Käsitööõlu võib tänapäeval olla moes, kuna näiliselt iga nädal avatakse uued õlletehased, kuid 40 osariigis on veinitootjate arv siiski suurem kui õlletehaste arv. Tegelikult oli Ameerika lihtsalt lähedal 2012. aastal 9009 veinitootjat (vaata meie soojuskaarti!) võrreldes ainult 2751 õlletehasega – kuigi see suur õlletehaste arv on tegelikult hiljutine areng, mida selgitatakse allpool. Väärib märkimist, et õlu ei ole veiniga võrreldes 100 protsenti teisel kohal. Seda seetõttu, et kuigi Ameerikas võib olla palju rohkem veinitootjaid kui õlletehastes, on õlu kogutoodangu osas selge võitja, mis on seletatav sellega, kui palju kiirem ja odavam on õllevaat toota veinivaadist.
Veelgi huvitavam on 10 osariiki, kus on tegelikult rohkem õlletehaseid kui veinitootjaid. Nendes osariikides on õlu tõeliselt kuningas, kuid vein võib järele jõuda, eriti Colorado osariigis. Colorados on ilmselgelt tohutu käsitööõllede arendus (ja seal elab makroõlletootja, keda ei nimetata), kuid seal kasvab ka veinitootjate arv. Lõpetuseks esitame selle kummalise tühiasi: 10 osariigi hulgas, kus õlletehased olid 2012. aastal rohkem kui veinitootjad, oli Colorado kõige suurem nii veinitootjate (128) kui ka õlletehaste (161) arv... ning ka suurim arvuline vahe nende kahe vahel (veel 33 pruulikoda). Peaks olema huvitav näha, millist mõju avaldab Colorado hiljutine marihuaana legaliseerimine neile numbritele. Kas me näeme, et praegu viinamarjaistanduste jaoks kasutatav maa muudetakse talukanepiks või ihkavad rohkem inimesi Mary Jane'i täienduseks peent Colorado veini?
Kas teadsite, et 1887. aastal oli Ameerikas 2269 õlletehast? 1918. aastaks oli see arv langenud 1092-ni ja 1919. aastal 669-ni, kuna sai selgeks, et keeld jõustub järgmisel aastal, viies arvu 0-ni (see on seaduslikud õlletehased). Õlletehaste arv tõusis 1941. aastal keelujärgsele tasemele, 857-ni, enne kui 1979. aastal langes Ameerika Ühendriikides vaid 44 õlletehaseni. Järgnenud käsitööõlle plahvatus tähistas pidevat kiiret tõusu kuni 2751 Ameerika õlletehaseni 2012. aastal.Kuigi ameeriklased tarbivad endiselt rohkem õlut kui veini (ükskõik millise vedeliku mahu järgi eelistate), on nende kahe joogi tarbimist raske võrrelda. tavaliselt, kuid mitte alati sisaldavad kahte väga erinevat alkoholisisaldust mahu järgi. Sellegipoolest on selge, et ameeriklaste eelistused muutuvad nii veini kui ka kangete alkohoolsete jookide kasuks õlle arvelt. Nagu Gallup teatati augustis 2013 :
Ameeriklased, kes joovad alkoholi, väidavad, et joovad kõige sagedamini õlut (36%) või veini (35%). Veel 23% ütleb, et liköör on nende valitud jook. See jätkab suundumust, mille kohaselt õlu on langenud, kuna USA joojate eelistatud jook on kahandanud oma eelist veini ees 20 protsendipunktilt 1992. aastal ühe punktini tänaseks.
Võib-olla tasub 10 osariiki, kus praegu on rohkem õlletehaseid kui veinitootjaid, olla ettevaatlik!
Olenemata sellest, kas olete õlle- või veinijooja vaadake meie käepärast tabelit, mis soovitab veinitüüpe, mida erinevat tüüpi õllejoojad peaksid nautima ja vastupidi! Tervist!
