saak 2013, 2013 saak, Marimar Torrese saak 2013
Esimesed märgid viitavad sellele, et Tempranillo võiks leida uue kodu Põhja-Californias Sonoma maakonnas, ütleb kohalik viinamarjaistanduse omanik Marimar Torres, osa Hispaania Torresi veinivalmistajate perekonnast.
Hiljutine 2013. aasta saak Marimari mõisas . 2013. aasta vintage-veinide suhtes on suured ootused.
Pärast Sonoma’s vaid 400 Tempranillo viinapuuga katsetamist Vene jõe org viimase kümne aasta jooksul, Marimar torres usub, et kvaliteet on nüüd ühe sordiveini tootmiseks piisavalt hea.
'Me ei suutnud enne sel aastal teha ühtegi villimist ja see on ilus,' ütles Torres Decanter.com sel nädalal Londonis käinud visiidi ajal, mille jooksul ta näitas oma pärandvara allkirja Pinot Noir ja Chardonnay veinid, sealhulgas leotamata Acero Chardonnay .
Tempranillo on viimase kümnendi jooksul kasvanud ülemaailmselt rohkem kui ükski teine viinamarjasort, vastavalt Austraalia Adelaide'i ülikooli teadlaste hiljutisele uuringule.
Aastal on veel varased päevad California ja tööstuse andmed näitavad, et see moodustab vähem kui 1% riigi kogu viinamarjaistanduse pindalast.
Enamik sellest asub keskranniku piirkonnas, kuid Torres istutas Tempranillo Venemaa jõkke 2004. aastal ja hakkas seda segama 80% Syrahiga 2007. aastal, kasutades 2005. aasta aastakäigu veini.
Praegu on Venemaa jõe Green Valley alamhoones Don Migueli viinamarjaistanduses maas vaid 0,4 ha Tempranillot, kuid järgmisel aastal kavatseb ta rohkem istutada.
See tähendab, et üks sordi Tempranillo ei tule turule veel neli aastat. 'Peate olema kannatlik ja ootama pikka elu, sest see võtab aega,' ütles ta.
Kohe on Torres lansseerinud Suurbritannias ühe Albarino sordi, olles tema juures esmakordselt tootnud 2010. aasta aastakäigu veini Dona Margarita majast umbes viie miili kaugusel Dona Miguel , just Sonoma ranniku apellatsiooni sees.
Albarino asendab Suurbritannias Dobles Lias Chardonnay. 'Selle tootmine maksab palju ja see ei olnud tegelikult eriti hea,' ütles Torres, 'kuid müüme siiski otse oma Club Marimari kaudu.'
Torres on aktsionär Hispaania Torrese ärialgoritmides teiste pereliikmete, sealhulgas oma venna Migueliga, kuid ta on Marimar Estate'i juhtinud alati eraldi, alates esimesest viinamarjaistandusest Californias 1986. aastal. 'Olen aktsionär, seega hoian silma peal mis toimub, aga see selleks, ”rääkis ta Torrese ärist.
Kirjutas Chris Mercer
on robin üldhaiglast rase
