Põhiline veiniblogi VinePairi veinisoovitus: Beck & White Pinot Noir

VinePairi veinisoovitus: Beck & White Pinot Noir

Üks mu lemmiktegevusi on muusika kuulamine ja veini joomine. Olen alati leidnud, et veinitootjate ja muusika loojate vahel on tõeliselt hämmastav kunstiline sarnasus, mistõttu kulutasin kaks aastat muusikasarja produtseerimiseks. Ma elan Wine'is — sari, mis uuris nende kahe kunstiliigi vahelisi suhteid. Veini ja muusika samaaegne kogemine täiustab igaüks neist viisil, mida on raske seletada, kuid ma tean, et teate, millest ma räägin. Nüüd kiirelt edasi tänasesse päeva ja Becki uusima albumi hiljutisele ilmumisele.

Olen Becki fänn olnud väga pikka aega: Kaasaegne süütunne Pärast Meremuutus kõik suurepärased albumid. Nii et ma ei jõudnud ära oodata, millal lõpuks kuulan Hommikune faas .

Kuulates Becki albumist erinevates kohtades rääkimas, on selge, et ta peab seda sisekaemuslikuks albumiks. Tal kulus selle plaadi kirjutamiseks lugude kallal töötades üle 6 aasta, reisides mööda riiki ja hüpates stuudiost stuudiosse, alustades Nashville'ist ja naastes siis lõpuks LA-sse, et see lõpetada.

Enne stereo sisselülitamist teadsin ka, et see on kõige aeglasem album, mille Beck on kunagi salvestanud. sisse tema intervjuu NPR-ile Beck kommenteeris, kui aeglane album tegelikult on, öeldes, et keskmine tantsulugu on 120 BPM (lööki minutis) ja tema plaadi kiireim lugu on 60 BPM. Ma teadsin, et sellest saab mõtleva mehe rekord, millega vaikselt istuda.

Pinot Noir on alati peetud mõtleva mehe veiniks. See on keerukas ja ainulaadne vein, mis paneb sind selle veini võrratust mõtiskledes tõeliselt sissepoole otsima.

Teadsin, et tahan Becki kuulates Pinot Noiri juua, kuid tahtsin midagi natuke teistsugust kui lihtsalt hämmastavat Pinot Noiri, sest minu jaoks on Beck alati olnud veidi erinev ja ainulaadne laulukirjutaja. Tahtsin juua veinivalmistaja Anthony Nappa oma Anomaalia .

Anomaalia teeb eriliseks see, et see pole lihtsalt Pinot Noir, vaid VALGE Pinot Noir. Nagu oleme oma artiklis varem selgitanud Vein 101 sektsiooni vein võtab oma värvi viljade kestadest. Nii et kui viinamarjad alguses oma mahlast loobuvad, jooksevad mahlad selgeks. Alles siis, kui sellel mahlal lastakse imbuda koos viljakoorega, hakkab värv sisse imbuma. Kui Anthony Nappa ei lase mahlal ja koortel kunagi kokku leotada, suudab Anthony Nappa luua ilusa huvitava valge veini ühest maailma kuulsaimast punasest viinamarjast.

Avasin pudeli, valasin klaasi ja lülitasin sisse Hommikune faas . Plaadi avades võtsin lonksu veini ja mind valdasid maasikate ja kirsside aroomid, millele järgnes sile ja rikkalik lõpp, mis oli kuiv ja tõeliselt mõnusa happesusega. See oli veidral kombel nagu juua punast Pinot Noiri valgel kujul. Nagu Anthony Nappa on öelnud, tegi ta Anomaly, et seada kahtluse alla meie arusaamad sellest, milline võib olla valge vein, mis on minu arvates täpselt see, mida Beck muusikaga teeb.

Koos Hommikune faas Beck esitab väljakutse, milline aeglane plaat võib olla. Keelpilliseadeid kuulates ja veini rüübates aeglaselt muusika saatel rokkides olin tema eepilisest laulukirjutamisvõimest taas vaimustuses. Järjekordne fantastiline plaat ja uskumatu vein selle juurde.

Huvitavad Artiklid