Põhiline California Vintage Guide 1999. aastakäigu juhend California Cabernet Sauvignonile...

1999. aastakäigu juhend California Cabernet Sauvignonile...

  • Aastakäik 1999

hoidke

Segatud aastakäik, kuid mõnedel veinidel oli väga hea värvuse sügavus ja hea kontsentratsioon

4/5

Ilmastikutingimused

Sajandi viimane aastakäik ei kustunud vaikselt. Pärast tavapäraste vihmasadude talve ja mõnevõrra madalamat temperatuuri oli budbreak veidi hiljaks jäänud. Nii olid ka õitsenud ja sättinud ning lõpptulemuseks oli vähem ja väiksemaid kobaraid. Pärast märga kevadet süüdistati pikka jahedat ja aeg-ajalt masendavat ilma nagu paljusid asju La Nina teisel aastal. Augusti lõpuks tekitasid jahedad tingimused muret madala küpsuse ja kõrge happesuse pärast. Kuid septembri viimased kaks nädalat ilmusid nagu Superman, et päästa päeva ... ja aastakäiku. Vastuseks soojusele kippusid kõik sordid korraga küpsema, Chardonnay purustati siis, kui kasvatajad tahtsid oma Merlot ja Cabernet valida. Kuna saak oli väike, oli kääritamisruum olemas. See aastakäik on pika ja tõeliselt kasuliku kasvuperioodi tõttu kahtlemata parem kui 1998. aasta nii Cabernet kui ka Merlot.

Parimad apellatsioonid

Jällegi on liiga vara helistada. Nii Hüppehüppe ringkond kui ka Howelli mägi näevad kindlasti õnnestumist. Oakville-Rutherfordi pinkidest pärit kabernetid on aga nooruslikel etappidel hästi näidanud.

Parimad produtsendid

Korstnakivi, Clos Pegase, Robert Mondavi, Staglini perekond, Hendry Ranchi plokk 8, Diamond Creek, Harrisoni reserv, Pine Ridge (Stags Leap), Whitehall Lane, Shafer, Stag's Leap veinikeldrid (SLV) Robert Craig, S. Anderson (Stags Hüpe), La Jota, Barnetti ja hõbedase tamme keldrid.

millal poeg tuleb tagasi üldhaiglasse

Huvitavad Artiklid