Lahendatud on üks kõigi aegade suurimaid veinimüsteeriume - kuidas punase veini plekid riietest välja saada.
Boffins California ülikoolis Davises on läbi viinud põhjaliku uuringu kaheksa koristaja kohta, alates patenteeritud toodetest kuni vanade lemmikute, näiteks valge veini ja soolani. Neid testiti mitmesuguste kangaste peal nii kohe pärast mahavoolamist kui ka 24 tundi hiljem.
häbematu 6. hooaja 12. osa
Soolakeldrisse kandideerinud peokunstnike põlvkondade peamine šokk on see, et ajast aega abinõu on kasutu, välja arvatud nailon, nagu ka valge veini plekile valamine.
Ja kõige murettekitavam on see, et vähesed koristajad näivad tõesti toimivat. 'Suurim üllatus oli ehk see, kui paljud koristajad olid ebaefektiivsed,' edastab Ameerika ajakiri Wine Spectator. 'Kaubanduslikud veiniplekieemaldajad olid iga kangaga kõige vähem tõhusad töötlemisviisid.'
Kõige paremini toiminud puhastusvahend oli vesinikperoksiidi (pleegitusaine) ja vedelseebi segu. Teine tõhus toode oli Erado-sol, toode, mida kasutatakse rohkem kaubanduslikul kui kodumaisel otstarbel. „See oli ainus siidist tõhus meetod,” teatab Wine Spectator oma lugejatele.
kas sa jood chardonnay külma
Kirjutanud decanter.com töötajad 27. veebruar 2002
