See piirkond on 50 aasta jooksul pärast esimestest tänapäevastest istutustöödest tõusnud, jätkusuutlikkusega mõtlevad tootjad teevad identiteediga veine, leiab sommeljee Laure Patry.
Kõik algas 1961. aastal, kui Richard Sommer istutas Oregon Esimesed keelustamise järgsed vinifera viinamarjad, sealhulgas Pinot Noir , Umpqua orus.
Paar aastat hiljem, 1965. aastal, istutas David Lett Pinot Noiri Willamette'i oru Eyrie viinamarjaistandustesse, kuna sealne jahedam kliima sobis selle Burgandi viinamarjasordiga paremini.
Oregoni parasvöötme kliima ja mereäärne mõju on ideaalne jaheda kliimaga viinamarjade jaoks, näiteks Pinot Noir, ja rohkem veinimajaid hakkas tekkima. Aastaks 1974 teadsid piirkonna veinitootjad Oregoni vajadust importida häid külma kliimaga klooni Burgundia , teiste hulgas.
Vaadake Laure 18 parimat Oregoni Pinot Noiri veini:
Praegu on Oregonis üle 600 veinitehase ja 900 viinamarjaistandust. Enamik Pinot Noiri viinamarjaistandusi asub Willamette'i orus, ülejäänud istandused Umpqua orus ja Columbia kuru.
Willamette'i orus on kuus alam-AVA-d: Chehalemi mäed, Dundee mäed ja Eola-Amity mäed basaltmuldadel ning McMinnville, Ribbon Ridge ja Yamhill-Carlton merepõhjalistel settemuldadel. See seletab Pinot Noiri erinevaid stiile, mida kogu piirkonnas toodetakse.
Basaltist ja vulkaanilisest pinnasest pärit veinid on aromaatsemad, punaste puuviljade, teenootide ja pehmemate tanniinidega, meremuldade veinides aga pigem volatiitsemaid musti puuvilju, mullaseid noote, vürtse ja rohkem tanniini.
Oli julgustav näha head valikut Oregoni Pinot Noiri Go Westil näitusel! kaubanduse degusteerimine Londonis 2015. aasta märtsis, kuigi puudusid mõned tootjad. Selle maitsmise tõendite ja minu hiljutise kogemuse kohta Oregon Pinot Noirist ei ole selle kiire kasv veinipiirkonnana talle sugugi kahju teinud. Tootjad töötavad keskkonda austades (Oregoni veiniamet tutvustas 2008. aastal Oregoni säästva veini sertifitseeritud veiniprogrammi) ning teevad oma identiteediga veine.
Laure Patry on Londoni Michelini tärniga tähistatud Pollen Street Sociali tegevsommeljee.
