Argentina veinid, Argentina veinid Bonarda
edendab 4. hooaja 5. osa
- Argentina veinid
See viinamari kogub tarbijate toidulauda kogu maailmas. See paistab silma selle poolest, et seda on lihtne juua, suurepärane värv, pehmed tanniinid ja peamiselt madal alkoholisisaldus, mis on uute suundumuste taustal eristav tunnus.
Bonarda on Argentinas suure veinivalmistamispotentsiaaliga õnnistatud sort, mida peetakse Malbeci taga tähtsuselt teiseks punaseks viinamarjaks. Riik on selle viinamarja ainus tootja, seetõttu on tegemist sordiveiniga, millel puudub konkurents. Teine eristav tegur on see, et see kasvab edukalt kõigis Argentina piirkondades, näidates oma eripära kõigis neist.
Nieto Senetineri veinivalmistaja sõnul Roberto Gonzalez , ’Bonardal on armas värv, värske ja puuviljase ninaga pakub see tavaliselt nelgi aroome, sametise maitse ja pehmeid tanniine. Tõeliselt oluline omadus on see, et selle alkoholisisaldus on alla 13,5. ”
Pedro Pelegrina San Juani veinitehase Casa Montes veinivalmistaja selgitas: 'Seda iseloomustab hea saagi andmine, kui sellel on produktiivne vegetatiivne tasakaal.' Sarnaselt Gonzáleziga tõstis ta esile intensiivsust ja värvi ning punaste puuviljade aroomi, muutes selle toode on noorena tõeliselt köitev. Lõpuks lisas ta, et Bonarda tanniinid on alati pehmed, mistõttu on seda lihtne juua.
Sebastian Zuccardi Zuccardi veinitehas tõi välja, et see on sort, mis on meie kliima ja mullaga suurepäraselt kohanenud, seetõttu on see riigi teine haritum punane viinamari. See on laialt levinud Mendoza (idapiirkond) kõige madalamates piirkondades, kuid seda leidub kogu provintsis ja ka San Juanis. ”
Argentina embleemiline sort
musta nimekirja 4. hooaja esilinastus
Hoolimata asjaolust, et inimesed seostavad Argentinat Malbeciga kogu maailmas, on tarvis mitmekesistada ka teiste viinamarjade või segude abil, kuid alati säilitada riigi identiteet.
González selgitas, et selle viinamarja arendamisega on võimalik Argentiinat näidata geograafiliste erinevustega mitut sorti hõlmava riigina. Sebastián Zuccardi kommenteeris omalt poolt, et selle veini positsioneerimise viis on toota Bonarda veine, mis annavad edasi nende potentsiaali, muu hulgas identiteedi otsimine, piirkondade uurimine ja erinevad veinivalmistamise viisid.
Oma positsiooni tugevdamiseks on oluline, et veinimajad suudaksid luua kindla identiteediga veine. Seda tuleks pidada ka suurepäraseks segude, eriti Malbeci partneriks.
Seda viinamarjasorti on rahvusvaheline ajakirjandus tunnustanud ning Argentina Bonarda veinid on saanud suurepäraseid hindeid kogu maailma ajakirjadest.
bates motelli kokkuvõte 4. hooaeg
Liituge Argentina veinide sotsiaalmeediavõrgustikega:
‘Meeldima’ peal Facebook
Jälgi peal Twitter
Jälgi peal Instagram
Kirjutanud Decanter
