Särav Rioja on üks Hispaania veinivalmistamise 'rockstaari piirkondi'. Krediit: Nassima Rothacker / Lonely Planet
- Tipphetked
- Rioja
- Veinikeldrid, mida külastada
Lugege Lonely Planeti uuest raamatust Veinirajad meie sarja raames umbes kuuest Rioja veinitehasest, mida piirkonnas ringi reisides külastada.
Kuus Rioja veinikodasid külastada
- LOE: Veinirajad: Rioja reisijuht
1. Viña Real
Kui Vina Real 2004. aastal valmis, oli seitsme aasta pärast tegemist ühe Rioja esimese moodsa veinitehasega. Ja see on suurte mõõtmetega insenerimudel, mis on tehtud Bordeaux 'arhitekti Philippe Mazieresi nõusolekul, kelle isa oli veinivalmistaja. Kõigepealt lõigati Laguardia ja Logrono vahel asuvast lauamäest välja nurk. Bilbao metroosüsteemi tunnelid välja kaevanud masinatega igati kaks tunnelit 120 m sügavusele järelejäänud mäele. Seejärel uputati tasandatud nurka 56m laiune tünnikujuline hoone. Selle kahekorruselise ümmarguse toa keskel on pöörlev kraanahoob, mis liigutab tohutuid vaate ringi, kasutades gravitatsiooni abil viinamarjamahla ühelt teisele valamiseks. Peaveinivalmistaja Maria Larrea jälgib kõike laborist, kuhu jalgteed jõuavad. Mõelge veinitehasele - kohtub Bondi-kaabakale.
www.cvne.com tel +34 941 304 809, Carretera Logroño-Laguardia, km4.8 raamatukülastused veebis
2. Contino
Ebro jõe silmusesse hoitud Contino on chateau-stiilis ühemõõtmeline viinamarjaistandus, mis on osa CVNE (Compania Vinicola Norte Espana - pudeli peal olev Cune on vale trükk) impeeriumist. Kuid see on väga erinev kogemus Vina Reali lähedal künkal. Kivist vara, mis asub otse Laserna lähedal, on väga varjatud - ideaalne istumiseks väljas varjus vanade veskikivide peal, kuulates linnulaulu koos klaasiga valge Riojaga, et hinge tõmmata. Contino viinamarjaistandused ulatuvad iidsetest oliivipuudest (üks on 800 aastat vana) mööda Ebro jõge.
www.visitascvne.com San Rafael Bidea, Laserna kell 9.30–13.30, 15–18.30 E – L
vanderpump reeglite 5. hooaja 10. jagu
Kuus veinitehast, mida Riojale külastada. Krediit: Lonely Planet 2015
3. Vivanco
Ei ole rahul lihtsalt kaasaegse veinikelderi ehitamisega Brionesi äärelinnale, Rioja Altast läänes, lisas Vivanco pere restorani ja muuseumi (täisnimi: Vivanco veinikultuuri muuseum). Ja see pole poolik pingutus: 4000 ruutmeetri suuruse ruumi ja 8000 aastat veinivalmistamist hõlmava pere isiklikust kollektsioonist pärinevate esemetega, alates amforatest kuni Joan Miro kunstini, saate kindlasti teada midagi inimese leidlikkusest (ehkki võite soovite jätta vahele mõned 3000 korgitserist). Nädalavahetustel on ka Vicanco veini avastamiseks degustatsioonikursused. Veinikelder ise asub muuseumi kõrval ja maa all. 'Olen alati tundnud, et meie veinid pidid lugu rääkima,' ütleb veinivalmistaja Rafael Vivanco, kuid muuseum teeb selle jutustamisel ka suurepärast tööd.
www.vivancowineculture.com tel +34 941 322 323 Carretera Nacional N-232, km442, Briones, vaata lahtiolekuaegade ja ekskursioonide kohta veebisaiti
4. López-Heredia Villa Tondonia
Lopez-Heredia Villa Tondonia lugu on Rioja veini lugu. Asutaja Rafael Lopez-Heredia oli baski, kes elas Tšiilis, kuid naasis Hispaania kuninga eest võitlema, kaotas ja pagendati Prantsusmaale. Seal asus ta tööle Bayonne'i veinikaupmehe juurde. Siin imendas ta prantsuse veinitootjate näpunäiteid ja tehnikaid, kes näiteks viinamarju varrest vabastaksid. Prantsuse tööstust hävitanud viinapuude filoksera katastroof oli Riojale õnnistus. Raphaeli sugused inimesed naasid Hispaaniasse, tuues kaasa uusi ideid ja Prantsuse veinivalmistajaid. Tunnustades piirkonna sarnasusi Bordeaux'ga, asus ta 1877. aastal Harosse, rongijaama lähedale, investeeris kogu oma raha viide vaati ja hakkas valmistama lauaveini, müües seda kiiresti ja odavalt.
