![Kuidas dekodeerida Ameerika veini etiketti [Infograafik]](http://sjdsbrewers.com/img/wine-blog/89/how-to-decode-an-american-wine-label-infographic.webp)
Vein sildid neil on tohutu valik: need võivad olla väga lihtsad, elegantsed kuni väljamõeldud. Kuid kui teie vein on valmistatud USA-s, on etiketil alati teatav teave. Siit saate teada, mida see tähendab.
Bränd/tootja
See tundub otsekohene: tootja on see, kes veini teeb. Kuid mõnikord ei nimeta veini etikett seda tootja vaid konkreetne bränd (näide: Joe Shmoe Winery loob keskmist Joe veini). See on viis, kuidas ühel tootjal on mitu erinevat kaubamärki, millest igaühel on erinev esteetika.
Osariik/maakond/AVA/sort
Veini etiketile trükitud geograafiline piirkond sõltub sellest, kus on kasvatatud enamik veini valmistamiseks kasutatud viinamarju. Vajalik kasvatatud viinamarjade protsent on osariigiti erinev, AVA jne. Ameerika veini etikettidel on tavaliselt loetletud peamised veinis kasutatavad viinamarjad, mis on levinud ka veinis Uus Maailm . Alamgeograafilised piirkonnad võivad erineda ka viinamarjaprotsendilise ranguse poolest. Üldreegel on, et kui geograafiline piirkond on määratud viinamarjasordi järgi, peab maakond või osariik olema seal kasvatatud vähemalt 75% viinamarjadest. Kui geograafiline piirkond on AVA-spetsiifiline, peab 85% või rohkem viinamarjadest olema seal kasvatatud.
Vintage
See on lihtne: see on lihtsalt viinamarjade kasvatamise ja koristamise aasta.
Nimi ja aadress
Tootja nimi ja aadress on alati kirjas, kuid olenevalt sellest, kui palju veinivalmistaja on ülejäänud veini valmistamise protsessiga seotud, on seal ka muud teavet. Näiteks selleks, et veini saaks nimetada pärandpudelituks, ei pea see olema kasvatatud ainult veinitehase omanduses või haldamisel, vaid ka purustatud kääritatud vein, mis on laagerdunud ja villitud kohapeal. Lisaks peavad veinikelder ja viinamarjaistandus asuma ühes viinamarjakasvatuspiirkonnas.
Alkoholisisaldus
See on alkoholi protsent pudelis. Seda mõõdetakse ABV-ga, mis on protsent, mitte tõestus (näide: 40% ABV, mitte 80 tõend).
Helitugevus
Kui palju veini pudelis on milliliitrites.
Terviseinfo
See on asi, mida te ilmselt teate – ärge jooge raseduse ajal ega töötage masinatega, valitsuse sõbralik sõnum. Lisaks on osariigist osariiki müüdud vein, mille sisaldus on 10 või rohkem miljondikosa sulfitid peab ütlema, et sisaldab sulfiteid.
