Põhiline Lisatasu Pekstud rajalt väljas: 10 peidetud kalliskivi Lõuna-Itaalias...

Pekstud rajalt väljas: 10 peidetud kalliskivi Lõuna-Itaalias...

Lõuna-Itaalia veinid, Apuulia

Viinamarjaistandused ja 'trulli' hooned Apuulis, kus asuvad mõned Lõuna-Itaalia varjatud kalliskivid ... Krediit: Peter Eastland / Alamy

  • Tipphetked
  • Ajakiri: mai 2017 väljaanne

Itaalia kuumas lõunas on tõsiselt alahinnatud veine, kui teate, kust otsida, ütleb Susan Hulme MW, kes valib mõned näited kümnest oma lemmiktootjast.



Lõuna-Itaalial on õigustatult hinna ja kvaliteedi suhe, kuid sellel on potentsiaal konkureerida ka suurepäraste veinipiirkondadega tänu soojale Vahemere kliimale, eristuvatele ja iseloomulikele viinamarjasortidele ning pika veinivalmistamise ajaloole, mis ulatub iidsetesse aegadesse Kreeka ja Rooma.

Veel hiljuti 1990. aastate keskel vaevlesid Lõuna-Itaalia veinid endiselt kõheduses.

Õnneks on viimase 20 aasta jooksul palju alamvööndeid hakanud muutma, näiteks Campi Flegrei DOC, Cilento ja Paestum on tekitanud kõmu ajalooliselt kuulsate Fiano di Avellino ja Taurasi DOCG-de ning hiljuti trendika Etna DOC-i kõrval. On selge, et lõunas on väga tugev käsi mängida.


Kerige Susan Hulme MW veinivalikutele kümnelt Lõuna-Itaalia lemmiktootjalt


Huvitavad Artiklid