Los Roblesi kohvik
Kui soovite kogeda Paso Roblesi nagu kohalikku, järgige Tablas Creeki viinamarjaistanduse Jason Haasi nõuandeid ...
Kuhu minna Paso Roblesis
Hotell Cheval
See 16-toaline butiikhotell tõi Paso Roblesele uue luksuse, kui see avati 2007. aastal. See on endiselt linna kõige klassifitseeritum koht, kus elava muusika õhtud Pony Clubi baaris ja selle asukoht on vaid pool kvartalit linna restoranidest kesklinna pargis. www.hotelcheval.com
Abalone'i talu Cayucoses
Abalone kalapüügil on pikk ajalugu, kuid aastakümnete pikkune ülepüük tähendab seda, et ahvena proovimiseks peate sõitma Cayucosesse, mille pruunvetikasmetsades elab üks kolmest California litsentsitud kalast. Külastused toimuvad kokkuleppel ja on põnev pilk teekonnale, mille see mollusk teeb kudemisest taldrikuni. www.abalonefarm.com
Hatch Rotisserie & Bar või Bistro Laurent?
Uus klassika või vana? Peakokk Laurent Grangien avas esimesena Paso Roblesis peene söögikoha restorani juba 1997. aastal. Tema sibulasupp on sellest ajast alates olnud menüüs põhitoiduks. Maggie Cameroni ja Eric Connolly poolt 2015. aastal avatud Hatch on Paso uusim leviala, lõunapoolsete käänetega jagamisplaatide ja mõnusa lillkapsarooga. www.hatchpasorobles.com , www.bistrolaurent.com
Bistroo Laurent
Discoro Castoros
Mängisin kaks aastakümmet võistluslikult Ultimate frisbeed. Disc Golf on nüüd rohkem minu kiirus ning Udseni vennad, Max ja Luke, on rajanud raja, mis viib mängijad läbi nende pere veinitehase uhked mäenõlvalised viinamarjaistandused.
www.castorocellars.com
Jaapani restoran Goshi
Pakub fantastilist sushit. Pooled lauad hõivavad veinivalmistajad koos peredega, värskendades oma suulae õlle, saké ja hämmastavalt värske kalaga. Veebisait puudub, +1 805 227 4860
Käsitööline , Korista , Thomas Hill Organics & Villa Creek
Selle asemel, et veeta terve öö ühes restoranis, proovige mitut. Need laigud asuvad üksteisest mõne kvartali kaugusel. Igas peatuses proovige eelroog ja jook. Kui olete väljas, tellige kokteile kohalikest käsitööjookidest, näiteks Alexi ja Monica Villicana's Re: Leia piiritusetehas . www.artisanpasorobles.com , www.villacreek.com , www.thomashillorganics.com , www.lacosechabr.com , www.refinddistillery.com
Thomas Hill Organics
Üldpood Paso Robles & Stuudiod pargis
Minu kaks lemmikkohta ostmiseks asuvad vähem kui kvartali kaugusel. Pargi stuudiod on tööruum ja galerii tosinale kohalikule kunstnikule. Üldpood Paso Robles (minu naise lemmik) müüb piknikutarbeid, kokaraamatuid, kodutarbeid ja kõike muud temaatilist Paso Roblesi. www.studiosonthepark.org , www.generalstorepr.com
Üldpood Paso Robles
Bristoli siidrimaja
Meie veinivalmistaja Neil Collinsi tehtud kummardus Bristolile Inglismaal, kus ta üles kasvas, on Bristoli siidrite rida maitsmiseks saadaval tema siidripubis Atascaderos. Siidrid on maitsvad, samas kui temaatilised toiduõhtud pakuvad suurt rõõmu.
www.bristolscider.com
Kontserdid pargis
Suvisel neljapäeval võtke kaasa tekk, pudel kohalikku roosi ja piknik (proovige mõlema jaoks 15c Templetonis) ja lõõgastuge kogu Paso Roblesi kogukonnaga. Lõbus igas vanuses. www.15degreescwines.com
Los Roblesi kohvik
Ärge laske end selle kohviku paljaste luudega väljalülitada, mis asub Spring Streeti pargist paar kvartalit põhja pool. See peaks olema selline koht, mis teie arvates peaks Californias olema igal pool: odav kohalik taqueria, kus töötajad on teie tellimuse hispaania või inglise keeles vastuvõtmisega võrdselt rahul. Veebisait puudub, +1 805 239 8525
