Krediit: Veini juurdepääs
- Edutamine
Kell Veini juurdepääs USA kureeritud veebiveini jaemüüja leiab sageli veinivalmistajaid, kes otsivad inspiratsiooni ja maitsvust kontrastsetest stiilidest, võrdluspudelitest ja veinidest, mis on täiesti tavapärasest erinevad.
Siin on viis pudelit Veini juurdepääs on teada, et veinivalmistajad korgivad end lahti, kui neil on minut aega veini tõeliselt nautida.
2016 Maison L’Envoye Morgon - Cote du Py Beaujolais Burgundia
Beaujolais'il - täpsemalt ülemise astme Cru Beaujolais'il - on hetk. See pole mitte ainult Gamay kuldstandard kogu maailmas, vaid ka selle väärtus on ületamatu, eriti kui võrrelda seda Burgundia Pinot Noirsiga. Veinivalmistajad, kes võivad hinnasiltidel ülepakutavate veinide hindamisel olla sommeljeede järel teisel kohal, teavad seda liiga hästi. Maison L’Envoye 2016. aasta Morgon on ehe näide. Kasvanud kuulsal Côté du Py'l, pakub see kihisevat punast puuvilja täiendamiseks uimastavat vervet ja kergelt mineraalset nooti.
2016 Domaine de Chevalier Clos des Lune Petite Lune Bordeaux White
Bordeaux Blanc on see kategooria, mille Ameerika veinitootjad üritavad kõrvale lükata, peamiselt seetõttu, et väga vähesed suurepärased pudelid muudavad selle riigipoolseks ja need, mis seda teevad, muutuvad veinitootja keldri ihaldatud juveelideks. Nad varuvad neid veine ja uurivad neid, lihvides alati oma põllumajandusviise Napas ja Sonomas, ajades taga täiuslikku Uue Maailma koopiat. Kuid selle “Clos des Lune” on meisterdanud sama tehniline meeskond nagu Domaine de Chevalier ja see on selline tuuline, kuid hiilgavalt valgeks tehtud, mis lendab riiulitelt.
copa vein klaasis
Sisuliselt on Clos des Lunes Petite Lune ideaalse väärtusega valge Bordeaux, mis on lõhnav mahlase rohelise õuna, puhaste valgete õite ja suussulava küpse virsikuga. See on kahe Bordeaux 'meistri, Olivier Bernardi Domaine de Chevalier'ist ja Stéphane Derenoncourt, Saint-Émilioni tark.
2016. aasta heatahtlik hooletusse jäetud Las Madresi viinamarjaistandus Syrah Carneros
'Laske viinamarjaistandusel rääkida.' See on veinitootjate seas levinud kõnekäänd, mis tähendab loomulikult ainulaadsete silmapaistvate saitide pudelite eelistamist. Kui rääkida California Syrahist, on Carnerose Las Madresi viinamarjaistandus nimekirja esikohal. Superstaari veinivalmistaja Thomas Rivers Brown on nimetanud Las Madresi 'Syrah'i Kaloniks' ja on lihtne mõista, miks. Jahedas Carneroses künkal paiknev Las Madres annab laitmatult tasakaalustatud, metsikult vürtsikate mustade Syrah-de, mis panevad proovile tavapärase mõtlemise selle üle, mis on Rhône'i sortidega võimalik väljaspool Rhône'i orgu.
2015 Chateau Le Pey Medoc
Kui soovitud eesmärk on Prantsuse Bordeaux 'kohalik joomine, vaatavad paljud veinitootjad neid uskumatuid väärtusi, mis on peidetud Médoci väikeste perekondade veinitehastes, klassifitseeritud kasvude äärelinnas. Claude Compagnetil on Médocis aastakümnete pikkune maine suurepärase ülesehitusega ja intensiivselt aromaatse Bordeaux - lisaks veel pühendunud Bordelaise'i järgijate bänd - tootmisel ja see on veinivalmistamise maine veinivalmistajate jaht päevast päeva. “Le Pey” on klassikalise raamiga alahinnatud jõu ja elegantsiga Bordeaux, mis näitab musta sõstra, Damsoni ploomi, naha, tubaka, seedri, nelgi ja pimenta aroomi. Keskmise kehaga ja kindlalt tekstuuriga näitab siidist parkaani ja keerukate soolaste nootidega raami. Compagneti pühendumus viinamarjaistandusele on midagi, mida saate maitsta - ilma Bordeaux'sse matkamata.
2016 Idiosyncrasy Cabernet Sauvignon Atlas Peak Napa org
Kui veinitootjad joovad Cabernet'i, otsivad nad struktuuri. Parim koht selle leidmiseks on veinides, mis väljuvad Napa populaarsematest saitidest - sõna otseses mõttes, mis ronivad peadpööritavale kõrgusele. Purlieu, On Q, Nicholson Jonesi ja Le Pichi kuulutatud tegija Julien Fayard käis kogu Atlas Peak'i karmil alal, et meisterdada oma Idiosyncrasy Cabernet. Tulemuseks on sama kaugeleulatuv pingutus, mis on köitnud enam kui mõne imetleva veinivalmistaja maitse. Lihaseline, sügav ja tume, see Cabernet ei mängi ühtegi mängu, nõudes tõsist kaalumist kõigilt, kes keerutaksid selle aromaatset purustatud muraka-, naha- ja kibemagusa šokolaadi kimpu. See inspireerib veinivalmistajaid varakult üles tõusma ja kõrgemate võimaluste otsimisel mäetipule ronima.
Veini juurdepääs kureeritud veebiveini jaemüüja USA-s. Lisateavet leiate siit.