Ringkäik algab Zaha Hadidi kujundatud moodsas lisas, mis meenutab veinikarahvi. Kuid tegelik huvi seisab kõrval asuvas vanas veinitehases. Siin pärineb käsitsi väljakaevatud veinigalerii aastast 1890 ja see ulatub kogu jõeni tagasi - töötajatele anti päevas 4L veini, millest kaks said veinikojas juua. Pimedamates nurkades on koobas kaetud valge karvase hallitusseenega penitsilliumiga, mis aitab niiskust neelates hoida temperatuuri konstantsena. Ühistöö valguses tagasi ja tünniehitaja remondib veinitehase 225L Ameerika tammevaatide kogu - ta muudab need natuke paksemaks, nii et need peavad vastu kuni 25 aastat.
seadus ja kord svu 18. hooaeg 16. jagu
Viimane peatus on maitseruumis, et proovida Lopez-Heredia viie aasta vanust Burgundia stiilis veini Vina Bosconia ja kuueaastast Bordeaux stiilis veini Vina Tondonia.
www.lopezdeheredia.com tel +34 941 310 244 Avenida de Vizcaya, 3, Haro book külastab eelnevalt E-L
5. Bodegas Ruiz de Viñaspre
See pereettevõte asub Laguardia ja põhja pool asuvate Kantaabria mägede vahelisel jalamil (näete seda Laguardia seintelt).
Samuti märkate tänu naabrile Bodegas Ysiosele, mis on üks Rioja kõige ikoonilisemaid veinitehaseid, tänu oma suurejoonelisele lainetaolisele katusele, mille Hispaania arhitekt Santiago Calatrava on kujundanud mägede taustaks. Kahjuks osutus katus soovimatust vähem veekindlaks, mis on häirinud Ysiose tööd ja hoidnud advokaadid kinni. Ruiz de Vinaspre on väiksem tegevus, kus kõik viinamarjad (100% Tempranillo) pärinevad veinitehase enda viinamarjaistandustest.
www.bodegaruizdevinaspre.com tel +34 945 600 626 Camino de la Hoya, Laguardia 9.00–13.00 E – L (kokkuleppel)
Ameerika iidoli 15. hooaeg, 1. osa
6. Casa Primicia
Legendi järgi ronis Navarra kuningas Sancho Abarca kunagi Kantabria mägede jalamil asuvale mäele, kust avanes vaade Ebro jõele ja praegusele Rioja alale. Mõistes mäe strateegilist tähtsust, asutas ta paar kuud hiljem selle tippu La Guardia de Navarra. Kuupäev oli 908. Rohkem kui tuhat aastat hiljem ja Laguardia pakub (väga populaarse) pilgu minevikku. Mägi on läbi uurimata tunnelite ja õnnistatud kauni arhitektuuriga, sealhulgas Santa Maria de los Reyesi kirik.
Kuid veinisõprade jaoks on Casa Primicia sama huvitav. „Esimene maja“ on keskaegse aleviku vanim kinnisvara, mis pärineb 15. sajandist. Siin hoiti kohalikult maksustatud viinamarju. Alates 16. sajandist tehti kohapeal veini ja hoone restaureerimine, mille omanik Julian Madrid alustas 2006. aastal, on näidanud, kuidas seda tehti. Ja tunnelid, mis moodustavad omamoodi maa-aluse kaksiklinna, osutuvad ideaalseteks keldriteks Bodegas Casa Primicia enda veinide hoidmiseks.
www.casaprimicia.com tel +34 945 600 256 C / Páganos 78, Laguardia ekskursioonid E-N
Paljundatud kasutaja loal Veinirajad , 1. edn. © 2015 Lonely Planet.
