allpool.
nick ja chelsea noored ja rahutud
Koostöös ARAEX Grandsiga
Kuidas lugeda Hispaania veinimärki
Silt on teie sõber ja juhend - see pole selleks, et teid segadusse ajada, vaid see on mõeldud selleks, et öelda, mis pudelis sees on ja kust see pärit on.
Sügavamale minnes võiksite teada, kuidas vein tehti - näiteks veetis see mõnda aega tammepuust?
Vaadake allpool kiiret õppetundi Hispaania veinimärkide kohta, lisateavet Rioja punaste ja Cava kohta ...
Krediit: Araex
Kiire hispaania keele tund - põhiterminid, mida peate teadma
Kelder Veinikelder või veinikelder. Veinimaja on veel üks sõna, mida võite näha, mis tähendab ka veinitehast.
Korista Veini aastakäigu või saagikoristuse aasta, mida nimetatakse ka veiniks aastakäik .
üldhaigla spoilerid järgmisel nädalal
Päritolunimetus (DO) Mõnel veinil on piirkonna nime järgi märgistus DO, mis tähendab, et tegemist on kvaliteedikontrollitud nimetusega, millele on omistatud kõrgem veinivalmistamise staatus. DO-veini saate märgata ka tagaküljel oleva musta sildi järgi, mida nimetatakse sildi vastu .
Kvalifitseeritud päritolunimetus (DOCa) Lõige DO veinide kohal peavad DOCa-märgisega tooted vastama rangelt kontrollitud ja keerukatele kvaliteedikriteeriumidele. Praegu annavad hinde ainult kaks ala: Priorat ja Rioja.
Krediit: Araex
Noor Tõlkes tähendab 'noor' ja viitab veinidele, mis pole mõeldud laagerdumiseks, pole täpsustatud reegleid selle kohta, kas need on tammed või mitte. Need on vabanemise aasta jooksul tavaliselt purjus.
punane vein Punane vein. Kuigi Hispaania valge vein tõlgib otse valge vein , punane vein ei ole Punane (punane), kuid punane (tumedat värvi).
Tamm Hispaaniakeelne sõna tamme, mis tähendab, et vein on tammevaatides veetnud määratlemata aja - tavaliselt mitte eriti kaua.
k ja l veinid hollywood
Roosakas Rosé vein.
Vana Sõna otseses mõttes tähendab vana, seadusega saab seda kasutada ainult vähemalt kolm aastat laagerdunud veinide etikettidel.
Maa vein (VdlT) See võib tunduda natuke suutäis, kuid tegelikult tähendab see lihtsalt 'maa veini' ja viitab piirkondade veinidele, mis ei kvalifitseeru veel DO-deks.
Rioja lahti harutatud
Krediit: Araex
Rioja veinimaailmas on tamm pühadusetu ja see moodustab suure osa punaste veinide iseloomust. Seega on oluline teatada, millise tamme laagerdumisega vein on kokku puutunud, selleks on järgmised mõisted:
Aretus Sõnasõnaline tõlge on 'kasvatamine', mis on mõistlik, arvestades, et need veinid on Rioja terminoloogias ühe sammu võrra edasi 'jovenist'. Crianza veinid peavad olema laagerdunud vähemalt kaks aastat, üks neist veedetud tammevaatides.
Broneerimine Tavaliselt võite eeldada, et need veinid on valmistatud paremate aastakäikude ‘reservist’. Veiniseaduse järgi peavad need punased Riojas olema vähemalt kolmeaastased, vähemalt üks aasta tammepuust ja ülejäänud pudelis.
Suur reservaat Ülim tammepuidust punane vein , need veinid on valmistatud ainult parimatest aastakäikudest. Lõike tegemiseks peavad nad olema laagerdunud viis aastat või kauem, sealhulgas tammevaatides vähemalt 18 kuud.
Cava kohtumised
Hispaania populaarne vahuvein on valmistatud traditsioonilisel meetodil, mis on sageli kirjutatud pudelile traditsiooniline meetod . See on sama mis šampanjal, mille puhul pärast teise kääritamise sette eemaldamist lisatakse veinile suhkrut.
Silt annab üldjuhul teada, kui palju suhkrut sel hetkel lisati ja seega kui lõplik vein magus või kuiv on. Otsige neid juhiseid, mis teid juhendaksid:
Brut Nature, Brut Extra & Brut Need prantsuskeelsed terminid on traditsioonilise meetodi päritolust pohmelus. Jõhker loodus on kõige kuivem Cava tüüp, kuna suhkrut lisatakse väga vähe. Gross Extra on järgmine kategooria, hõlmates kuni 6 grammi jääksuhkrut liitri kohta. Tavaline Gross Cava võib sisaldada kuni 12 grammi suhkrut.
Kuiv, poolkuiv ja magus Nüüd räägime hispaania keelt, Kuiv tähenduses kuiv. See sisaldab tavaliselt 17–32 grammi suhkrut, Poolkuiv Cava võib sisaldada 32-50 grammi. Lõpuks Armas võtab kõige magusama Cava kategooria auhinna, milles on vähemalt 50 grammi suhkrut liitri kohta.
mis juhtus Victoriaga noortel ja rahututel
