Kus süüa ja juua Aspen Creditis: Efrain Padro / Alamy Stock Photo
- Ajakiri: jaanuari 2019 väljaanne
See Colorados asuv maailmatasemel suusakuurort pakub aastaringset kööki ka toidu- ja veinikultuuri ning suurepäraste vaadetega, ütleb kohalik elanik Kelly J Hayes.
Little Nelli hotell ja Element 47
Lõplik Aspen'i veinimoment on kogetud ‘The Nelli’ juures. Kulinaaria- ja veinitoiminguid juhendav Csaba Oveges ütleb: „Kas soovite pudelit DRC-d koos oma burgeriga või klaasi rosét aprés ski jaoks, vastame teie soovidele.”
Vahemälu Vahemälu
Kauaaegsed kliendid tulevad otse oma eralennukitest Jodi Larneri klanitud söögikohta. Burgundia ja Bordeaux on sommeljee Alex Harvieri 5000 pudeliga keldri tipphetked.
Paha Harriet
Uus ja ulakas öökoht, seda klubi maa-alust kõnet korraldab auväärne hotell Jerome. Baaris pakutakse Krayele sobivas kohas kindlaid kokteile.
Krediit: www.jimmysaspen.com
Jimmy’s: Ameerika restoran ja baar
Inimesed tulevad kogu maailmast kohtuma Jimmy Yeageri, bon vivanti, kangete vaimude ja Aspeni tuntuima saatejuhiga. Päikeseloojanguvaated avanevad legendaarsete mezcali ja tequila valikute lonksudega ning veinikaardi kuraator on sommeljee Greg Van Wagner.
7908
See baar / söögituba / klubi on külmal aastaajal mõeldud leviala. Endine näitleja Roger Wilson kirjeldab 7908 (Aspeni kõrgust jalgades) kui 'keerukat, kuid lõbusat, räiget, kuid kuninglikku'. Oh, ja Jonathan Pullis MS on kokku pannud ühe linna kõige kättesaadavama peene veinikaardi.
Üheksa pilve
Aspeni mägismaal asuv endine suusapatrullimaja on suusatamise ülim nägemis- ja nähtav asukoht. Mäetipu lõunad ja lauatantsud koos šampanja pihustiga.
vampiiripäevikute 4. hooaja 17. jagu
Matsuhisa
Peatänava väike viktoriaanlik maja moodustab ainulaadse osa Nobu Matsuhisa globaalsest impeeriumist. Joogidirektor Carlos Solorzano-Smith on loonud raamatu, mis toob sushi baaris kandma punase ja valge Burgundia parimat ning ka mullid sobivad tugevalt.
Krediit: www.kemosabe.com
Kemo teab
Lääne mütside, saabaste, pandlate, põlisameeriklaste ehete jaoks mõeldud koht on uhke ka 1880. aastate Lääne baariga, mis on ideaalne koht võtte ja õlle valmistamiseks. ‘Ainult sõpradele’ - aga kõik näivad olevat sõbrad.
EMP @ kokaklubi
St Regise kokkade klubi, eklektiline kontseptsioonisöökla, kus võõrustatakse auhindu võitvaid kokkasid etappide jaoks, jõuab tänavu detsembris EMP Talvemaja hüpikaknasse. See on Eleven Madison Park, üks Ameerika tunnustatumaid restorane.
Viinamarja ja teravilja
See väike veini- ja kangete jookide pood pakub valikuid igale maitsele ja eelarvele. Öelge salud Gary Plumley'le, kes tuli siia 50 hooaega tagasi suusatama ja asutas lõpuks Aspen Food & Wine Classicu.
