- Küsi Decanterilt
- Tipphetked
Kas leiate, et veinikülmikud ei sobi kõigile pudelikujudele?
chicago p.d. 4. hooaeg 11
Veinikülmiku suurused - küsige Decanterilt
Küsib Hongkongi Tim Clark 'Kuidas leida libisevate riiulitega veinikülmikut, mis sobib tegelikult tavalistest Bordeaux'st suuremate pudelitega?
Mulle on aastate jooksul kuulunud mitu veinikülmikut, kuid mitte ükski neist ei mahu korralikult 750 ml pudelit šampanjat, Burgundiat, ambitsioonikaid veine Ameerikast jne.
Neid paksemaid pudeleid saab sisse pressida, kuid kui külmkapp on täis, kiilub iga sellise pudeliga riiul ja ei libise enam ning kui see juhtub, siis kas tõmbab sellega teisi riiuleid või rebib sildid. ”
Sebastian Riley-Smith vastab : ‘Standard’ on nii problemaatiline sõna! Veinipudelite suurused on standardsed, kujundid mitte.
Nii et tehke kindlaks, mida tähendab veinikülmiku tarnija tavalise pudeli all. Tõenäoliselt teate palju rohkem kui külmkapitootja.
Teie abistamiseks on klaasitootjal Saint Gobain tavalisel pudelisuuruses ametlik mõõtude joonis, mis näitab võrdlusnäitajaid.
Mõni külmikuteettevõte toodab oma tootevõime suurendamiseks tavalist 750 ml Bordeaux't, kuid kui paljud meist joovad ainult Bordeaux't?
kui arvestada 4. hooaja 1. osaga
Nii et muredele. Veinitubade, mitte veinikappide valmistajana arvasin, et selleks, et olla täiesti hoogne, helistan valikut tarnijaid ja esitan küsimus.
Neist, kellega ma rääkisin, andsid kaks meile vastuse, mida me tahame.
Eurocave: „Standardne vahe iga libiseva riiuli vahel, kui kapis on maksimaalselt riiuleid, on umbes 9,5 cm, see mahutab kuni šampanja kuju. Kui vajate suuremate pudelite jaoks rohkem ruumi, võite riiulid eemaldada ja ülejäänud riiulid üksteisest kaugemale paigutada. ”
parim prantsuse punane vein alla 20
Gaggenau: 'Pöögist liugriiulitega 61 cm laiune veinikapp RW464 võtab tavalised Bordeaux, Burgundy & Champagne 750 ml pudelid, samuti magnumid ja enamiku muude kujudega pudelid, kuid see vähendab ilmselt mahutavust.
Mis puutub teie mainitud „ambitsioonikatesse Ameerikast pärit veinidesse”, siis arvan, et see võib olla liiga standard!
Sebastian Riley-Smith on Smith & Taylor Fine Wine Storage asutaja.
