Krediit: Vikipeedia / Flickr (2010)
- Tipphetked
- Uudiste avaleht
Noma ütles, et see avatakse taas lõunast 21. mail Kopenhaageni aias asuva välibaariga.
Külalised ei vaja broneeringuid ja saavad tellida juustuburgereid ja köögiviljahamburgereid, ütles kahe Michelini tärniga restoran, mida on mitu korda nimetatud maailma parimaks.
alla küüliku auk sinised verid
Täielik taasavamine on kavandatud hilisemaks kuupäevaks, kuid Noma samm on üks näide sellest, kuidas mitme riigi restoranid ja kohvikud on koroonaviiruse ajastul alustanud oma uste avamise esialgset protsessi - ehkki paljud on lukustuse ajal jätkuvalt pakkumisi kaasa võtnud.
'Me tunneme taasavamise esimeses etapis, et tahame olla kõigile avatud,' ütles Noma peakokk ja kaasomanik René Redzepi Instagrami postitus see nädal. 'Me peame paranema, nii et võtkem klaas ja burger, kõik olete kutsutud.'
Noma ütles, et selle väljas asuv veinibaar on avatud neljapäevast pühapäevani ajavahemikus 13.00–21.00 ning saadaval on ka tellimusi kaasa võtmiseks.
Havai viis-0 hooaeg 7 jagu 12
Ta lisas: 'Meie külaliste ja töötajate tervise ja ohutuse tagamine on ülimalt tähtis, seega järgime kõiki meie valitsuse juhiseid ja nõudeid.'
Taani kõrval on mõned restoranid ja kohvikud taas avanud oma väliterrassid Itaalias ja Saksamaal, samas kui Hispaania ja Kreeka võimud on rääkinud suvise turismihooaja võimalusest.
Siiski jäävad paljudes riikides kehtima reisipiirangud ja hoiatused mitteoluliste reiside eest ning lukustuspiirangute leevendamine sõltub Covid-19 juhtumite teise laine vältimisest.
viikingite 3. hooaja 1. osa
Prantsusmaal pidid restoranid ja kohvikud olema suletud vähemalt 2. juunini ning Ühendkuningriigi valitsus on soovitanud, et mõned restoranid võivad taasavada juulis.
USA-s on Riiklik Restoranide Assotsiatsioon välja andnud juhised selle kohta, kuidas liikmed võivad taas oma uksi avama hakata, austades samas hügieenikontrolli ja sotsiaalseid distantseerimismeetmeid.
Hinnanguliselt oli Covidi kriisi ajal kaheksa miljonit restorani töötajat kas kaotanud töö või olnud üle kogu USA.
Mõned uuringud on näidanud, et söögikohtade juurde naasmise osas oli sööjatel lahus.
Wine Intelligence'i tellitud USAs 2000 veinijoodiku seas läbi viidud uuring näitas, et „umbes 40% ütles, et neil on vähem tõenäosus restorani külastada, samas kui 27% ütles, et oleks tõenäolisem”.
Selles öeldi, et nooremad tarbijad naasevad tõenäolisemalt.
säga: telesaade falesha & jacqueline
Suurbritannias leiti 1000 veinijoodiku seas läbi viidud uuringust, et ‘umbes 30% ütles, et neil on väiksem tõenäosus restorani külastada, samas kui 21% ütles, et oleks tõenäolisem’, ütles eelmisel nädalal Wine Intelligence.
Kaubandusorganisatsiooni UK Hospitality tegevjuht Kate Nicholls ütles, et kohtade taasavamine nõuab põhjalikku planeerimist valitsusametnikega. 'Ühtset lähenemist kõigile ei ole,' ütles ta.
