Kuidas dekanterit puhastada - küsige lehelt Decanter- Winestealssd.com

Küsi Decanterilt
Tipphetked

Kuidas hoida oma karahvin aja jooksul kristallselgena?

Dekantide puhtana hoidmine

Graham Woodham, Surrey, küsib: Kuna mul pole õnnestunud leida viisi, kuidas taastada antiik dekanter vahuveini läbipaistvaks klaasiks, ostsin uue pliivaba kristallkarahvani.

Kas oskate soovitada viisi, kuidas vältida selle värvimuutust korduval kasutamisel? Kui see ei õnnestu, siis kuidas on seda kõige parem puhastada, kui see aja jooksul plekiliseks muutub?

veini täielik avamine New Yorgis

Maximilian Riedel vastab: Tipptootjate valmistatud kaasaegsed ja kvaliteetsed kristallid on selles osas antiikkristallidest palju paremad, nii et hea uudis on see, et teie uus ost peaks kauem hea välja nägema.

Ärge laske jääkidel kuivada

Kui soovite, et teie karahvin oleks iga kord puhas ja sädelev, pole esimene reegel kunagi jätta veinijääke kuivama. Isegi kui te ei saa seda kohe pärast kasutamist pesta, täitke dekanter veega, jätke see ööseks ja puhastage järgmisel päeval hästi.

Video: kuidas karahvi puhastada

Kristallkarahviini käsitsi pesemisel kasutage alati olulist sädelust ja veeplekke vältimiseks madala mineraalainesisaldusega pehmet vett.

proua sekretär 6. hooaeg, 4. osa

Mida ma teen, on see, et võtan sooja vett, valan selle karahvi sisse ja keerutame enne kraanikaussi tühjendamist ringi. Paar korda korratud, peaks see trikki tegema. Kõiki kangekaelseid plekke saab eemaldada klaasist puhastus helmestega *.

Hoidke see poleeritud

Pärast seda on kõik poleerimine. Täiusliku sära saavutamiseks hoidke dekanterit väga kuuma veega kausi kohal, lastes aurul tükki ümbritseda ja siis poleerige mikrokiudlapiga *, kuni kogu aur on eemaldatud. [* Kasutage Riedeli enda või mõnda muud kaubamärki.]

Londoni muuseumi tarbekunsti konservaator Catherine Nightingale lisab: Puhastame klaasi ainult vajadusel, pühkides deioniseeritud veega niisutatud vatiga, lisades aeg-ajalt veidi ioonse pesuvahendiga.

Miks klaasiplekid

Klaas rikneb ja võib muutuda poorsemaks ning seetõttu suurema tõenäosusega plekiliseks. Selle halvenemise tagasipööramiseks on vähe võimalusi, kuna see on seotud klaasi algkomponentidega, millest mõned on vähem stabiilsed kui teised.

Ma soovitaksin, et vedelikke ei jäetaks klaasanumatesse pikka aega, nii et neil pole aega klaasi pinda mõjutada ega jääke maha jätta.

Iga kuu saate lugeda rohkem märkmeid ja päringuid Karahvin ajakiri. Telli uusim väljaanne siin
Kas teil on küsimus Decanteri ekspertidele? Saatke meile e-kiri: [email protected]