La Cornubia, viimane Girondes kuulsat ‘Bouillie Bordelaise’ (Bordeaux ’segu) tootev tehas, on kauplemise lõpetanud.
Fungitsiid loodi algselt hallituse raviks Plasmopara viticola - on piirkonnas valmistatud alates 1885. aastast.
Seda seenhaigust märgati esmakordselt Euroopas pärast Phylloxera pookimist 1870. aastatel ja Alexis Millardeti väljatöötatud lahusest sai esimene edukas fungitsiid, mida viinamarjaistandustes kasutati.
Médoci veinivalmistajad olid sajandeid oma viinapuid puistanud paksu vasksulfaadi, lubja ja vee seguga, kuna ebameeldiv välimus ei julgustanud vargaid viinamarju varastama. 1882. aasta oktoobris märkas Millardet, et segu tõrjub ka hallitust ja soovitas seda kasutada fungitsiidina.
Selle efektiivsust täheldati teistel taimedel ja köögiviljadel ning sellest sai kiiresti esimene fungitsiid, mis sai kogu maailmas laialdaselt kasutusele, tuues sisse uue ajastu põllumajandustehnoloogias.
La Cornubia tehase, mis nüüd kuulub USA firmale Phibro-tech, avasid vennad inglased Dennis 1906. aastal Garonne'i jõe paremal kaldal, veinikaupmeeste ja saatjatega hõivatud dokkide vastas.
Ajad on aga muutunud. La Cornubia finantsdirektor Charles Wilson ütles: „Traditsioonilisi viinamarjaistanduste vastu võitlemise meetodeid on ületanud uuemad keemilised pestitsiidid ja kaasaegsemad tolmuvabad vaskfungitsiidid. Traditsioonilisel Bordeaux ’segul on olnud viinamarjakasvatusele tohutu mõju ja me oleme uhked oma panuse üle.”
Kirjutas Jane Anson
