Pariisi kohtuotsus
- Pariisi kohtuotsus
- Steven Spurrier
Steven Spurrier avalikustas erakordse uue maali - legendaarse Pariisi 1976. aasta kohtuotsuse tohutu lõuendi.
Pariisi kohtuotsus, millele on lisatud nimed
Maali tellis Sir Peter Michael CBE , omanik Peter Michael veinitehas Napas samuti Stockcrossi viinamarjaistandus Berkshire'is, mille Ameerika veinikaart on 3000 kange.
Spurrier ja Sir Peter tutvustasid maali eelmisel nädalal The Vineyardis koos hotelli peasommeljee Yohann Jousselin MS-ga.
Maali, mille mõõtmed on kuus meetrit kolm, autor on London Gary Myatt . See kujutab hetke, kui paneeli Spurrier oli kogunenud oma Pariisi veinipoodi, kellest enamik olid väljapaistvad Prantsuse kriitikud, avastanud, et nad olid California veinid prantsuse keelest kõrgemal - see oletus oli mõeldamatu 1970. aastate keskel.
See sündmus oli nii vastuoluline, et mõned kohtunikud võtsid tagasi oma hääletussedelid. Odette Kahn Revue du Vin de France'ist kritiseeris seejärel degusteerimist.
Sellest ajast on sellest tehtud Hollywoodi film Bottle Shock, mille peaosas mängis Alan Rickman Spurrierina, ja see on paljude raamatute teema.
Sir Peter ütles: 'See maal on kõike dramaatilist arusaamamuutust - California veini loomist veinitööstuses olulise osalejana. See tuleb hotelli ajal, kus me valmistume ise muudatusi tegema, avame oma 3000 tugeva veinikaardi, et käivitada 100 veini klaaside kaupa, ja taastame end tervitatavaks, kuid siiski tõsiseks Suurbritannia toidu- ja veinisihtkohaks. ”
Spurrier meenutas, et degusteerimine, mis taasloodi 2006. aastal 30. juubeliks ja mille tulemused olid peaaegu samad, oli tema jaoks sama šokeeriv kui kriitikute jaoks.
Tema sõnul oli see mõeldud veinitootmise laienemise edendamiseks uues maailmas.
Omaenda prantsuse veiniarmastuse kaudu ei osanud ma kunagi oodata sellist vapustavat tulemust ja kumbki, nagu maal nii hästi kujutab, ei teinud ka teisi kohtunikke.
‘See on tõesti üsna uskumatu, et legend elab sellises ulatuses edasi ja siin olen ma Berkshire'i südames ja transporditakse tagasi sellesse hetke 70ndate Pariisis. Sellegipoolest on Peter Michael Winery'i edu veel üks tunnistus California veinist. ”
Üheteistkümne tugeva paneeli koosseisu kuulusid Pierre Brejoux INAO , Claude Dubois-Millot, Michel Dovaz ja Patricia Gallagher Veiniakadeemia , Odette Kahn, raamatu toimetaja Veini ülevaade Prantsusmaalt , restoranipidaja Raymond Olivier, Pierre Tari Chateau Giscours , sommeljee Christian Vanneque of Hõbedane torn , Aubert de Villaine Domaine de la Romanée-Conti , Jean-Claude Vrinat restoranist Vöökoht ja George Taber Aeg ajakiri.
Maikuus 2006, degusteerimisel koos samade veinidega, samaaegselt Napas ja Londonis, valiti kabernetid - Ridge Monte Bello 1971, Stag's Leap veinikeldrid 1973, Mayacamas 71, Heitz 70 ja Clos du Val 72 - paremaks kui nende rivaalid Bordeaux's.
1976. aasta degusteerimise tulemused:
Valged veinid :
Ameerika Ühendriigid - Chateau Montelena 1973
Prantsusmaa - Meursault Charmes Roulot 1973
Ameerika Ühendriigid - Chalone Vineyard 1974
Ameerika Ühendriigid - Spring Mountaini viinamarjaistandus 1973
Prantsusmaa - Beaune Clos des Mouches Joseph Drouhin 1973
Ameerika Ühendriigid - Freemarki kloostri veinitehas 1972
Prantsusmaa - Batard-Montrachet Ramonet-Prudhon 1973
Prantsusmaa - Puligny-Montrachet Les Pucelles Domaine Leflaive 1972
Ameerika Ühendriigid - Veedercresti viinamarjaistandused 1972
Ameerika Ühendriigid - David Bruce veinitehas 1973
Punased veinid:
Ameerika Ühendriigid - Hirvehüppe veinikeldrid 1973
Prantsusmaa - Château Mouton-Rothschild 1970
Prantsusmaa - Château Haut-Brion 1970
Prantsusmaa - Château Montrose 1970
Prantsusmaa - Château Leoville Las Cases 1971
Ameerika Ühendriigid - Ridge'i viinamarjaistandused Monte Bello 1971
Ameerika Ühendriigid - Mayacamas Vineyards 1971
Ameerika Ühendriigid - Clos Du Val Winery 1972
Ameerika Ühendriigid - Heitzi veinikeldrid ‘Martha’ Vineyard ’1970
Ameerika Ühendriigid - Freemarki kloostri veinitehas 1967
Kirjutas Adam Lechmere
