Põhiline Muu Prantsuse kokad nõuavad, et ahnus pole patt...

Prantsuse kokad nõuavad, et ahnus pole patt...

Prantsuse kokkade, kirjanike ja kuulsuste rühm on koostanud palve ahnuse eemaldamisest seitsme surmapatu nimekirjast - ja nad soovivad paavst John Pauli heakskiitu.

kas diggarid lahutasid

Gourmand Issue ühingu liikmed esitavad oma avalduse paavstile hiljem sel kuul. Selle esitab prantsuse meister-pagar Lionel Poilane tütar, kes kuni eelmise aastani surmani kampaaniate (Prantsusmaal ‘la gourmandise’) taastusravi eest võitles.

Tegelikult ei palu avaldajad, et liigne söömine ja joomine võiks patuse staatuse kaotada. Pigem on küsimus lingvistikas. Kui kunagi tähendas ‘gurmaanlus’ liiga palju söömist, teenides sellele koha katoliku kiriku seitsme surmapatu prantsuskeelses versioonis, siis tänapäeval seostatakse seda pigem hea eluga. Teine sõna ‘gloutonnerie’ on ahnuse täpsem tõlge.

‘Lionel oli õigus. Pattuks ei peaks pidama mitte niivõrd „la gourmandise“ kui „la gloutonnerie“, teatatakse tuntud restoranipidaja Paul Bocuse teatel.

Tema sõnu kajastab assotsiatsiooni president Catherine Soulier. “La gloutonnerie” ei oma sotsiaalset ega meelelahutuslikku külge, samas kui “la gourmandise” on seotud naudingu ja jagamisega, ”ütles ta.

veinikork pudelisse surutud

Ühingu teiste liikmete seas on peakokk Alain Ducasse, kirjanikud Laure Adler ja Jean-Francois Revel ning jahtimees Oliver de Kersauson. Pardal on ka maineka Academie Francaise'i liige Helene Carrere d’Encausse.

Inglise keeles on sõna gourmand juba kaotanud ahmiva varjundi. Tänapäeval mainitakse seda samas hingetõmbes nagu gurmeet, mis pärineb vanast prantsuse nimest veinimaitsest ja tähistab peenete toitude armastajat.

Seitse surmavat või peamist pattu tegi paavst Gregorius I esmakordselt kindlaks kuuenda sajandi lõpus nende oletatava ohu tõttu inimese vaimsele heaolule. Nad on uhkus, kadedus, ahnus, iha, viha, ahnus ja lodevus.

Kirjutanud Liz Hughes ja agentuurid 23. jaanuar 2003

seadus ja kord svu tubli tüdruk

Huvitavad Artiklid